紅花百合湯的功效與作用,紅花百合湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

紅花百合湯用到的食材

百合 : 20g

紅花 : 3g

紅花百合湯的功效與作用

紅花百合湯做法

百合的功效與作用有哪些百合的功效與作用介紹

百合在我們生活中很常見，它有著很高的食用價(jià)值，百合的功效與作用被越來越多的人所熟知。但是您知道百合的功效與作用都有哪些么？接下來就讓我們一起來了解下吧。
百合的功效與作用1、寧心安神
百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用于熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、喜悲傷欲哭等病癥。百合入心經(jīng)，性微寒，能清心除煩，寧心安神
百合的功效與作用2、潤肺止咳
百合鮮品含黏液質(zhì)，具有潤燥清熱作用，中醫(yī)用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。
百合的功效與作用3、防癌抗癌
百合中含有許多具有活性的生物堿，在1微克/毫升濃度時(shí)，進(jìn)行體外組織培養(yǎng)，能抑制癌細(xì)胞增殖，有明顯的抗癌作用。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，百合對實(shí)驗(yàn)性小鼠肉瘤-180、宮頸瘤-14有較強(qiáng)的抑制作用。研究證實(shí)，食用百合有助于增強(qiáng)體質(zhì)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長，緩解放療反應(yīng)，如加薏米可提高抗癌能力。
百合的功效與作用4、抗疲勞、抗應(yīng)激
百合中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等，這些物質(zhì)能促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞、耐缺氧能力增強(qiáng)，同時(shí)能清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，延緩衰老。
百合的功效與作用5、增強(qiáng)免疫功能
百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續(xù)10天，能顯著增強(qiáng)機(jī)體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發(fā)型過敏反應(yīng)，同時(shí)外周血液白細(xì)胞數(shù)明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細(xì)胞共同培養(yǎng)，可顯著促進(jìn)DNA和RNA的合成，同時(shí)淋巴細(xì)胞存活率也增加。百合中的蛋白質(zhì)、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力
百合的功效與作用6、鎮(zhèn)靜催眠
百合中含有百合苷，有鎮(zhèn)靜和催眠的作用。試驗(yàn)證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質(zhì)量。
百合的功效與作用7、美容養(yǎng)顏
百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
百合的功效與作用8、保護(hù)胃黏膜
百合中含有果膠及磷脂類物質(zhì)，服用后可保護(hù)胃黏膜，治療胃病。
百合的功效與作用9、痛風(fēng)發(fā)作的輔助治療
百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。百合含有豐富的秋水仙堿，可用于痛風(fēng)發(fā)作關(guān)節(jié)痛的輔助治療。秋水仙堿不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細(xì)胞的活動及吞噬細(xì)胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎癥，有效止痛的作用，對痛風(fēng)發(fā)作所致的急性關(guān)節(jié)炎癥有輔助治療作用。
百合的功效與作用10、清熱解毒作用
百合中的有效成分能夠清熱解毒，民間常常用百合來去除一些由于食物飲用殘留的毒素。
百合的功效與作用11、止咳、祛痰、平喘作用
百合能夠止咳、祛痰、平喘。實(shí)驗(yàn)表明，百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數(shù)減少，亦可使酚紅排出量顯著增加，百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用，小白鼠肺灌流使流量增加，并能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘。

百合的功效與作用及百合的吃法

百合的功效與作用及百合的吃法

百合的功效與作用及百合的吃法。百合比較常見的一種花卉，也是一種食材和藥材，經(jīng)常吃百合對我們的身體健康有著一定的好處。下面一起來看看百合的功效與作用及百合的吃法。

百合的功效與作用及百合的吃法1 百合的功效與作用

1、寧心安神

百合有很好的寧心安神的作用，能使心情煩躁的人靜下心來。對于喜歡思考或者經(jīng)常做牛角尖的人來說，多吃百合有鎮(zhèn)靜和舒緩的效果。對神經(jīng)衰弱病人來說，臨睡前吃少量的百合還有幫助睡眠的作用。

2、補(bǔ)陰退熱

身體虛弱引起的發(fā)燒，不愿意通過藥物來治療，那么可以堅(jiān)持吃百合來緩解發(fā)燒癥狀。另外百合還有抗炎的作用，如果發(fā)燒時(shí)候同時(shí)伴有感冒癥狀，也是可以一起治愈的。

3、補(bǔ)中益氣

有的人聲音低落、呼吸困難、舌頭干澀、食欲不振，并且經(jīng)常處于虛弱狀態(tài)，這是典型的中氣不足的臨床癥狀。這類人要多吃百合，能夠緩解這些中氣不足帶來的癥狀。

4、清心除煩

對于經(jīng)常有心態(tài)異常、恐慌、心煩或心神不安的人來來說，可以經(jīng)常吃百合。這是因?yàn)榘俸暇哂惺剐呐K平靜的功能，經(jīng)常食用可以緩解上述癥狀。

百合的吃法

美食一：百合蓮子湯

原料：百合70g、蓮子g、冰糖25g

制作方法：將百合和蓮子用清水淘洗干凈，然后放入鍋中加水煮開，轉(zhuǎn)小火煮十分鐘加入冰糖，待冰糖全部溶化后關(guān)火即可。建議在早晚時(shí)候空腹喝百合蓮子湯，有清火寧神的作用。

美食二：綠豆百合粥

原料：粳米50g、綠豆50g、干百合15g、大棗10顆

(1)先將粳米用水清洗一次；綠豆和干百合清洗3遍作用，主要是將綠豆中的雜質(zhì)和干百合表面的灰塵清洗干凈；大棗去掉內(nèi)核后清洗干凈；

(2)將所有清洗后的食材全部放入高壓鍋中，加1500ml左右的水煮開；

(3)轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燜煮30分鐘，關(guān)火后不要立馬打開高壓鍋蓋子；

(4)鍋內(nèi)綠豆百合粥自然涼后即可開蓋食用。

美食三：干百合桂圓甜湯

原料：干百合、干桂圓肉

輔料：糖冬瓜、蜜棗、杞子、紅棗

制作方法：把干百合和干桂圓清洗干凈，然后和所有的輔料一起放入砂煲中大火煮開，之后轉(zhuǎn)小火再煮半個(gè)小時(shí)即可關(guān)火食用。因?yàn)檩o料中有蜜棗和糖冬瓜，所以食用干百合桂圓甜湯的時(shí)候可以不用加糖。

美食四：百合蓮子銀耳羹

原料：銀耳3朵、蓮子20g、干百合20g

輔料：冰糖100g、枸杞10g、清水適量

(1)先用溫水將銀耳泡發(fā)半個(gè)小時(shí)，之后剪掉銀耳的根部并將其清洗干凈，然后把銀耳撕成小片；

(2)把蓮子、枸杞和干百合全部用溫水清洗泡發(fā)后備用；

(3)將所有的清洗干凈的食材都倒入砂煲中，加入適量的清水煮開；

(4)大火煮開蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火，一般百合蓮子銀耳羹需要慢燉2個(gè)小時(shí)味道更好。

美食五：鮮百合小炒

主料：新鮮百合、時(shí)令蔬菜

制作做法：市場上選購新鮮的百合，將其掰成一瓣一瓣后清洗干凈；然后把時(shí)令蔬菜也清洗干凈，切成片狀；起鍋燒油按照平時(shí)的步驟清炒即可。

市場上新鮮百合和風(fēng)干百合兩種，一般清炒蔬菜的話就要選擇新鮮的百合，這樣口感更清脆；如果是用來煲湯煲粥的話，可以選擇風(fēng)干的百合，燉煮的時(shí)間再久也不用擔(dān)心百合的口感。多吃百合有寧心安神的作用，平時(shí)心情不好或者更年期的女性一定要多吃百合。

百合的功效與作用及百合的吃法2 蓮子百合的.功效與作用

1、寧心安神

百合味甘、性微寒，能清心除煩，寧心安神。蓮子清熱降燥，常吃蓮子百合湯對于失眠多夢、心情抑郁等病癥有較好的改善效果。

2、潤肺止咳

食用蓮子百合湯也有潤肺止咳的功效。百合中富含黏蛋白，具有潤燥清熱的作用，對于肺熱咳嗽有較好的治療效果。

3、防癌抗癌

蓮子中所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，百合含多種生物堿，能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，提高機(jī)體的免疫力，因此蓮子百合湯對于防癌抗癌有較好的效果。

4、補(bǔ)腎澀精

蓮子能交心腎，厚腸胃，固精氣，強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，是十分好的益腎之物。并且富含磷元素，能幫助細(xì)胞分裂、增殖及蛋白的合成，對于固精有非常大的好處。常吃蓮子百合湯，可以起到補(bǔ)腎固澀的功效。

蓮子百合食譜

1、蓮子百合銀耳湯

材料：蓮子150克，百合20克，銀耳28克，枸杞子15克，冰糖適量。

做法：銀耳洗凈、撕塊，浸泡20分鐘。百合洗凈、去蒂、剝瓣；蓮子去芯。將銀耳、蓮子、枸杞子、百合放入鍋中，加適量清水，大火煮30分鐘。放入冰糖，再煮30分鐘，改小火煮至銀耳酥爛即可。

2、蓮子百合糖水

材料：鮮百合10克，蓮子100克，桂花、冰糖適量

做法：干蓮子放入水中煮15~20分鐘，撈出去芯，放入鍋中，加適量清水煮沸，再轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。加入鮮百合、冰糖，煮至冰糖完全融化，出鍋前放入桂花，即可做成蓮子百合糖水。

吃蓮子需知

1、蓮心不可與蟹、龜類同服，否則可出現(xiàn)某些不良反應(yīng)，患感冒者、便秘及痔瘡者也不可服用，便秘和脘腹脹悶者最好忌用。

2、蓮子自古以來是公認(rèn)的老少皆宜的鮮美滋補(bǔ)佳品。其吃法很多，可用來配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點(diǎn)等，可以與其他藥食搭配。

3、平素大便干結(jié)難解，或腹部脹滿之人忌食。

4、巧去蓮子皮：蓮子皮薄如紙，剝除很費(fèi)時(shí)間。若將蓮子先洗一下，然后放入開水中，加入適量老堿，攪拌均勻后稍悶片刻，在倒入淘米籮內(nèi)，用力揉搓，即可很快去除蓮子皮。

5、儲存：鮮蓮子比較難保存，比較有效的方法就是放進(jìn)冰箱急凍，但保存時(shí)間也不長；較好的方法是先將鮮蓮子晾干，這樣保存的時(shí)間可以長些。市面銷售的干蓮子，有的添加了硫磺處理，主要是為了防止蟲蛀，但對人體健康不利。

百合的功效與作用及百合的吃法3 百合綠豆的功效與作用

1、百合綠豆可增強(qiáng)食欲

百合和綠豆中有大量的蛋白質(zhì)和磷質(zhì)存在，這些物質(zhì)都可以興奮神經(jīng)，對增加食欲作用明顯，另外它們所含有的營養(yǎng)成分還可以滿足身體多器官正常工作時(shí)對營養(yǎng)的需求，可以起到強(qiáng)健身體的作用。

2、百合綠豆可降血脂

血脂高是現(xiàn)在生活中十分常見的癥狀，人們食用百合綠豆就能起到降血脂的作用，因?yàn)榫G豆中的多糖可以增加人體血清中蛋白酶的活性，讓血液中中的甘油三脂分解，然后排出體外，從而起到降血脂的作用。

3、百合綠豆可抗過敏抗菌

百合綠豆有出色的抗菌功效，可以抑制多種病菌在人體內(nèi)的活動和生成，因此也就具有了抗感染和清熱解毒的重要作用，另外百合綠豆還有抗過敏的功效，它們能有效的減少蕁麻疹和各種過敏性皮炎的發(fā)生。

生綠豆粉怎么吃

生綠豆粉可以用來做饅頭，但用生綠豆粉做饅頭的時(shí)候需要給它搭配適量的面粉，兩者之間的比例最好在1：1左右，把綠豆粉和面粉放在一起，加入適量酵母粉，再放入適量溫水調(diào)勻揉成面團(tuán)，發(fā)酵完成以后制成饅頭坯，省發(fā)以后入鍋蒸熟就能吃。

生綠豆粉的食用方法

1、做雜面條

生綠豆粉可以用來做炸面條，而且用它做好的炸面條特別好吃，在做的時(shí)候可以把準(zhǔn)備好的生綠豆粉與白面粉放在一起，調(diào)勻，加入溫開水調(diào)勻制成面團(tuán)，揉勻后再用面條機(jī)把它制成面條，需要時(shí)取適量入鍋煮熟放上自己喜歡的配料就可以。

2、做煎餅

生綠豆粉還可以做煎餅吃，再用生綠豆粉做煎餅的時(shí)候，需要給他搭配適量的白面和玉米面，加入適量的清水，把他們調(diào)成比較稀的面糊，在平底鍋中刷少量食用油，取適量面糊入鍋，攤成薄薄的餅中間刷上自己喜歡的醬料，放上一根油條或者炸好的脆皮疊起來就能吃。

3、煮粥喝

生綠豆粉還能用來煮粥喝，再用它煮粥喝的時(shí)候可以給他搭配適量的黃豆面和小米面，在鍋中放入適量的清水，加入少量的細(xì)粉條和紫菜再加少量食用鹽和五香粉，加熱煮開以后，把準(zhǔn)備好的生綠豆粉加清水稀釋開入鍋調(diào)勻，煮開以后再熬十分鐘，煮好以后就能出鍋食用。

脈管炎怎樣止痛食療有效嗎，脈管炎的食療

脈管炎并不算是我們?nèi)粘Ｉ钪械囊环N常見疾病，但相對而言，其多發(fā)病的人群是比較廣泛的，脈管炎的治療需要結(jié)合治療更好一些，對于脈管炎的治療和止痛，方法有很多，一般日常治療當(dāng)以治標(biāo)和止痛為基礎(chǔ)。下面介紹一些食療止痛方法，通過結(jié)合食物療法治療脈管炎這樣對患者的恢復(fù)有很好的作用。

脈管炎的食療方一：獨(dú)活桑寄生鯽魚湯。獨(dú)活、牛膝、當(dāng)歸、赤芍、黨參各10克，桑寄生、熟地、黃芪各12克，細(xì)辛3克，肉桂少許，活鯽魚500克(1斤)，佐料適量。將鯽魚活殺去鰓及內(nèi)臟，洗凈，放入以上各味藥及佐料于砂鍋內(nèi)燒開，文火煮爛，去除藥渣及魚骨即可食用。吃魚肉飲湯。功效：活血通絡(luò)。本方適用于怕冷麻木、行走后疼痛、足背動脈搏動減弱或消失的血栓閉塞性脈管炎患者。

脈管炎的食療方二：黑木耳紫菜雞蛋湯。黑木耳50克，紫菜20克，雞蛋1只。麻油、精鹽、味精各適量。將黑木耳與紫菜分別潤軟洗凈切碎，用水500毫升，煮至300毫升，打入雞蛋煮熟，下精鹽、味精，淋麻油。分1～2次乘熱食菜喝湯。功效：適用于血栓閉塞性脈管炎恢復(fù)期。

脈管炎的食療方三：桃芍銀花小豆粥。桃仁、銀花各10克，赤芍、赤小豆各50克，冰糖20克。將桃仁、赤芍、銀花以紗布包扎好，置砂鍋內(nèi)，加清水適量熬煮，開后再用文火熬10分鐘，撈出布包，將赤小豆置鍋內(nèi)與湯汁一起再熬至豆?fàn)€成粥后，加入冰糖，待糖溶粥涼后即可食用。早餐食。功效：清熱解毒，涼血活血。本方適用于瘀熱癥及毒熱癥之血栓閉塞性脈管炎患者。

脈管炎的食療方四：毛冬青燉豬蹄。豬前蹄1只，烙凈余毛，洗凈砍成小塊;毛冬青200克洗凈砍成塊，同放于砂鍋中，注入清水800毫升。燒開后撇去浮沫，加入姜片、黃酒和精鹽，小火燉至酥爛，撿出毛冬青塊，乘熱分1～2次食肉喝湯。連服7天為1療程，如無不良反應(yīng)，可繼續(xù)服用。功效：適用于血栓閉塞性脈管炎患者。

脈管炎的食療方五：銀麥梨藕汁。金銀花30克，麥冬、生地各20克，水煎2次，每次用水500毫升，煎半小時(shí)，兩次煎液混合，濃縮至400毫升。再將鮮藕500克、雪梨2個(gè)搗爛榨汁，與藥汁混合調(diào)勻。分2-3次服。功效：適用于血栓性脈管炎患肢壞疽，疼痛難忍，伴有發(fā)熱，咽干口渴，食欲減退者。

脈管炎的食療方六：紅花百合湯。百合20克，紅花5克，紅糖適量。百合加水煮沸10分鐘后加入紅花，再煮10分鐘，取汁加入紅糖即可。隨時(shí)飲。功效：活血化瘀止痛。本方適用于肢體灼熱不適，疼痛明顯的血栓閉塞性脈管炎患者。

脈管炎的出現(xiàn)會影響患者的健康，嚴(yán)重的會導(dǎo)致許多并發(fā)癥的出現(xiàn)，甚至是行動的不便，所以需要及時(shí)的治療。以上就是一些脈管炎的止痛方法介紹，希望對您有所幫助。醫(yī)生也表示，脈管炎應(yīng)及時(shí)治療，以免延誤加重痛。

百合的功效作用和食用方法有哪些？

百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理脾健胃、利溼消積、寧心安神、促進(jìn)血液回圈等功效。下面我整理的百合的功效與作用及食用方法，一起看看吧。
百合的功效與作用
1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用于肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。

2、百合富含鉀，有利于加強(qiáng)肌肉興奮度，促使代謝功能協(xié)調(diào)，使面板富有彈性，減少皺紋。

3、百合還含有一種水解秋水仙堿，有滋養(yǎng)安神作用。

4、百合是一味滋補(bǔ)妙晶，補(bǔ)益而兼清潤，最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。

5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養(yǎng)陰。

6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經(jīng)衰弱、心煩失眠。
百合臨床應(yīng)用
中醫(yī)認(rèn)為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用，尤其是鮮百合更甘甜味美。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結(jié)核、口舌生瘡、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以適量食用。但由于百合偏涼性，胃寒的患者少用。冬季到來，需要潤肺、養(yǎng)胃的人越來越多。百合可清心潤肺、安神定志，很適合被失眠困擾的人食用。臨床研究顯示可取得較為顯著的療效。另外在服藥的同時(shí)配合一些行為療法，包括食療。平時(shí)清淡為主，不要吃辛辣食物。患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動等等，這些對于癥狀的恢復(fù)均有很好的幫助。
百合藥理作用
1、止咳、祛痰、平喘作用百合水提液給小鼠灌胃，可使二氧化硫引咳之咳嗽潛伏期延長，咳嗽次數(shù)減少;亦可使酚紅排出量顯著增加.百合煎劑對氨水引起的小鼠咳嗽有止咳作用,小白鼠肺灌流使流量增加;并能對抗組胺引起的蟾蜍哮喘.

2、升高外周白細(xì)胞的作用百合能升高外周白細(xì)胞，并有提高機(jī)體免疫力的作用.實(shí)驗(yàn)表明：百合灌胃可防止環(huán)磷酰胺所致動物白細(xì)胞減少癥.

3、其他作用百合、川百合、卷丹水提液給小鼠灌胃，能使戊巴比妥鈉睡眠時(shí)間延長;能顯著地抑制2,4-二硝基氯苯***DNCB***所致小鼠遲發(fā)型過敏反應(yīng);可顯著延長“肺氣虛”型小鼠的游泳時(shí)間，具有抗疲勞效能，尚能使腎上腺皮質(zhì)所致“陰虛”模型小鼠的負(fù)荷游泳時(shí)間顯著延長，卷丹及川百合使小鼠負(fù)荷游泳時(shí)間顯著延長;卷丹水提液灌胃能顯著延長小鼠常壓下的耐缺氧時(shí)間,川百合水提液灌胃對因異丙腎上腺素所致心肌耗氧增加狀態(tài)下的小鼠，有延長其耐缺氧時(shí)間的作用.
百合的食用方法
以上是百合的功效，下面我們就來了解百合的食用方法有哪些吧。百合的食用方法有很多，比如西芹炒百合、百合燉土雞、百合薏米粥、百合銀耳羹、百合燉老鴨、百合炒蝦仁、雪梨百合豆?jié){、百合鯽魚湯、木瓜銀耳百合湯等等美味的食品，是不是很想吃了呢，那就趕快動手做一做吧。

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