醋熘茭白的功效與作用,醋熘茭白怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 02:47:54

本文關(guān)鍵詞:女,夏,秋

醋熘茭白

醋熘茭白用到的食材

茭白 : 200克

醬油 : 適量

白糖 : 適量

醋 : 適量

花椒 : 適量

水淀粉 : 適量

油 : 適量

醋熘茭白的功效與作用

茭白有清熱除煩、催乳之功效

，可用于產(chǎn)后乳汁不通等癥

。

醋熘茭白做法

1.剝?nèi)ボ淄鈱永先~

，洗凈

，切成小塊

。

2.炒勺置旺火上加熱

，加入油和花椒

，待熱

，放入茭白煸炒

。

3.熟后加入白糖、醋

、醬油

，并用水淀粉著芡后即成

。

茭白的功效與作用

補(bǔ)虛健體

茭白含有鈣、鐵

、鋅

、硒、維生素等微量元素

。還富含碳水化合物

、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)成分

。時不時吃點(diǎn)茭白

，滿足人體所需的營養(yǎng)元素，維持人體的平衡和健康

。多吃可以提高人體免疫系統(tǒng)和對疾病的防御能力

。
利尿止渴

茭白有促進(jìn)腎臟排尿的作用，從而消除水腫

。如果全身水腫

，可以吃茭白消腫。茭白還有除煩

、消暑

、解渴的作用，在涼爽的夏季最受歡迎

。茭白還可以解酒

。喝酒前后可以吃點(diǎn)茭白。還能潤肺

。
退黃疸

茭白長期適量食用可治療和緩解黃疸型肝炎

。由于茭白味甘性寒，脾胃虛寒者不宜食用

。再者

，茭白含有較多的不溶性草酸鈣，患有腎臟疾病和泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人不宜食用

。
減肥美容

很難想象茭白也和減肥聯(lián)系在一起

。茭白是個低熱量的錯誤。每100克茭白肉僅含熱量96千焦

，水分92.2克

，蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.2克

。含水量高

，熱量低，吃一點(diǎn)就會有飽腹感。茭白中的營養(yǎng)也能滿足身體的需要

。茭白中含有的豆醇能有效防止黑色素

。堅(jiān)持吃可以讓皮膚光滑細(xì)膩美白。想要與歲月抗衡的女性

，可以從吃茭白開始

。

炒茭白可以放醋嗎?媽媽網(wǎng)

不用放醋的

茭白搭配牛肉炒著吃很不錯，需要我們把牛肉按照豎紋切成絲

，在鍋中放入一點(diǎn)生抽之后

，還需要加入一些白糖、植物油

，再加上黑胡椒粉

、淀粉以及姜片，一起拌勻

，然后我們腌制大概半個小時就可以了

。我們給茭白去掉外表硬皮之后，直接切成絲

，青紅尖椒都需要切成和茭白差不多大小的細(xì)絲之后備用

。燒開一鍋水，直接把茭白焯一下

，然后撈出來瀝干備用

。在炒鍋里面放上油，燒熱之后我們直接把牛肉倒進(jìn)去翻炒一下

，炒到完全變色的時候就可以馬上出鍋

，裝到勺子里面瀝油。鍋中需要加入適量的油

，放入茭白進(jìn)行翻炒

，需要等到鍋里面的茭白絲開始發(fā)軟的生活，這時候我們直接把牛肉倒進(jìn)去混炒

。炒勻之后加上少許的鹽和雞精

，調(diào)味就可以吃了。

茭白的營養(yǎng)價值

茭白的營養(yǎng)價值是很豐富的，因?yàn)檐壮云饋砦兜婪浅：茫臆桌锩娴木S生素豐富

，可以起到解酒醉

、解酒毒的效果，而且在茭白里面

，碳水化合物

、蛋白質(zhì)還有脂肪也好嫩非官方，這些都是人體很需要的

，而且茭白可以很好的補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)

，可以很好的補(bǔ)虛健體

。

茭白是一種熱量低、水分高的蔬菜

，而且吃茭白之后容易出現(xiàn)飽腹感

，而且茭白里面含有大量的豆醇物質(zhì)，可以很好的清除我們體內(nèi)活性氧

，還可以阻止黑色素生成

，茭白對于軟化皮膚表層角質(zhì)層的問題也有好處，吃茭白還可以讓我們皮膚潤滑細(xì)膩

?div id="4qifd00" class="flower right">

？梢杂忻廊莸男Ч?br>
茭白里面含有大量的蛋白質(zhì)

、糖類

，其中脂肪和維生素的量也比較豐富，其中還有大量的礦物質(zhì)

，這些都是人體很需要的可以保持我們?nèi)梭w正常運(yùn)轉(zhuǎn)

，可以很好的保證身體的健康。在茭白里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)

，可以起到健壯機(jī)體的功效

，適量吃茭白可以幫助我們?nèi)梭w增強(qiáng)身體免疫力，還可以吃茭白減肥

。

茭白怎么做好吃

茭白作為美味蔬菜

，吃法還是比較豐富的，首先推薦的就是油燜茭白

，我們把茭白洗干凈之后去掉皮備用

。去皮之后的茭白，直接用到切成塊

。在鍋中倒入適量的油

，開小火，把八角放到鍋中

，煸出香味之后

，再放入之前提前切好的茭白，小火進(jìn)行煸炒

，等到邊緣變得焦硬

，發(fā)皺，這時候盛出來放到鍋里面

，在鍋中需要加入底油

，在鍋里面需要加入底油，爆香姜，蒜還有蔥花之后

，把大蝦放進(jìn)去開始煎炒

。在鍋中需要留下底油，開中火

，放進(jìn)去干辣椒一起炒

。之前煎好的茭白也要放進(jìn)去開始翻炒。加入生抽和白糖之后

，翻炒均勻

，然后加入少許的清水，最后蓋上鍋蓋

，大火收汁就可以了

。

茭白可以和什么一起吃

吃茭白的時候需要注意搭配。茭白和平菇一起吃很不錯

，這樣搭配起來吃的味道非常好

，而且吃茭白可以很好的解決咳嗽痰多的情況，對我們健康是有一定好處的

。

茭白和平菇一起吃也是完全可以的

，因?yàn)閮煞N食物搭配起來，可以說是清中兼補(bǔ)的

，而且屬于不燥不膩的食物

，可以很好的緩解咳嗽等不適情況。

茭白用來炒著吃是非常好的選擇

，因?yàn)槌云饋淼奈兜朗欠浅：玫?div id="jfovm50" class="index-wrap">，而且通過吃茭白對我們健康也有一定好處，所以茭白是值得推薦大家在平時吃的

，茭白炒著吃也是很好的選擇

，上面推薦的這幾款都是非常好的選擇，大家完全可以經(jīng)常吃茭白

。

茭白怎么做最好吃

茭白的做法
1

、油燜茭白：首先將茭白去皮后洗凈，然后切成滾刀塊待用;油鍋燒熱將茭白加入翻炒

，然后燜煮半個小時左右;燜煮后繼續(xù)翻炒直至茭白表皮起皺為止;然后依次加入適量的食鹽

、生抽、白糖

、老抽等翻炒均勻后便可出鍋食用

。
2、茭白燒肉絲：首先將肉絲加入適量的生抽

、料酒

、淀粉等腌制十分鐘待用;茭白清洗干凈去皮切成絲狀待用;油鍋燒熱將肉絲加入翻炒均勻后

，加入適量的老抽，然后將茭白絲加入繼續(xù)翻炒

，加入適量的食鹽和雞精翻炒均勻后便可裝盤食用。
3

、茭白三絲：首先將茭白去皮后切成絲狀待用;豆干和青椒分別洗凈后切成絲狀待用;油鍋燒熱后將蔥姜爆香后

，依次將茭白絲、豆干絲

、青椒絲加入翻炒

，接著倒入適量的白糖、食鹽

、雞精等翻炒均勻便可出鍋食用

。

4、茭白雞?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。菏紫葘⒚谷テず笄逑炊沽４?雞胸肉清洗干凈后切成丁狀待用;辣椒切丁后待用;茭白洗凈后去皮切成均勻的丁狀待用;鍋中燒熱水后將毛豆加入焯水撈出瀝干待用;油鍋燒熱將雞丁加入翻炒變色后裝盤待用;另起油鍋爆香蔥蒜

，然后將毛豆、茭白加入翻炒然后加入適量的食鹽

，接著將雞丁

、辣椒加入翻炒，依次加入蠔油

、生抽翻炒均勻后便可出鍋食用

。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/49472.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享

，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處

，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的

，請聯(lián)系管理員

，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)

，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益