(1)茡薺燒香菇:荸薺250克(去皮、切片)
(2)油燜茄子:茄子500克
(3)炒洋蔥絲:洋蔥250克
(4)香菇莼菜湯:莼菜250克
,水發(fā)香菇50克,冬筍25克(切片),再加入鮮湯、麻油、鹽等調(diào)料一起煮湯。功能養(yǎng)心和血,健脾利水。適用于冠心病、高血壓、高脂血癥及水腫尿少等癥(5)山楂肉:鮮山楂250克,瘦豬肉25克
(6)薺菜豆腐羹:嫩豆腐250克
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