百合粥的功效與作用,百合粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

百合粥用到的食材

百合50克 :

大米60克 :

百合粥的功效與作用

百合粥做法

先將百合與大米分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。等百合與大米熟爛時(shí)，加糖適量，即可食用。

百合煮粥有什么功效？

百合粥有潤(rùn)肺止咳，清心安神，補(bǔ)中益氣的功效。

糯米百合粥的做法

1.材料：糯米半杯 百合10克 紅棗適量 冰糖適量

2.百合洗干凈，浸泡10分鐘。挑選百合要注意，聞著清香無刺激酸味的，無硫的百合干一般呈乳黃色

3.紅棗去核，可以用筷子或者直接切小

4.全部材料洗凈，加清水煮至軟爛，我用的是高壓鍋20分鐘。最后加冰糖煮至融化即可

寶寶吃的百合粥怎么做

寶寶吃的百合粥怎么做

寶寶吃的百合粥怎么做，現(xiàn)在的人都喜歡喝各種各樣的粥，很多人對(duì)寶寶的飲食也是非常的注重，在日常生活中會(huì)給寶寶熬粥，但是想要熬一些粥是需要一些步驟的，下面跟我一起來看下寶寶吃的百合粥怎么做，一起來看下吧。

寶寶吃的百合粥怎么做1 寶寶可以吃百合粥嗎

寶寶是可以適量喝一些百合粥的。對(duì)于一些有肺熱咳嗽等癥狀的寶寶們家長(zhǎng)們可以適量喂一些百合粥，因?yàn)榘俸现嘤星宸沃箍鹊墓π?，?duì)于常見的肺熱咳嗽有很好的'療療功效，另外對(duì)于有些人出現(xiàn)的咳血和痰多也有一定的調(diào)養(yǎng)功效。不過由于寶寶年紀(jì)小，尤其是一歲以下的寶寶咀嚼能力還不強(qiáng)，不宜直接咀嚼食用百合，因此給寶寶喝的百合粥一定要先把百合磨碎后再熬制，但是不要多喝，因?yàn)殡m然百合具有養(yǎng)心安神潤(rùn)肺，止咳的功效，可以補(bǔ)氣亦傷肺氣。

寶寶喝百合粥注意事項(xiàng)

1、對(duì)百合過敏的寶寶不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的，如果是對(duì)百合過敏的話，食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，因此在給寶寶服用百合粥時(shí)可以先少量添加觀察寶寶的反應(yīng)。

2、百合作為一種保健食品同時(shí)也是一種良好的藥材。是藥三分毒，長(zhǎng)期食用對(duì)身體會(huì)有較大的傷害，如產(chǎn)生對(duì)此藥物的依賴性。所以寶寶不宜多吃。

3、寶寶腸胃消化能力還不夠好，飲食不宜過重口味，吃百合的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式，以免上火、消化不良不舒服。

適合寶寶的百合粥的做法

蓮子百合紅豆粥

材料： 小米20克，赤小豆30克，百合10克，蓮子20克，冰糖適量，水適量。

做法：

1、紅豆用水洗凈，浸泡半小時(shí)。

2、蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時(shí)。

3、大米洗凈，浸泡備用。

4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。

5、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

百合粳米粥

材料： 粳米100克、百合100克、冰糖10克

做法：

1、將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰開。

2、放入沸水鍋內(nèi)略汆后撈出，再用冷水浸泡半小時(shí)。

3、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝干水分。

4、鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火燒沸。

5、下入百合，改用小火熬煮成粥。

6、粥內(nèi)下入冰糖調(diào)勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

小米百合粥

材料： 小米、新鮮百合

做法：

1、鍋里放水，燒開，百合剝開，清洗干凈，小米洗干凈。

2、把小米放到燒開的水里，熬煮半個(gè)小時(shí)之后，把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。

綠豆百合粥

材料： 稻花香米、百合、糯米、西米、綠豆、 銀耳

做法：

1、先將原料進(jìn)行淘洗，不要泡，因西米不能泡，一泡就碎。

2、開始加水。水加好后，用大火煮開，再改為小火慢熬并時(shí)不時(shí)地用勺子按順時(shí)針的方向攪拌20分鐘這樣放置粘鍋。

3、當(dāng)粥熟了后，按下保溫鍵，保溫上10-20分鐘，這樣的粥味道更濃更好吃哦。

寶寶吃的百合粥怎么做2 1、百合粥的做法

（1)山藥百合粥

原料：大米100克，山藥、百合各20克。

做法將百合洗凈，用清水浸泡6小時(shí)；山藥浸泡1夜，去皮，洗凈，切成3厘米見方的薄片；大米淘洗干凈備用。將大米、百合、山藥一同放入鋁鍋中，加入適量清水，先用旺火燒沸，再改用小火煮35分鐘，即可盛出食用。

功效：健脾益氣，滋補(bǔ)止咳。

（2)百合紅棗粥

材料：百合10克、山藥15克、薏仁20克、紅棗10個(gè)。

做法：先把百合用開水泡一次；將江米淘凈，與百合、紅棗用文火緩熬成粥；加白糖適量即成。

功效：江米甘平，能益氣止汗；百合甘苦微寒，能滋陰降火；山藥滋腎潤(rùn)肺；薏仁利濕健脾、清熱排膿；紅棗素有天然維生素丸之稱，不但富含維生素C，也含有大量的維生素A。此粥不但防治干眼癥效果好，還可明目，而且起到美容養(yǎng)顏的作用。

（3)小米百合粥

材料：小米，新鮮百合各適量。

做法：鍋里放水，燒開，百合剝開，清洗干凈，小米洗干凈。把小米放到燒開的水里，熬煮半個(gè)小時(shí)之后，把洗干凈的百合放進(jìn)小米粥里熬煮5分鐘即可。

功效：此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏，清熱涼血，補(bǔ)虛損，開腸胃。

（4)蓮子百合粥

材料：大米150克，百合干25克，蓮子25克，枸杞2顆，冰糖30克。

做法：百合干用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。鍋中放水，先放入大米、百合干燒開后，再放入蓮子，改用中火繼續(xù)熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

功效：此粥助消化，滋陰潤(rùn)燥，清心安神。

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