楊梅香蕉湯的功效與作用,楊梅香蕉湯怎么做

本文關鍵詞:夏

楊梅香蕉湯用到的食材

香蕉 : 250g

楊梅 : 100g

白砂糖 : 150g

楊梅香蕉湯的功效與作用

楊梅香蕉湯做法

楊梅湯的做法與配方

我比較喜歡的其中一個點是，煮完后的楊梅因為水分比較足，冰凍起來，以后喝水，喝雪碧，喝楊梅湯都可以當做冰塊丟進去，很天然。另外就是楊梅煮出來紅色真的正，誘人的正。
最后為什么寫這個這么普通的菜譜，因為我覺得我拍的照片挺好看的，不寫好可惜，就寫了。
用料
楊梅 250克
清水 適量
冰糖 適量
楊梅湯的做法
楊梅洗干凈，最好用鹽水先泡半小時。
以免等下真的煮成一鍋肉湯，如果有蟲蟲的話會漂出來的。楊梅湯的做法 步驟1
用一個小鍋，倒入足量的水，燒開后把楊梅倒進去小火煮大約30分鐘。
煮完之后整個湯會變成紅色，最后放入適量的冰糖調整味道楊梅湯的做法 步驟2
倒入一個瓶子里面等冷卻之后放入冰箱冷藏起來。
煮好的楊梅雖然沒有什么味道了，但是可以冰凍起來，之后喝可樂或者楊梅湯的時候當做冰塊來用。楊梅湯的做法 步驟3
加一些冰塊喝才是夏日楊梅湯的正確打開方式。楊梅湯的做法 步驟4
小貼士
一般都是加冰糖，如果想加蜂蜜的話，等煮完放溫的時候加蜂蜜，這時候不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。

新鮮楊梅如何做酸梅湯？楊梅湯兩做法

夏季喝口楊梅湯，酸酸甜甜的，很清涼。那么，如何用新鮮楊梅做楊梅湯呢？

酸梅湯做法 做法一

材料——楊梅、白糖/冰糖

1.把新鮮楊梅用鹽水泡一個小時，然后清洗干凈。

2.在鍋里加入和楊梅差不多的糖(喜歡吃酸的可以酌情加糖)，然后加沒過楊梅的清水燒開，用小火慢慢熬。

3.二十分鐘后可以用小勺把楊梅壓碎，把果肉都壓出來，這時候湯汁會更紅。

4.將楊梅湯再煮幾分鐘就可以出鍋了。

5.把煮好的楊梅放涼后裝入容器，放入冰箱下層急凍半小時到一小時，就可以拿出來喝了。

做法二

材料——楊梅300克，山楂干20克，甘草10克，冰糖200克

1.楊梅洗凈，山楂干泡水約1小時以上(泡開直至軟化)。

2.鍋內放半鍋水，煮開。放入楊梅、山楂、冰糖、甘草繼續(xù)煮。

3、煮開后，稍攪拌下。繼續(xù)小火煮20分鐘。

4.關火，將酸梅湯倒入容器里，待溫度變低后可放入冰箱，冰鎮(zhèn)后喝。

tips：山楂一定要才行哦，不然直接煮味道就不好了。

夏天喝酸梅湯的功效夏天喝酸梅湯能抗疲勞

夏天天氣炎熱，人們很容易出現(xiàn)疲勞的感覺，這時多喝一些酸梅湯，可以讓人們的體力快速恢復，因為酸梅湯中有多種有機酸，它們進入人體以后可以調節(jié)人體內乳酸的數(shù)量，而乳酸又是引起人體疲勞的重要原因，因此夏天喝酸梅湯可以抗疲勞，快速恢復體力。

夏天喝酸梅湯能開胃消食

夏天天氣一熱，很多人的胃口都不好，看到什么也不想吃，而酸梅湯則可以開胃，也能消食，它含有的一些酸性成分，可以調節(jié)胃酸分泌，也能保進消化液的分泌，平時飲用以后能讓人們胃口大開，也能加快腸胃對食物的消化和吸收。

夏天喝酸梅湯能潤喉消炎

夏天喝酸梅湯還能起到降肝火，潤喉消炎的重要功效，酸梅中有大量的維生素C存在，這種物質可以消除人體內的多種炎癥，夏天人們出現(xiàn)咽喉腫痛和聲音嘶啞以后，多喝一些酸梅湯就能讓癥狀緩解。

酸梅湯怎么保存酸梅湯放冰箱里能保存三天，最好及時喝掉。自制的酸梅湯室溫下放置很容易壞，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同時盡量在一兩天之內喝完再制作新的。

新鮮楊梅怎么選1.看顏色

暗紅色，或者過于黑紅的楊梅最好不要選購，青色、青紅色的楊梅還未成熟，應當挑選果面干燥、顏色鮮紅的楊梅。

2.用手觸摸

如果楊梅果肉太酥軟，那就是過于成熟了，最好別買。而肉質太硬，則還沒有完全成熟，吃起來酸澀，口感不佳。軟硬度適中的楊梅，才是最佳選擇。

3.看果肉

看楊梅的果肉，表面一層有很明顯的一粒粒的果肉要突起，不能癟下去的。癟下去的一般都不新鮮。

4.品嘗楊梅

楊梅汁多，鮮嫩甘甜，吃完嘴里沒有余渣。有些質量比較差的外地楊梅比較干澀，入口汁少，吃完還有余渣。

5.聞楊梅香味

新鮮的楊梅聞起來有股香味，如果長期存放或存放不當則可能有一股淡淡的酒味，這說明楊梅已發(fā)酵，已經過了最佳食用期，影響口感。

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