豆芽蛋餅的功效與作用,豆芽蛋餅怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

豆芽蛋餅用到的食材

雞蛋 : 2個

綠豆芽 : 200克

半根 : 香蔥

胡蘿卜 : 1根

橄欖油 : 適量

鹽 : 少許

豆芽蛋餅的功效與作用

豆芽蛋餅做法

香蔥切蔥花，胡蘿卜切末。在碗里打雞蛋，放蔥花、胡蘿卜和鹽，放一些互芽，量為不超過蛋液為準。平底鍋放橄欖油，中火加熱，倒入蛋液，在上面加些豆芽，小火烤3-5分鐘，翻面，用平鏟壓一壓蛋餅，讓多余的蛋液流出，再烤3-5分鐘即可。

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