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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      枸杞燉羊肉的功效與作用,枸杞燉羊肉怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-23 00:09:58
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
      

      枸杞燉羊肉
      

      枸杞燉羊肉用到的食材
      

      羊腿肉 : 500g
       
       枸杞子 : 10g
      料酒 : 適量
       
       鹽 : 適量
      味精 : 適量
      蔥段 : 適量
      姜片 : 適量
       
       花生油 : 適量
      羊肉湯 : 適量
      

      枸杞燉羊肉的功效與作用
      
補(bǔ)腎強(qiáng)筋
      。 
      枸杞燉羊肉做法
       
      羊肉清洗干凈
      ，整塊入開水鍋內(nèi)煮透，放在冷水內(nèi)洗凈血沫
      ，切成3厘米大小的方塊。鍋置火上
      ，放油燒熱
        ，下羊肉與姜片煸炒，烹入料酒后再煸妙
        ，炒透后將羊肉同姜片一起倒入大沙鍋內(nèi)，放入枸杞子
        、羊肉湯
        、精鹽、蔥燒開
        ，撇盡浮沫
        ，加蓋，用小火燉
        ，待羊肉熟爛
        ，放入味精調(diào)味即成
        。
      怎么做羊肉燉枸杞
      1
      、材料：枸杞10克，羊肉300克
      ，白蘿卜100克，紅棗
      、生姜
      、蔥、花生油各10克
      ，鹽7克，味精
      、紹酒各2克
      ，胡椒粉少許。 
      2、枸杞泡透
      ，羊肉砍成塊
      ，紅棗泡透，生姜去皮切片
      ，白蘿卜去皮切塊，蔥捆成把
      。 
      3
      、燒鍋下油，放入姜片
      、羊肉塊
      ，爆炒至香，加入清水
      ，用中火煮凈血水
      ，倒出。 
      4
      、在燉盅內(nèi)加入羊肉塊
      、白蘿卜塊、枸杞
      、生姜、紅棗
      、蔥
      ，注入清湯，調(diào)入鹽
      、味精、紹酒
      、胡椒粉
      ，加蓋，入蒸柜燉2小時(shí)
      ，去掉蔥即可。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/47637.html.
      
          
      
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