西紅柿怎么切(小西紅柿怎么切成心形)

西紅柿怎么切

西紅柿既可以是作為水果食用，也是可以作為蔬菜來食用和制作，所以很多人都是非常喜歡吃西紅柿，而且西紅柿是可以在很多的菜肴里面加入和食用，我們在制作的時候需要很好的注意怎么切，這是會影響到食用的效果，下面就一起來跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看西紅柿怎么進行切吧。

西紅柿怎么切

我們在處理西紅柿的時候一定是要仔細看西紅柿的底部，不論是大小還是生熟，西紅柿的底部都是會有幾條凹槽的，我們在切的時候是要對準(zhǔn)凹槽的部位進行切下去，我們下刀的位置是要在瓤與瓤的中間，這樣瓤不會切破，我們在切了之后西紅柿的汁也是不會流掉了，我們按照這個方法來切西紅柿，不管是從哪面切，都是可以使得瓤囊都緊鎖，汁液不會流失，不僅是非常的美觀也是會使得營養(yǎng)成分不容易流失掉。

錯誤切法：很多人在切西紅柿的時候都是隨意切下一刀，這樣就是會使得西紅柿里面含有豐富水分的瓤囊破碎了，所以汁液就是會流出來，而汁液是西紅柿的精華所在，所以汁液在流失，就是意味著里面的營養(yǎng)成分也是在流失。

正確方法：我們是要仔細觀察西紅柿的底部，按照底部的凹槽來進行切，這樣是會切下來更加的整齊，也是不會使得西紅柿的營養(yǎng)隨著汁液流失掉。

西紅柿炒雞蛋怎么切塊

主料：西紅柿2個 雞蛋2個

輔料：鹽1茶勺 白糖2勺 食用油適量

1、我們首先就是將西紅柿和雞蛋洗干凈了，然后是將西紅柿的蒂部去掉了，切成塊。

2、將雞蛋加一些鹽打散了，將鍋里面的油加熱了，等到油熱了之后就是加入蛋液。

5、我們在炒雞蛋的時候，是要用鏟子將雞蛋搗成碎塊了，然后炒好了盛出來備用。

6、在鍋里面里面放入少量的油，然后就是將油加熱了倒入西紅柿，進行煸炒。

7、等到西紅柿變軟，開始出現(xiàn)汁的時候就用小火，然后是放入白糖和鹽，這樣在熬出湯汁之后，就是一邊用鏟子慢慢的搗碎了。但是要注意不要太碎了。

8、將提前炒好的雞蛋放入里面，混合炒均勻了就是關(guān)火出鍋。

吃西紅柿的好處

1、我們食用西紅柿是可以很好的保護肝臟和降低血壓，西紅柿里面的含糖量是比較適度的，含有維生素P，能夠很好的幫助降低我們血液的粘稠度，幫助保護血管，對于高血壓的人群來說食用一些西紅柿是可以幫助防治高血壓，西紅柿里面是含有叫氯化銅的物質(zhì)，這種物質(zhì)是可以幫助治療肝病，而且西紅柿對于冠心病也是有很好的輔助治療的作用。

2、西紅柿里面含有比較豐富的蘋果酸和檸檬酸，這些物質(zhì)可以幫助胃液很好的消耗脂肪，而且我們食用了一些比較油膩的食物之后，可以食用一些西紅柿，不僅可以幫助消化，也能夠防治消化不良，西紅柿是有很好的利尿的作用，對于腎病有改善的作用，經(jīng)常食用有一些西紅柿有很好的清熱解毒的作用。西紅柿里面含有的纖維質(zhì)能是可以使得糞便里面的水分增多，可以達到通便利尿的作用。

3、西紅柿也是有保護皮膚健康，含有的維生素P，能夠促進紅血球的形成，含有的維生素C含量是比較高的，能夠保持我們皮膚更加有彈性，我們將西紅柿切碎了搭配上蜂蜜外用是可以很好的滋潤肌膚，對于治療癩皮病是有比較不錯的效果。

看了上面的介紹，相信大家也是很好的知道了西紅柿怎么進行切效果更好，我們在生活中經(jīng)常食用一些是能夠很好的幫助補充各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是對于一些心腦血管疾病和中老年人來說，經(jīng)常食用一些西紅柿是非常不錯的選擇。

小西紅柿怎么切成心形

必備工具
小番茄一顆
切菜刀一把
案板一塊
小番茄切心形的方法圖解：
1、準(zhǔn)備個小西紅柿。
2、在大約1/3處斜切一刀。
3、只留下那大部分的，三分之一部分不要了。
4、切口向下放在案板上。
5、從中間切成對稱的兩瓣。
6、切成的兩瓣拼在一起，大功告成了!
小番茄切心形注意事項：
1、切菜也是熟能生巧，下刀的時候務(wù)必注意手指的安全。
2、建議使用熟食切菜案板和切口很快的切菜專用菜刀。
3、使用案板和菜刀前請務(wù)必做好消毒殺菌工作，用開水過一下案板和菜刀。
4、小番茄洗凈后放在自來水中浸泡2-5分鐘，讓其殘留農(nóng)藥稀釋揮發(fā)掉，確保食用時安全。
下面分享一款丘比特之箭樣式的心形番茄，愛情的完美結(jié)合。
丘比特之箭樣式的心形番茄制作步驟：
1、準(zhǔn)備兩個小番茄，沿著它的頂部45度角切下，另一個也同樣操作。
心形番茄(1)
2、把切好的番茄拼合起來
心形番茄(2)
3、看下圖，拼好之后就變成一個漂亮的心形了，這個教程拼出的心形下番茄可是比老教程的要大哦。
4、按照以上的步驟你就可以做擺出一個心形番茄，但是美國人在做好的心形小番茄上面還插了一根牙簽，貼上彩紙制作成心形的樣子，好似一根紅火的丘比特之箭，還記得它的寓意么，趕快給你喜歡的人準(zhǔn)備一頓可口的飯菜，然后讓丘比特幫你俘獲他的心吧。
PS：用長牙簽的話，你還可以做出一箭穿雙心的效果。
這種被制作成丘比特之箭樣式的心形番茄，歐洲人可是非常相信愛神丘比特可以給他們帶來愛情好運的，認(rèn)為丘比特射出的金箭可以帶來崇高的愛情，被射中后的人會情不自禁的愛上此后遇到的第一個異性。
這個小番茄切心形的方法相當(dāng)簡單吧，只要看圖片就能輕松完成了，這個心形小番茄的切法很適合在家做沙拉時使用，簡單漂亮。

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