黃瓜切著吃會損失營養(yǎng),最好直接生吃

，把黃瓜切成片放置30分鐘，之后檢查發(fā)現(xiàn)，黃瓜中的維生素C幾乎都消失了。其實黃瓜最好的食用方法就是直接吃。這樣以來，細胞中的水分損失較小，營養(yǎng)素保留也比較全面，黃瓜也能吃出好的味道來。

以上就是今天小編為大家的內(nèi)容

，黃瓜是人人都能吃，老少皆宜，并且食用簡單，清洗干凈即可食用，而且根據(jù)專家的研究的發(fā)現(xiàn)，黃瓜直接食用營養(yǎng)價值最好，并且不易流失，黃瓜是很多減肥人士必備的蔬菜之一，更是美容護膚必備“神器”，可以做面膜使用，其含有豐富的水分能有效緩解皮膚干燥問題。

黃瓜生吃好還是熟吃好 黃瓜煮了吃營養(yǎng)會流失嗎

　 　黃瓜煮了吃營養(yǎng)會流失嗎

黃瓜煮熟了，其富含的活性酶和維生素C容易在高溫中被破壞掉

，導致營養(yǎng)流失。

煮熟的黃瓜對糖尿病患者更好

而且把黃瓜加熱后食用，能改變其寒涼的性質(zhì)

，保留消腫利水的功效，同時也能殺死一些致病菌，避免給身體造成不利影響。

青瓜可以用來生吃的嗎？

小青瓜可以生吃

。
南瓜含有豐富的維生素C、氨基酸和粘多糖。具有鎮(zhèn)靜、舒緩、收斂毛孔、保濕，但是要注意不要吃太多。不要一次吃太多，容易導致消化不良。南瓜具有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、減肥、健身等多種功效。
建議吃黃瓜前一定要把黃瓜的皮清洗干凈，以免黃瓜皮上有農(nóng)藥殘留。此外，黃瓜含維生素較少。吃黃瓜的時候，一定要吃一些其他的蔬菜，以免對胃腸道產(chǎn)生不良刺激。

黃瓜是生吃好還是熟吃好呢

？

有一次去吃涼皮，老板主動給我加多了一勺黃瓜丁

，并告訴我，黃瓜很有營養(yǎng)的，還能美容。聽起來好像很有道理的樣子。

黃瓜有什么營養(yǎng)

？

黃瓜是一種熱量低（16大卡/100克）

、含水量高（96%）的蔬菜。

在營養(yǎng)素含量方面