本文關(guān)鍵詞:女,冬,乳腺增生
白蘿卜 : 150克
蝦米 : 20克
紫菜 : 適量
蔥 : 適量
姜 : 適量
料酒 : 適量
香油 : 適量
鹽 : 適量
雞精 : 適量
1.白蘿卜切絲
；蝦米泡軟2.爆香蔥
、姜紫心的那種蘿卜也可以做湯的
，不過(guò)味道不如白蘿卜，白蘿卜煮出來(lái)潔凈剔透。紫心的那種蘿卜也叫心里美蘿卜，用糖和醋拌著比較好吃主料紫菜5g蘿卜200g輔料大豆油適量鹽適量雞蛋2個(gè)開(kāi)水適量小蔥末適量
步驟
紫菜蘿卜雞蛋湯的做法步驟11.蘿卜去掉根部洗干凈
紫菜蘿卜雞蛋湯的做法步驟22.蘿卜擦成絲
1 紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值鈣，紫菜本身含鈣也很高
鎂
，紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫(kù)”。鎂是人體內(nèi)不可缺少的微量元素，與鈣元素共同維護(hù)著骨質(zhì)密度、神經(jīng)和肌肉的收縮活動(dòng)；鐵
，紫菜是日常食品中含鐵最多的，每100克紫菜含鐵46.毫克。每周喝2~3次紫菜湯，就能保證人體所需鐵的含量，可預(yù)防缺鐵性貧血；鉀，海藻中鉀含量居各種蔬果之首
，特別是紫菜，每100g含鉀量就達(dá)到164毫克。在人體中，鉀元素通常和鈉一起作用，維持血壓正處和肌肉的正常活動(dòng)。紫菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。紫菜所含的蛋白質(zhì)與大豆差不多
，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為卷心菜的70倍。還含有膽堿、胡蘿卜、硫胺素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。將紫菜倒入開(kāi)水中煮開(kāi)
2紫菜海帶湯：去脂減肥由紫菜
因紫菜和海帶含有豐富的膳食纖維
3紫菜蝦皮湯：補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍
。此外，紫菜中鐵和維生素B12的含量也很豐富，它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富
，兩者搭配相得益彰，對(duì)輔助治療缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。4紫菜瘦肉湯：延年益壽每10克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克，與大豆相當(dāng)
，還含有豐富的維生素、碳水化合物、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)成分容易被消化吸收，非常適合消化功能減退的老年人食用
。配以瘦肉做湯，營(yíng)養(yǎng)更均衡，且不油膩，對(duì)老年人有延年益壽的作用5紫菜蛋湯：補(bǔ)腎降壓雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分全面而均衡，蛋白質(zhì)含量極高
6豆腐兔肉紫菜湯：益氣降脂豆腐性味甘涼，能益中氣
將這三種食材一起煲湯，味道鮮美
7生拌紫菜：利尿清熱化痰穩(wěn)壓干紫菜500克，飛水
這個(gè)做法簡(jiǎn)單，而且清熱利尿
8紫菜蘿卜湯：除痰潤(rùn)肺白蘿卜具有除痰潤(rùn)肺的作用，也可消食通腸胃
提醒：紫菜每次食用15克為好，體質(zhì)虛寒及容易腹痛
1 造血補(bǔ)血紫菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含蛋白質(zhì)
2 清熱利尿紫菜含鈣
3 軟堅(jiān)化痰紫菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
4 增強(qiáng)免疫紫菜中含蛋白質(zhì)
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