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冬瓜玉米粥的功效與作用,冬瓜玉米粥怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-23 21:59:01

本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬

冬瓜玉米粥

冬瓜玉米粥用到的食材

大米 :

冬瓜 :

玉米 :

冬瓜玉米粥的功效與作用

利水消腫。

冬瓜玉米粥做法

將玉米

、冬瓜
、大米放入瓦鍋內(nèi)
，加清水適量
，武火煮沸后
，文火煮至玉米熟爛為度
，放蔥調(diào)味即可
。

玉米粥營養(yǎng)是嗎寒性的嗎?

玉米屬于涼性食物,雜糧類的,多吃無妨;
平性食物有：
大米、黃豆

、黑芝麻
、花生、土豆
、白菜
、圓白菜、胡蘿卜
、洋蔥
、黑木耳、豆豉
、豬蹄
、雞蛋，魚肉中的鯉魚
、鯽魚
、泥鰍、黃魚
、鯧魚
。另外我們?nèi)粘＠镲嬘玫呐Ｄ桃矊儆谄叫允澄铩?br>涼性食物：
蕎麥、玉米
、白蘿卜
、冬瓜、蘑菇
、芹菜
、萵筍、油菜
、橙子
、蘋果等等。
寒性食物：
小米
、綠豆
、海帶、綠豆芽
、苦瓜
、西紅柿、黃瓜
、香蕉
、西瓜、甜瓜等等

【寶寶輔食玉米的做法】玉米輔食怎么做

寶寶輔食玉米的做法一 玉米糊 適合6個月以上寶寶

1

、食材：

新鮮玉米半個

。

2、做法：

（1）用刀將玉米粒削下來

，攪拌成漿
。

（2）用紗布將玉米汁過濾出來。

（3）煮成粘稠狀即可

。

寶寶輔食玉米的做法二 奶香玉米汁 適合7個月以上寶寶

1

、食材：

甜玉米1個、奶粉兩勺

。

2

、做法：

（1）清洗干凈，剝下玉米粒下鍋水煮

，水量沒過玉米就可以
。大火燒開，轉(zhuǎn)中小火再煮七八分鐘
。

（2）煮好的玉米

，稍微靜置幾分鐘，稍涼倒入果汁杯
，用料理棒打泥
。

（3）打好的玉米泥用過濾網(wǎng)過濾出玉米汁。

（4）過濾好的玉米汁兩勺奶粉用60毫升溫開水泡好，加入玉米泥中

，攪拌均勻
。

寶寶輔食玉米的做法三 菠菜肉松蛋黃玉米粥 適合8個月以上寶寶

1、食材：

菠菜2根

、雞蛋1個
、玉米粥1份、豬肉松
。

2

、做法：

（1）菠菜焯水去草。

（2）雞蛋煮熟

、菠菜切碎
。

（3）熬好的玉米粥，加入菠菜和肉松

，再煮3分鐘就好了
。

寶寶輔食玉米的做法四 蔬菜玉米麥片粥

適合9個月以上寶寶

1、食材：

小玉米渣40克

、大米30克
、即食燕麥片20克、玉米粒
、豌豆粒
、胡蘿卜粒、西蘭花等雜蔬各少許
。

2

、做法：

（1）把淘洗干凈的大米放入鍋中。倒入足夠量的清水

，大火煮開
，煮開后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬著

（2）倒入小玉米渣，邊倒邊用湯勺攪拌

，以免結(jié)塊
。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，大約需要煮10分鐘
。

（3）期間要多攪拌幾次

，以免糊鍋。

（4）接著倒入麥片

，豌豆粒
，繼續(xù)熬煮差不多2分鐘

（5）最后放入蔬菜丁，大約在煮3分鐘就可以關(guān)火了

。

寶寶輔食玉米的做法五 玉米土豆豬肉濃湯 適合10個月以上寶寶

1

、食材：

土豆30克

、里脊肉30克、胡蘿卜30克
、新鮮玉米粒50克
。

2、做法：

（1）土豆和胡蘿卜切小塊

，玉米剝粒
，一起放入輔食機中蒸熟。

（2）玉米粒倒入攪拌杯中

，加水攪拌，攪拌得細膩一點
，再過篩取汁
，放置一旁待用。

（3）里脊肉切小片

，冷水入鍋
，大火焯水2分鐘，撈出后清洗一下
，放入輔食機中攪碎
。

（4）土豆和胡蘿卜可以根據(jù)寶寶的咀嚼和消化能力調(diào)整性狀，用輔食機攪拌細膩

。

（5）起鍋倒入少量清水

，加入玉米糊和肉末，小火煮開后再煮1分鐘
，千萬不能用大火哦
，否則會結(jié)鍋的。

（6）加入土豆和胡蘿卜后轉(zhuǎn)小火

，邊煮邊攪拌
，再煮1分鐘左右就可以出鍋了。

寶寶輔食玉米的做法六 玉米山藥冬瓜大骨湯 適合11個月以上寶寶

1

、食材：

大骨頭

，玉米，山藥
，冬瓜
，還有幾片姜。

2

、做法：

（1）大骨頭洗凈后

，先入鍋焯一遍，待煮沸后除去上面的一層沫沫
。

（2）玉米切塊

，冬瓜切片。山藥去皮切片，去皮的時候一定一定要帶上一次性手套或者保鮮袋
，不然手會非常癢
。

（3）另起一鍋，倒入涼水

，大骨頭
，還有姜片。

（4）大火煮沸后

，中火燉1個小時左右再放入玉米
，冬瓜和山藥。然后再接著燉25分鐘即可
。

寶寶輔食玉米的做法七 雞肉玉米粥

適合12個月以上寶寶

1

、食材：

米30克、玉米醬15克

、土豆40克
、雞胸肉15克。

2

、做法：

（1）土豆切皮

，切成小丁，將米洗干凈
。雞肉切成茸狀備用
。

（2）將米、土豆和適量的水一起燉煮至熟爛

。再加入雞絞肉煮至熟透
。

（3）最后加入玉米醬攪拌均勻即可食用。

寶寶輔食玉米的做法八 玉米小煎餅 適合12個月以上寶寶

1

、食材：

玉米面

、白面、雞蛋
、胡蘿卜
、蝦蓉。

2

、做法：

（1）玉米面和白面按2:1的比例混合

。

（2）打入雞蛋，加適量的水

。

（3）將胡蘿卜細絲

、蝦蓉攪勻，攤成金黃色的面餅
。

相關(guān)文章：

[寶寶輔食白蘿卜的做法 冬吃蘿卜夏吃姜

，食譜送上]

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夏天應(yīng)該喝什么粥,有清熱的作用
？除了綠豆粥以外=
。=

按季節(jié)喝粥，冬天適合喝“八寶粥”

，溫胃健脾
；夏天喝“綠豆粥”，清熱消暑
；春天喝“菊花粥”
，養(yǎng)肝解毒；秋天喝“銀耳粥”
，滋陰潤燥
。按養(yǎng)生健身喝粥，失眠者可喝“百合蓮子粥”安神補心
，腰膝酸軟者喝“枸杞桑葚粥”補腎壯骨，產(chǎn)婦可以喝“小米紅糖粥”養(yǎng)血健脾
，水腫者可以喝“紅豆荷葉粥”清熱利濕
，大便溏瀉者可以喝“大棗糯米粥”健脾益氣，小便不利者可以喝“苡仁玉米粥”利水滲濕
，便秘者可以喝“山藥蕃薯粥”益氣通便
。苦瓜粥：苦瓜100克
，冰糖20克
，精鹽2克，粳米100克
。制作時將苦瓜去瓤
，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋
，加入適量的水
，用旺火燒開后，放入冰糖
、鹽
，再用小火熬煮成稀粥?div id="m50uktp" class="box-center"> ？喙暇哂星迨罱舛?div id="m50uktp" class="box-center"> 、清心明目的作用，很適合夏季食用
。蓮子粥：蓮子50克
，粳米100克入鍋同煮
，至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩
、健脾止瀉的作用
，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠
，具有較好的治療作用
。西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克
，白糖30克
。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁
，與粳米同煮
。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥
，放入白糖即成
。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用
。夏季飲食調(diào)節(jié)應(yīng)以清淡的滋陰食品為主
，如瓜果、蔬菜
、綠豆
、百合、鴨肉
、薏米等都是夏天的滋補佳品
，一般家庭都可享用。百合粥 百合30克（或干百合粉20克）
、糯米100克
、冰糖適量。百合與糯米洗凈同入沙鍋內(nèi)
，加水適量
，煮至米爛湯稠，加冰糖即成
。功效：潤肺止渴
、寧心安神。白扁豆粥 白扁豆60克
，粳米100克
，白糖適量。將白扁豆用溫水浸泡一夜
，與粳米一起入鍋內(nèi)
，加水適量同煮為粥
，再加入適量白糖攪勻即可。功效：健脾養(yǎng)胃
、清暑止瀉
，可用于正常人滋補保健及脾胃虛弱、慢性腹瀉
、夏季煩渴等癥者服用
。綠豆粥 綠豆30克，粳米100克
，冰糖適量
。將綠豆、粳米洗凈放入鍋內(nèi)
，加水適量
，先用武火燒沸，再用文火煮熬成粥
。將冰糖加入粥內(nèi)攪拌均勻即成
。功效：清暑生津、解毒消腫
，可用于正常人滋補保健及暑熱煩渴
、中暑等病癥患者食療，亦可用于夏季中暑的預(yù)防
。蓮子粥 蓮子20克，粳米100克
。將蓮子泡發(fā)后去蓮心
，放入鍋內(nèi)，加清水煮至爛熟備用
；粳米入鍋內(nèi)加清水煮成薄粥
，粥熟后摻入備用蓮子，攪勻即可食用
。功效：適合正常人滋補保健及脾虛食少
、便溏乏力、心虛失眠
、健忘等病癥
。荷葉粥 鮮荷葉1張，粳米100克
，冰糖適量
。荷葉洗凈，切成3厘米左右方塊
，放入鍋內(nèi)
，加水適量
，先用武火燒沸，再用文火煮10分鐘
，去渣留汁待用
；粳米放鍋內(nèi)，將荷葉汁倒入
，加冰糖
、水適量，熬煮成粥即可
。功效：解暑熱
、降血壓、降血脂
、減肥
。薄荷粥 鮮薄荷30克（干薄荷15克），粳米100克
，冰糖適量
。將薄荷放鍋內(nèi)加水適量煎5分鐘，去渣留汁備用
；粳米及水放鍋內(nèi)先用武火燒沸
，再用文火熬成粥，加入冰糖和薄荷汁
，再煮沸即成
。功效：清熱解暑、清利咽喉
。芹菜粥 芹菜50克
，粳米100克，食鹽
、味精各適量
。芹菜切成2厘米段，與粳米同放鍋內(nèi)
，加水適量
，武火燒沸，改文火熬至米爛成粥
，加少許鹽
、味精調(diào)味。功效：清肝熱
、降血壓
，可用于正常人滋補保健及高血壓、脂肪肝
、高血脂等癥者的食療
。冬瓜薏米湯 冬瓜200克
，薏米30克。冬瓜去皮
、切條
，薏米加水先煮，至米熟后加冬瓜條共煮
，至冬瓜爛熟
，可根據(jù)自己口味調(diào)成咸味或甜味。功效：清熱解毒
、健脾利尿
。綠豆酸梅湯 綠豆100克，酸梅50克
，白糖適量
。前兩味加水煎湯取汁，調(diào)入白糖即可
。功效：清熱解毒生津
。全鴨冬瓜湯 冬瓜100克（連皮），鴨1只
，瘦豬肉30克
，海參1只，芡實
、薏米各15克
，荷葉半張。以上各味加水煮至鴨肉爛熟
，加鹽少許調(diào)味
。功效：清暑滋陰、健脾化濕
、補腎利水。

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