本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,冬
菠菜 : 100克
大麥 : 100克
1.菠菜洗凈,在沸水中焯熟,撈出放涼切小段;大麥洗凈,浸泡2小時。
2.鍋置火上,放入大麥和適量清水,大火燒沸后改小火熬煮;待粥煮熟時,放入菠菜段即可。
5 大麥薏米黃鱔粥材料:大麥90克,黃鱔90克,薏米30克,粳米,食用油,食鹽,姜片各適量。
做法: 1.將黃鱔去內(nèi)臟,洗凈,切塊,熱鍋下油,煎香后盛出備用。
2.大麥,薏米,粳米淘洗干凈;姜片洗凈。
3.所有食材一起放入砂鍋中,加水適量,開武火煮沸。
4.用文火煮至大麥和粳米熟爛后,加食鹽調(diào)味即可食用。
5 保持血糖穩(wěn)定菠菜葉當(dāng)中含有鉻和一種類似胰島素的物質(zhì),其作用和胰島素非常相似,可以使血糖保持穩(wěn)定。高血壓、糖尿病患者可以適當(dāng)食用菠菜,食用菠菜還能降低由于血糖偏高導(dǎo)致的中風(fēng)危險。
6 改善缺鐵性貧血菠菜中含有鐵元素,100g菠菜中就含有1.8mg的鐵,而鐵對于缺鐵性貧血是具有改善作用的。缺鐵性貧血會導(dǎo)致乏力、易倦、頭暈、眼花、耳鳴、心悸、氣短、面色蒼白等現(xiàn)象,青少年和婦女可以適當(dāng)食用菠菜,預(yù)防缺鐵性貧血。
7 防治便秘菠菜味甘性涼,歸胃經(jīng),小腸經(jīng),大腸經(jīng),肝經(jīng),其所含的大量植物纖維,具有促進腸道蠕動的作用,有助于排便,可以促進胰腺分泌,幫助消化,對便秘,痔瘡等疾病有防治作用。
8 預(yù)防口角炎菠菜中含有豐富的維生素B,如泛酸、葉酸、硫胺素、核黃素、尼克酸等,當(dāng)體內(nèi)維生素B族缺乏時就可能會導(dǎo)致口角炎的發(fā)生,而食用菠菜可以預(yù)防由缺乏維生素B導(dǎo)致口角炎。
5 保持血糖穩(wěn)定菠菜葉當(dāng)中含有鉻和一種類似胰島素的物質(zhì),其作用和胰島素非常相似,可以使血糖保持穩(wěn)定。高血壓、糖尿病患者可以適當(dāng)食用菠菜,食用菠菜還能降低由于血糖偏高導(dǎo)致的中風(fēng)危險。
6 改善缺鐵性貧血菠菜中含有鐵元素,100g菠菜中就含有1.8mg的鐵,而鐵對于缺鐵性貧血是具有改善作用的。缺鐵性貧血會導(dǎo)致乏力、易倦、頭暈、眼花、耳鳴、心悸、氣短、面色蒼白等現(xiàn)象,青少年和婦女可以適當(dāng)食用菠菜,預(yù)防缺鐵性貧血。
7 潤腸通便菠菜味甘性涼,歸胃經(jīng),小腸經(jīng),大腸經(jīng),肝經(jīng),對腸胃有很好的養(yǎng)護作用,同時其所含有的大量植物纖維素,可促進腸道蠕動,有助于排便,對便秘,痔瘡等疾病有防治作用。
8 預(yù)防口角炎菠菜中含有豐富的維生素B,如泛酸、葉酸、硫胺素、核黃素、尼克酸等,當(dāng)體內(nèi)維生素B族缺乏時就可能會導(dǎo)致口角炎的發(fā)生,而食用菠菜汁可以預(yù)防由缺乏維生素B導(dǎo)致口角炎。
1、大麥粥營養(yǎng)豐富,含有豐富的碳水化合物,蛋白質(zhì),鈣元素,鐵元素,維生素B族,為人體提供營養(yǎng),增強體質(zhì),滋潤皮膚,還有利于人體的呼吸系統(tǒng),是一營養(yǎng)美味保健食品。
2、大麥粥能使腸蠕動規(guī)則,緩解脹氣和腹痛,對便秘也有一定的治療作用。大麥粥里含有銅和鈣,有利于人體的生長發(fā)育,促進人體的健康。大麥粥里含有豐富的蛋白質(zhì),能提高免疫力,具有抗癌的功效。
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