本文關(guān)鍵詞:男,女,老,少,春,夏,秋,冬
黑豆 : 45克
花生 : 25克
黑芝麻 : 10克
1.將黑豆用水浸泡10-12小時(shí),撈出洗凈;花生、黑芝麻均洗凈。
2.將上述食材一同放入豆?jié){機(jī)中,加清水至上下水位線之間,啟動豆?jié){機(jī);待豆?jié){制作完成,過濾即可。
黃豆、花生、黑芝麻豆?jié){:
1、黃豆提前泡好,清洗干凈,加一碗水放高壓鍋壓5分鐘熟了即可。
2、把煮熟的黃豆連水一起倒入豆?jié){機(jī)
3、加入花生,熟黑芝麻。
4、加水倒水位線,點(diǎn)濕豆功能,豆?jié){機(jī)開始工作。
5、滴滴豆?jié){機(jī)響了,關(guān)閉電源。
6、打開蓋子,放入黃冰糖。
7、按攪拌鍵三次,基本就攪勻,黃豆、花生、黑芝麻豆?jié){就完成了。
黑豆
功效:黑豆性平,味甘,具有補(bǔ)脾、利水、解毒的功效,對于各種水腫、體虛、中風(fēng)、腎虛等病癥有顯著療效。凡食物中毒或藥物中毒,均可用黑豆汁與甘草煎湯喝,用來解毒。
還有以下幾點(diǎn)保健功效:
1、降膽固醇 2、補(bǔ)腎 3、益脾 4.祛痰止喘,可治咳嗽 5、美容功效,抗衰老 6、排毒,減肥 7、改善貧血
芝麻
功效:有補(bǔ)血明目、祛風(fēng)潤腸、生津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強(qiáng)身體,抗衰老之功效。
可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。
芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。
花生
性味甘平,具有養(yǎng)血補(bǔ)脾胃,潤肺化痰,止血增乳,潤腸通便的功效。
甜杏仁
具有止咳平喘,潤腸通便的功效,適用于老年咳嗽,虛喘等癥。
豆?jié){
性味甘平,具有補(bǔ)虛潤燥,清肺化痰的功效。適用于虛勞咳嗽,痰火哮喘,便秘,淋濁等癥。 三味加水磨漿,煮沸飲用,于肺寒咳嗽有益。
可將以上說的互相結(jié)合制成不同豆?jié){的不同功效:
1、黃豆?jié){?
功效:補(bǔ)虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁?
建議:加3~~5粒杏仁于用料中,則所熬豆?jié){更鮮、更濃?
2、芝麻黑豆?jié){?
功效:烏發(fā)養(yǎng)發(fā),潤膚美顏,補(bǔ)肺盒氣,滋補(bǔ)肝腎、潤腸通便、養(yǎng)血增乳?
3、核桃杏仁露?
功效:養(yǎng)顏面、益智?
一、黑豆:1、降膽固醇。2、補(bǔ)腎。3、益脾。4.祛痰止喘,可治咳嗽。對胃脹,便秘有明顯療效。5、美容功效,抗衰老。6、排毒,減肥。纖維質(zhì)含量高。7、改善貧血。
二、黑米:
1.
黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)
元素,營養(yǎng)豐富;
2.
黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;
3.
黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;
4.
黑米有抗菌,降低血壓、抑制癌細(xì)胞生長的功效;
5.
黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
三、黑芝麻:
1.補(bǔ)鈣每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。2.降血壓3.烏發(fā)潤發(fā)
四、花生米:
1、經(jīng)常吃一些花生米可增強(qiáng)記憶力、健腦和抗衰老。
2、治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。
3、治產(chǎn)后缺奶。
4、治久咳。花生米、大棗、蜂蜜各30克,水煎后飲湯,食花生米和棗,每日2次。
5、治慢性腎炎。
6、潤腸通便。因花生米富含高油脂,有潤腸功效,在一定程度上能預(yù)防便秘,可以經(jīng)常吃,根據(jù)自己的喜好,如果通便不佳,可以多吃一些,否則一次不要吃太多。
五、紅棗:
1.美容作用,使人面色紅潤。
2.美白祛斑
3.延緩衰老
4.養(yǎng)血安神、滋補(bǔ)脾胃,如果年老體弱的人群經(jīng)常食用紅棗的話,能夠增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話,能夠增加食欲,緩解緊張的情緒;如果晚上泡一杯紅棗茶的話,可以有效的治療失眠。
5.補(bǔ)氣養(yǎng)血
用料
黃豆一杯
黑芝麻半杯
花生1杯
水1000毫升
白糖適量 步驟 1
準(zhǔn)備好各種食材
步驟 2
黃豆用水泡40分鐘或半天,如果急用,泡10分鐘也可以
步驟 3
黑芝麻用文火翻炒,翻的要快,出香味即可
步驟 4
花生入鍋文火翻炒,出香味稍有變色關(guān)火放涼
步驟 5
花生放涼后搓皮,搟面杖搟粹
步驟 6
將泡好的黃豆倒入醇漿機(jī)桶內(nèi)
步驟 7
將炒好的芝麻、花生碎也倒入桶內(nèi)
步驟 8
加入不少于700毫升不超過1200毫升的水即可,需要稀一點(diǎn)就多加一些水1000毫升左右,需要濃的話可以700毫升,豆?jié){機(jī)插上電,按五谷豆?jié){鍵開啟制作程序,時(shí)間到會自動提醒,制作完成,開蓋調(diào)入適當(dāng)白糖即可飲用
步驟 9
配上早餐味道美美的,美好的一天從豆?jié){開始
小貼士
1、花生和黑芝麻經(jīng)過干炒會更加香味四溢
2、水的添加請注意:加入不少于700毫升不超過1200毫升的水即可,需要稀一點(diǎn)就多加一些水1000毫升左右,需要濃的話可以700毫升
3、成品可以根據(jù)自己口味喜好適當(dāng)加一些白糖調(diào)味
4、炒花生和芝麻注意小火快速翻炒,最好把鍋拿起掂著翻炒,受熱會很均勻
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