東洋參也屬于保健品,適當(dāng)進(jìn)食對人體健康有諸多好處,但其與西洋參、人參等參類存在一定的區(qū)別,也不是所有人都適合進(jìn)食,那么東洋參適合什么人吃呢?
1、患有高血壓的人適合吃東洋參
高血壓人群往往會伴隨出現(xiàn)面色潮紅、心煩意亂、心緒不寧、睡不踏實等癥,而東洋參具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓的功效。高血壓病人適當(dāng)進(jìn)食可改善血壓過高所致的多種不適癥狀,但一定要咨詢醫(yī)生后服用。
2、陰虛火旺的人適合吃東洋參
陰虛火旺的人多會出現(xiàn)上火、便秘、口舌生瘡、長痤瘡等癥,而東洋參性溫,具有較明顯的溫補效果,陰虛火旺的人進(jìn)食后,會加重自身不適癥狀。
3、肥胖的人適合吃東洋參
東洋參具有潤腸通便、清血養(yǎng)顏、健脾益胃等功效,可促進(jìn)胃腸動力,加速食物排出體外的時間,預(yù)防以及改善便秘癥狀。肥胖的人適當(dāng)進(jìn)食后,對減輕體重有一定幫助。
4、患有高血脂的人適合吃東洋參
東洋參具有調(diào)節(jié)血脂、血糖,降低膽固醇的作用,可有效降低血液黏稠度,預(yù)防高血脂的發(fā)生。出現(xiàn)高血脂以后,也可適當(dāng)進(jìn)食東洋參,來降低或控制血脂。
一:下列人群不宜服人參:
1、患有動脈硬化癥。人參中的蛋白質(zhì)因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質(zhì)沉積,故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應(yīng)慎服人參。
2、高血液黏度的患者。血液黏度升高,血流不暢,中醫(yī)稱之為“淤血”。人參有促進(jìn)紅細(xì)胞生長的作用,紅細(xì)胞增多,血液黏度會更高。
3.、失眠患者。人參有中樞神經(jīng)興奮作用,失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調(diào),服人參只能加重失眠。
二:人參適用人群:
1、氣血不足的人2、氣陰兩虛的人3、抵抗力差的人
三:人參吃法注意事項:
1、劑量小。據(jù)說清代的長壽皇帝乾隆、康熙,每天都會服用三克左右人參。小劑量服用,切勿盲目食用,大量服用,造成胸悶腹脹、血壓升高、流鼻血,甚至更嚴(yán)重的不良反應(yīng)。
2、久服,四季進(jìn)補。進(jìn)食人參并非像有些人認(rèn)為的夏天不宜。人參久服可輕身延年,這可是經(jīng)典,正確的服法是,在服用15天后,停服3-7天,然后再繼續(xù)服用。
問題一:老年人吃什么⒑國人印象中的人參,不是粗淺地分為高麗參、西洋參、東洋參,就是依形色分成紅參與白參。事實上,由於產(chǎn)地、性能、制作方式的不同,人參的形色、質(zhì)地與品名非常復(fù)雜,如果不了解各種人參的主治宜忌和性味功效就隨意亂用,那麼非但不能使人參發(fā)揮應(yīng)有效果,恐怕還會吃出毛病哩!人參與西洋參同屬「五加科植物人參屬」的根,可說是同胞手足;此外,廣義的「參家族」,亦常把黨參、丹參、沙參、玄參等納入。
參的種類與選擇
一、人參【含高麗參、大陸參、東洋參】:
【屬性】味甘、微苦、微溫
●高麗參
高麗參產(chǎn)於韓國。產(chǎn)區(qū)雖有慶州、全羅、錦山...等地,不過因有韓國人參公社統(tǒng)一收購,因此除了正官莊外并無其他品牌。
高麗參依形色又可分為水參、白參及紅參。正官莊臺北中心代表黃金龍表示,剛采自參田、尚未經(jīng)過曬乾過程的即為水參,不過由於保存不易,因此除了產(chǎn)地外很難見到;其次為白參,它是以四~六年生的水身為原料,剝皮後以太陽光或熱風(fēng)自然曬乾而成,色澤呈微白的黃色;最後為紅參,它是將水參熱蒸後烘乾而成,水分含量低於百分之十四,組織較硬,呈黃褐色,可長期保存。高麗參一般生長四~六年收割,其中又以六年根的品質(zhì)最優(yōu),超過六年品質(zhì)便會走下坡了。
在用法上,中國醫(yī)藥大學(xué)中國藥學(xué)研究所張永勛表示,高麗參在臨床上常用來治療一般虛弱癥狀,諸如:包括:貧血、糖尿病、肝病、性機能障礙、高血壓和動脈粥樣硬化癥、神經(jīng)衰弱、精神病、胃潰瘍、年老體弱、強壯劑、反覆感冒、慢性泄瀉、慢性腎炎、急性呼吸功能不全、哮喘、乙醇中毒、久瀉脫肛等。此外,因高麗參的量多質(zhì)優(yōu),所以吸引不少學(xué)者進(jìn)行研究,目前 已發(fā)現(xiàn)高麗參里至少含有三十四種皂,由此可知高麗參確實具有卓越的藥理效能。
●大陸參
大陸有東北的吉林、遼東、黑龍江,與河北、湖北、云南、四川等七省產(chǎn)參。其中,白參以吉林、遼東所產(chǎn)最佳,而紅參則以長白山新開河流域所產(chǎn)最好。只是目前的大陸參,尚未定出管制標(biāo)準(zhǔn),因此大陸參的品質(zhì)優(yōu)劣較難掌握,選擇時務(wù)必多加留心。
除了以上七省產(chǎn)參外,在人跡罕至的深山僻野中,亦偶可發(fā)現(xiàn)珍貴的野山參(尤其在中國東北,如長白山、吉林等地),且因為罕有,因此野山參的價格甚為昂貴。野山參與高麗參不同,高麗參的黃金期為六年,過了六年則走下坡,而野山參則是越陳越值錢。通常野山參的生長期,可由幾十年到一、二百年不等,最長甚至可達(dá)五百年以上。不過,野山參的效用雖好,但并非不可取代,戴承杰表示,由於野山參罕有而昂貴,因此與其花大錢選用野山參,不如改用品質(zhì)、效用都有一定品質(zhì)的高麗參或大陸參。
●東洋參(即日本參)
日本所產(chǎn)的人參即為東洋參,它是由原產(chǎn)於中國東北或韓國的種子栽培而得。不過,或許是因遠(yuǎn)離了原先自然的生長環(huán)境,因此東洋參的功效較弱,相對地也較為便宜。
二.西洋參(即粉光參、花旗參、 巴參)
【屬性】味苦、微甘,性涼。
【宜】陰虛體質(zhì)
【忌】中陽不足或衰微,及胃濕濁者(易腹瀉者)忌用,此外使用時不可使用鐵器或火炒。
西洋參在臺灣俗稱巴參,主產(chǎn)於美國、加拿大等地,又因為美國威斯康辛州所出產(chǎn)的參質(zhì)優(yōu)量多,所以亦稱為花旗Q。西洋參按生長的環(huán)境,又可分為為野生、半野生及人工栽植三種,其中的野生和半野生洋參均不多見,目前市面上常見的,大多為人工栽植的產(chǎn)品。
西洋參亦屬於五加科植物人參屬,因此其主要有效成份大致和人參相同,也就是西洋參亦含有豐富的人參皂。目前已知西洋參至少含有十七種人參皂雖然其皂種類僅有人參的一半,不過它的總皂含量豐富,因此具有與人參不同的藥理,臨床上人參并無法取代。
比方說,人參皂里的人參二醇Rb1......>>
問題二:老人吃什么參對身體好最適合老年人服用的人參是紅參,它的主要功效:提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者。
問題三:老人吃什么參好老年人適合吃什么參?人參不可濫用。人參是一種補氣藥,如沒有氣虛的病癥而隨便服用,是不適宜的。體質(zhì)壯實的人,并無虛弱現(xiàn)象,則不必進(jìn)服補藥,妄用該品。最適合老年人服用的人參是紅參,它的主要功效:提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)。紅參適合于老人、久病體虛者。
老年人進(jìn)補人參--需要慎重。
由于老年人血管在萎縮(收縮),導(dǎo)致血管變細(xì)或血管壁狹窄;人參提氣效果很急,個別老年人服用后因“氣血難以快速通過”,容易引發(fā)“腦意外”。(參考博文《千古良方。四君子》)。當(dāng)然這只是個別情況(尤其是“三高患者”),只要人參的量控制得當(dāng),未必一定不可服用。
至于吃什么人參,普通的白參即可(包括生曬參、參須等),其他的山參、紅參或花旗參、西洋參等都可視個人條件選用。
問題四:老年人吃什么人參好?人參為著名強壯滋補藥,適用于調(diào)整血壓、恢復(fù)心臟功能、神經(jīng)衰弱及身體虛弱等癥,也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。不同品種的人參,其營養(yǎng)價值不同。根據(jù)描述,服用人參對身體是不錯的,一般的人參都具有很好的營養(yǎng)價值,可適當(dāng)服用。
問題五:老年人怎么吃人參好 哪些老人不宜吃人參泡酒,煲湯,或者沖服,吃人參不易吃太多,應(yīng)該控制在15克以內(nèi)
問題六:請問中年人與老年人食用什么類型的參比較好?生曬參(白參):性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,適用于扶正祛邪,增強體質(zhì)和抗病能力。
紅參:溫補。補氣中帶有剛健溫燥之性,長于振奮陽氣,適用于急救回陽。
野山參:無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品,但資源少,價值昂貴,很少用。
西洋參:補氣養(yǎng)陰,清熱生津。用于氣虛陰虧,內(nèi)熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,對糖尿病患者還有調(diào)節(jié)血糖的作用。
因此,吃什么參得視乎于你想干什么用的,比如你覺得最近比較疲勞,想提神養(yǎng)氣,吃西洋參比較好;如果你大病初愈, 想盡快恢復(fù)元氣,吃紅參、野山參比較好;如果你免疫力低,想提高免疫力,一般的生曬參就行了。
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