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黑豆小米雞蛋湯的功效與作用,黑豆小米雞蛋湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 12:21:54

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

黑豆小米雞蛋湯

黑豆小米雞蛋湯用到的食材

黑豆 : 20g

小米 : 30g

雞蛋 : 1個(gè)

鹽 : 適量

黑豆小米雞蛋湯的功效與作用

小米補(bǔ)氣健脾
、消積止瀉
，對(duì)脾虛久瀉有顯著的食療作用
；黑豆可補(bǔ)腎益陰
、健脾利濕
。黑豆小米雞蛋湯適用于脾虛濕困型慢性腎炎。

黑豆小米雞蛋湯做法

1.黑豆

、小米分別洗凈
，浸泡4小時(shí)；雞蛋打入碗內(nèi)
，攪勻
。

2.黑豆、小米放入砂鍋中

，加入適量清水
，大火燒沸轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)；接著放入雞蛋液
，再次燒沸
，加鹽調(diào)味即可。

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