、6.軟爛后撈出丟掉

8、7.放入冰糖繼續(xù)大火煮

9、8.出現(xiàn)大泡的時(shí)候可以關(guān)小火加入川貝粉

10、9.加川貝粉一定要邊攪邊加哦，必免成砣，等川貝粉完全融化后繼續(xù)大火煮

11、10.在次出現(xiàn)大泡時(shí)，關(guān)中火慢慢熬，中途要攪動(dòng)，大概要30分鐘（差不多要損掉2/3的水份）

12、11.后期黏稠更要攪動(dòng)，把汁舀起來呈絲帶狀流下即可（完全冷卻后會(huì)更濃稠一些），我個(gè)人比較喜歡這個(gè)狀態(tài)，如果你喜歡那種超級(jí)濃稠不流動(dòng)的那就多熬一下吧

13、12.熬好后稍靜置一下，即可熱裝瓶

14、13.裝瓶后倒扣排氣密封（瓶子一定要干凈哦）

15、涼冷后狀態(tài)

16、14.每次舀一勺沖水即可
小貼士
1.不要用鐵鍋熬2.開蓋后記得冷藏

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