酸辣冬瓜的功效與作用,酸辣冬瓜怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏,秋

酸辣冬瓜用到的食材

冬瓜塊 : 25g

干辣椒段 : 適量

蒜末 : 少許

蔥末 : 少許

豆瓣醬 : 15g

鹽 : 少許

雞精 : 少許

白醋 : 適量

水淀粉 : 適量

酸辣冬瓜的功效與作用

酸辣冬瓜做法

1.炒鍋燒熱，放入干辣椒段和蒜末炒香，倒入冬瓜塊翻炒片刻。

2.翻炒片刻后，再放入豆瓣醬炒香。

3.然后加鹽、雞精和適量白醋拌勻調(diào)味。

4.稍后放入一點清水略燒，以水淀粉勾薄芡，關(guān)火后，撒上蔥末，出鍋裝盤即可。?

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