奇異果煎豬排的功效與作用,奇異果煎豬排怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏

奇異果煎豬排用到的食材

豬排 : 2個

奇異果 : 2個

鹽 : 少許

醬油 : 少許

橄欖油 : 適量

奇異果煎豬排的功效與作用

奇異果煎豬排做法

香煎豬排是怎么做的

步驟如下：

里脊肉2片洗凈。

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2

用錘子，輕輕錘松兩面都要錘。

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3

然后把肉放入碗中把腌料拌勻加適量的油腌制半小時。

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如圖，腌制好的豬排。

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洋蔥切絲備用。

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中火熱鍋，放油。

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把豬排放下鍋煎制，調(diào)中小火煎2分鐘左右。

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翻另外一面煎制，想要壓紋美美的，可以輕輕的壓下豬排，把洋蔥絲也放旁邊的煎。

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豬排要煎熟透，剛才豬排是放直的，現(xiàn)在翻面，放橫著煎，這樣壓紋就是小方格子。

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如圖，壓紋是不是很漂亮。好香啊洋蔥也熟了。

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把多余的油倒出來。

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蒸熟的紫薯一塊。

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把紫薯放入，剛好有點蛋黃拌入洋蔥絲，這樣一份美美的又香噴噴的豬排完成了。

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香煎豬排應(yīng)該怎么做？

準(zhǔn)備食材：豬排200克、洋蔥20克、蒜3瓣、姜1塊、蛋清1個、黑胡椒粉5克、料酒1茶匙、油適量、鹽1茶匙、淀粉5克、生抽1湯匙。

步驟step

2

豬排洗凈備用。

步驟step

3

洋蔥切片。

步驟step

4

姜切片。

步驟step

5

蒜切片。

步驟step

6

碗中放入豬排、料酒、姜片、蒜片、生抽、蛋清，抓勻。

步驟step

7

再放入鹽、淀粉，抓勻，腌制30分鐘備用。

步驟step

8

然后起鍋倒油，油熱放入洋蔥炒香，接著放入豬排，煎至變色，撒上黑胡椒，煎至兩面微黃，撈出備用。

步驟step

9

最后切片，擺盤，淋入少許熱油、生抽即可。

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