本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
大米 :
小米 :
松子仁 :
1.大米、小米洗凈,松子仁搗成末。
2.加水,大火燒沸后,改小火熬煮成粥。
3.待粥將熟時,調(diào)入松子仁末食用。
小米粥是我們現(xiàn)在很常見的食物了,是很多人都非常喜歡吃的了,小米粥的味道是比較清淡的,口感也比較綿軟,因此對于我們身體的好處是很多的了,那么小米粥有哪些功效呢,又有哪些美味的吃法呢,下面就讓我們一起看看吧。
米即粟米,能開腸胃、補虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、特色小米粥胃納欠佳者進補,適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。我國北方許多婦女在生育后,都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。
小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米能夠解除口臭,減少口中細(xì)菌的滋生。小米中含有豐富的氨基酸,可以抗菌和防止女性陰道炎。小米中營養(yǎng)含量豐富,其中色氨酸的含量為谷類的首位,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
這就是我們給大家介紹的小米粥所擁有的功效了,通過我們的介紹,大家一定對小米粥有了解了吧,那么小米粥有哪些美味的吃法呢,下面就讓我們給大家推薦小米的吃法吧。
花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時,然后淘洗干凈,待用。鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮 30分鐘。放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)小米粥的一些情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),小米粥是非常好的一種食物了,它的營養(yǎng)價值是很高的哦,我們經(jīng)常吃小米粥對身體是很有好處的,我們還推薦了小米粥的搭配吃法,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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