人參桂圓粥的功效與作用,人參桂圓粥怎么做

本文關鍵詞:夏,秋

人參桂圓粥用到的食材

人參 : 3g

桂圓肉 : 20g

大米 : 100g

人參桂圓粥的功效與作用

人參桂圓粥做法

人參3克，桂圓肉20克，大米100克，同煮為粥。

人參桂圓粥宜忌

為什么說一顆桂圓三味藥，補氣血比人參都要好？

大家好，我是“不負美食好時光”的紫蘇，為什么說一顆桂圓三味藥，補氣血比人參都要好？

這是一個關于桂圓的功效問題。

桂圓，就是曬干后的龍眼。龍眼，與櫻桃差不多大，是中國獨有的果樹。

《本草綱目》中就記載龍眼可以補益心脾，養(yǎng)血安神，所以生龍眼和干龍眼都可以作為藥來用。

清代名醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中也記載：補氣血，易心脾，安神益智，將其熬制成膏，能迅速補血。

因此民間流傳“南方桂圓北方參”，強調桂圓補氣血的功效，但是說它比人參都要好，這個沒法比。

因為不同人的身體不同的癥狀，對于補益的需求不一樣，人參還是桂圓還是其他,哪個更加合適？如果是病人，還是要聽醫(yī)生的更好一些。

桂圓，性平，可以入菜，正常人平時可以搭配著三餐吃一吃，但是因為它含有的糖分比較高，吃多了，對身體也是不好的。

通常我們常見的桂圓美食主要有：八寶粥，桂圓雞等。

八寶粥的做法很簡單，其中含料其實不止八種，有些可以根據(jù)喜好調整，但是黑米、花生仁、小米、薏仁、百合、桂圓、核桃仁通常是要包含在內的，放在鍋里一起煮就行了。

吃的時候，根據(jù)個人口味添加白糖調味。通常小朋友比較喜歡吃甜一點的。

桂圓雞，是一款甜雞湯，比較補益，適合經(jīng)期女性。

食材：雞一只，紅棗、枸杞、桂圓、紅糖適量

方法：

1）雞切塊，不大不小，洗干凈

2）用開水焯一下去腥

2）將紅棗、干桂圓（去皮）、枸杞清洗干凈，放入雞塊上面

3）然后再撒上適量紅糖

4）放入砂鍋中，水沸騰后燉半小時左右即可

好啦，今天先聊到這兒吧。本回答文字原創(chuàng)，圖片取自于網(wǎng)絡。

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人參桂圓瘦肉湯怎么做

用料
豬肉 250g
鮮人參 一支
鹽 適量
鮮人參瘦肉湯的做法
淘米水是個好東西

用它來洗人參洗的更干凈更好哦

下鍋前記得把蘆頭切掉

就是如圖所示寫了個蘆字的哪個部分

特意為你們找了這張圖片方便你們理解

我太好了、、【捂臉】

瘦肉洗凈 可以稍微切大塊點

燉的時間比較久燉好后會自動散開的

瘦肉和鮮人參洗好后

是時候拿出法寶了【電燉鍋】

功能鍵選擇慢燉 時間設置為3小時

食用前加入適量食鹽即可～

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