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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      四喜丸子的功效與作用,四喜丸子怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-22 16:43:24
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
      

      四喜丸子
      

      四喜丸子用到的食材
      

      豬肉末 : 250g
      嫩藕 : 1節(jié)
       
       雞蛋 : 1個(gè)
      干淀粉 : 1湯匙
      老姜 : 1塊
       
       蔥 : 3棵
      醬油 : 3大匙
       
       鹽 : 適量
      味精 : 適量
      

      四喜丸子的功效與作用
      
豬肉性溫
      ，味甘
      、咸
      ，滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)虛養(yǎng)血
      。 
      四喜丸子做法
       
      1.藕、蔥
      、姜洗凈去皮切末
      ；
      2.豬肉餡中打入蛋液
      ，加藕
      、蔥
      、姜末及鹽和醬油
      ，攪勻后捏成丸子。入鍋炸至金黃色時(shí)撈出
      ；
      3.鍋中加入丸子、水
      、醬油
      、姜
      、蔥
      ，燒沸后改微火燒1小時(shí)
      ；勾芡后撒上蔥花
      ，即成。

      四喜丸子特色
      淮揚(yáng)名菜
      ，也是中國人逢年過節(jié)常吃的一道菜。色彩鮮艷
      ，香味撲鼻。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/47119.html.
      
          
      
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