本文關鍵詞:春,夏,秋,冬
玉米面 : 150g
面粉 : 50g
栗子 : 100g
白糖 : 50g
泡打粉 : 5g
1.將熟栗子肉碾碎成粉狀
,與玉米面、面粉、白糖、泡打粉混合。2.緩緩加入適量水
,邊加水邊攪拌,然后揉成一個光滑的面團。3.面團分成20克重的小劑子
,雙手蘸水,一手持面團,一手的大拇指在面團中間按一個窩,其余四指并攏,旋轉(zhuǎn)著捏成厚度均勻的窩頭胚子。4.大火燒開蒸鍋中的水
,在蒸屜上刷一層油,將制好的窩頭胚子擺在屜上,蓋上蓋子,蒸15分鐘左右即可。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/47276.html.
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