本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
黃酒 : 適量
桂圓 : 適量
紅棗 : 適量
人參 : 適量
黃酒與桂圓(荔枝)、紅棗、人參同煮。
用料:牛心300克,黨參、龍眼肉各20克,紅棗5枚,生姜、黃酒、精鹽、味精、 麻油各適量。 做法:牛心(切片),黨參,紅棗、龍眼肉(去核),同下砂鍋中,注水500毫升, 燒開后,加入姜片和黃酒,小火煮至酥爛,下味精、精鹽,淋麻油。分2次趁熱食用。 功效:適用于氣血虧虛、煩躁失眠、心悸多夢、神經(jīng)衰弱。
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