黃瓜蒲公英粥的功效與作用,黃瓜蒲公英粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:夏

黃瓜蒲公英粥用到的食材

黃瓜 : 30g

蒲公英 : 10g

大米 : 100g

黃瓜蒲公英粥的功效與作用

黃瓜蒲公英粥做法

黃瓜洗凈切片；蒲公英洗凈、切碎；大米洗凈，放入鍋中加水煮粥，煮熟后放入黃瓜、蒲公英，稍煮片刻即可。

黃瓜在怎么做好吃

黃瓜的菜肴各式各樣，可以涼拌，可以清炒，還可以煮成湯。下面詳細(xì)地介紹了黃瓜的做法。
一、糖醋黃瓜片
材料：黃瓜500克，精鹽、白糖、白醋各適量。
做法：
1、先將黃瓜去籽洗凈，切成薄片，精鹽腌漬30分鐘；
2、用冷開水洗去黃瓜的部分咸味；
3、水控干后，加精鹽、糖、醋腌1小時(shí)即成。
二、紫菜黃瓜湯
材料：黃瓜150克，紫菜15克，海米適量。
做法：
1、先將黃瓜洗凈切成菱形片狀，紫菜、海米亦洗凈；
2、鍋內(nèi)加入清湯，燒沸后，加入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸后撇浮沫；
3、下入紫菜，淋上香油，撒入味精，調(diào)勻即成。
三、山楂汁拌黃瓜
材料：嫩黃瓜5條，山植30克，白糖50克。
做法：
1、先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀；
2、山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升；
3、黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出；
4、山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。
四、黃瓜蒲公英粥
材料：黃瓜、大米各50克，新鮮蒲公英30克。
做法：
1、先將黃瓜洗凈切片，蒲公英洗凈切碎；
2、大米淘洗先入鍋中，加水1000毫升，如常法煮粥，待粥熟時(shí)，加入黃瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食之。

黃瓜應(yīng)該怎樣吃最好

我喜歡生吃。但不要過(guò)多。

黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化為脂肪，從而達(dá)到減肥的功效。而木耳富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中的植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)中的某些雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達(dá)到減肥、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、和血、平衡營(yíng)養(yǎng)之功效。

黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤(rùn)燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機(jī)能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節(jié)制機(jī)體和潤(rùn)燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤(rùn)燥平胃及清熱散血等功效。

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