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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      當(dāng)歸大米粥的功效與作用,當(dāng)歸大米粥怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-24 03:32:36
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:女,春,夏,秋,冬
      

      當(dāng)歸大米粥
      

      當(dāng)歸大米粥用到的食材
      

       當(dāng)歸 : 15g
       
       紅棗 : 10枚
       
       大米 : 80g
      紅糖 : 適量
      

      當(dāng)歸大米粥的功效與作用
      
當(dāng)歸配上紅棗
        、紅糖
      ，補(bǔ)血活血，對血虛的月經(jīng)不調(diào)患者有益處
        。 
      當(dāng)歸大米粥做法
       
      1.當(dāng)歸用溫水浸泡
        ；紅棗去核
        ，洗凈；大米洗凈
        ，浸泡30分鐘
        。
      2.將當(dāng)歸放入鍋中，放入適量清水熬煮
      ，去渣
      ，取汁；藥汁中放入大米
      、紅棗和適量清水
      ，大火燒沸后改小火熬煮。
      3.待粥煮熟時
      ，放入紅糖
      ，攪拌均勻即可。
      當(dāng)歸片可以煮粥嗎？
      ？
      當(dāng)歸的食用方法
      當(dāng)歸生姜羊肉湯：當(dāng)歸20克
      ，生姜15克，羊肉250克
      ，山藥30克
      。將羊肉洗凈切片，當(dāng)歸用紗布包好
      ，同山藥
      、姜片放砂鍋內(nèi)加水適量共燉湯
      ，爛熟后放調(diào)味品，飲湯食肉

      龜羊湯
      發(fā)布時間:2005-02-15
      【原料】
      凈羊肉500克
      、凈龜肉500克
      、黨參10克、枸杞子10克
      、附片10克
      、當(dāng)歸10克、冰糖15克
        、紹酒50克
        、蔥結(jié)15克、姜片10克
        、胡椒粉0
        、5克、味精1克
        、精鹽4克
        、熟豬油75克。
      【制作過程】
      1
      、將凈龜肉用沸水燙一下
      ，撕去表面黑膜，剔去腳爪
      ，清洗干凈
      。羊肉先烙毛，再浸泡在冷水中刮洗干凈
      。龜
      、羊肉隨冷水下鍋，煮開兩分鐘
      ，去掉血腥味
      ，撈出，再用清水洗兩次
      ，然后
      ，均切成約2、6厘米見方的塊
      。黨參
      、枸杞子，附片
      ，當(dāng)歸用清水洗凈
      。
      2、炒鍋置旺火上
      ，放入熟豬油
      ，燒至八成熱時，下龜
      、羊肉煸炒
      ，接著烹入紹酒，繼續(xù)煸炒
      ，收干水
      。3、取大砂罐一只
      ，先放入煸炒過的龜肉
      ，羊肉，再放冰糖
      、黨參
      、附片，當(dāng)歸
      、蔥結(jié)
      、姜片，加清水1250克
      ，蓋好
      ，先用旺火燒開，再移在小火上燉到九成爛時
      ，再放入枸杞子
      ，繼續(xù)燉十分鐘左右，離火
      ，去掉蔥
      、姜，放入味精
      、胡椒粉
      ，盛入大湯碗肉即成。
      【特點(diǎn)】
      湯汁鮮香
      ，龜肉
      、羊肉軟爛，配以各種藥料
      ，具有滋補(bǔ)功效

      十全滋補(bǔ)牛腩湯

      原料：牛腩
      、白蘿卜

      藥材：當(dāng)歸、黨參
      、枸杞子
      、天麻、黃芪
      、淮山
      、杜仲
      、肉蓯蓉、巴戟
      、鎖陽

      調(diào)料：鹽
      、味精

      做法：

      1、牛腩洗凈切塊
      ，用沸水焯一下
      。白蘿卜洗凈切片，待用
      。

      2
      、鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和十種藥材
      ，小火煲3-4小時
      。

      3、待牛腩將熟時
      ，放入白蘿卜片
      ，燉煮后即可食用。

      貼心叮嚀：黃芪是男女都很適用的補(bǔ)藥
      ，可以補(bǔ)血益氣
      、恢復(fù)性活力并增強(qiáng)身體耐力，促進(jìn)全身健康
      ；杜仲可以補(bǔ)腎安胎
      ，強(qiáng)筋健骨，還有擴(kuò)張血管的功能
      ；天麻則具有祛風(fēng)止痛
      、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效
      ；肉蓯蓉的突出特點(diǎn)是既能補(bǔ)陽又益精血
      、溫潤不燥、作用緩和
      ，適于久服滋補(bǔ)
      ，對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱
      、四肢冰冷
      ，不妨試著煲一道十全滋補(bǔ)靚湯，經(jīng)常飲用
      ，一定可以“補(bǔ)”回你的精氣神
      ，讓你在冬天也倍感暖意融融！

      當(dāng)歸生姜羊肉湯
      當(dāng)歸15克
      、生姜15克
      、羊肉200克
      。將生姜切片、羊肉切小塊
      、當(dāng)歸切薄片
      ，三味同放鍋內(nèi)加清水適量煮湯，待羊肉熟爛后再放蔥花
      、胡椒粉、豬油
      、味精
      、食鹽調(diào)味，飲湯食肉
      。此方有補(bǔ)血調(diào)血
      、散寒開胃、益氣健脾
      、溫經(jīng)止痛之功效
      ，可用于治療產(chǎn)后血虛腹疼、頭暈?zāi)垦?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">、寒凝氣滯所致的胸悶腹疼
      、月?jīng)不調(diào)、四肢不溫
      、倦怠少氣
      、食欲不振等一系列婦科疾病。

      當(dāng)歸黃湯
      當(dāng)歸15克
      、黃花20克
      、瘦肉150克。先將當(dāng)歸切薄片
      、黃花切段
      、瘦肉切片，同放入鍋內(nèi)加清水適量煮湯
      ，食肉飲湯
      。當(dāng)歸養(yǎng)血補(bǔ)血，黃花補(bǔ)虛療損和血脈
      ，瘦肉益氣養(yǎng)血
      ，此方適用于產(chǎn)后或病后血虛所致的經(jīng)閉腹痛、身體虛弱
      、貧血
      、神經(jīng)衰弱、氣虛乏力
      、頭暈?zāi)垦?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">、記憶力下降和食欲不振
        、月?jīng)不調(diào)等癥。

      當(dāng)歸首烏雞肉湯
      當(dāng)歸20克
        、何首烏20克
        、雞肉200克、枸杞子15克
        。將雞肉洗凈切塊與當(dāng)歸
        、何首烏、枸札同放鍋內(nèi)加清水適量煮至雞肉爛熟時放入生姜
        、蔥花
        、食鹽、味精調(diào)味
        ，飲湯食肉
        。雞肉補(bǔ)氣血。首烏養(yǎng)肝腎補(bǔ)血
        、當(dāng)歸養(yǎng)血和血
        ，枸杞補(bǔ)肝腎、明目
        。幾味合用有補(bǔ)肝腎
        、益氣血之功能，適用于肝血不足所致的身體虛弱
      、頭暈?zāi)垦?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">、倦怠乏力、心悸怔忡
      、失眠健忘
      、食欲不佳等癥的補(bǔ)養(yǎng)和治療。

      歸芪鴿肉湯
      當(dāng)歸20克
      、黃芪50克
      、淮山藥20克、紅棗20克
      。將鴿去毛及內(nèi)臟
      ，洗凈切塊放砂鍋中加水及藥物、調(diào)料共煮至鴿肉爛熟
      ，吃肉飲湯
      。本方有益氣血、補(bǔ)虛損之功效
      ，適用于病后或產(chǎn)后身體虛弱
      、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘
      、記憶力下降
      、食欲不佳以及貧血、神經(jīng)官能癥和更年期綜合癥等癥狀
      。

      歸參豬心湯
      豬心1個
      、當(dāng)歸15克、黨參20克(或人參10克)
      。將黨參
      、當(dāng)歸洗凈入水中煮30分鐘后，去藥渣再加入適量清水放入豬心和生姜
      、蔥
        、胡椒、食鹽
        ，煮至豬心爛熟即可飲食。本方有益氣
        、養(yǎng)血
        、補(bǔ)血之功效、適用于心悸怔忡
        、氣短乏力
        、貧血及神經(jīng)衰弱等癥。

      歸芍延壽酒
      當(dāng)歸30克
        、川芍30克
        、白芍30克、熟地黃30克
        、白術(shù)30克
        、茯苓30克、天冬30克
        、杜促30克
        、枸札30克、肉桂20克
        、大棗30克
        、何首烏30克、陳皮30克
      、干姜30克
      。將上述藥物切成粗末入瓦壇中，加白酒2000毫升
      ，浸泡15天即可飲用
      ，每日1~2次，每次15~30毫升。此方具有益精血
      、補(bǔ)肝腎
      、理脾胃、祛風(fēng)濕的作用
      ；適用于肝腎不足
      、脾胃不和風(fēng)濕痹陰經(jīng)絡(luò)所致的身體虛弱、腰膝無力
      、食少腹脹
      、胸悶不舒、惡心哎吐
      、筋骨疼痛
      、婦女月經(jīng)不調(diào)及痛經(jīng)、陽痿
      、遺精
      、早泄及性功能低下等癥。

      當(dāng)歸益母蛋
      當(dāng)歸20克
      、益母草30克
      、雞蛋2個，同放入鍋內(nèi)加適量清水煮到蛋熟
      ，取出去殼用針扎數(shù)個孔
      。再放放藥汁中煮3~5分鐘即可吃蛋飲湯，每日1次
      ，連服30天為一個療程
      ，此方有養(yǎng)血益腎、調(diào)經(jīng)止痛
      、安胎之功效
      ，適用于腎虛血虧、氣滯血瘀
      、寒凝阻引起的月經(jīng)不調(diào)
        、行經(jīng)腹疼、子宮內(nèi)膜異位
      、不排卵或輸孵管阻塞等癥
      。

      當(dāng)歸蟲草鴨
      當(dāng)歸20克、冬蟲夏草7克
      、老鴨一只（約1000克）
      、生姜10克、蔥頭10克
      、精鹽6克
      、味精3克
      、料酒35毫克肉湯 1500毫克，先將鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟用清水洗凈
      ，冬夏蟲草用漫水浸泡15分鐘
      ，當(dāng)歸切片，鍋內(nèi)加清水適量煮沸后
      ，將鴨放入鍋內(nèi)氽3分鐘
      ，撈出來用涼水洗凈，將蟲草
      、當(dāng)歸
      、生姜、蔥頭和其它調(diào)爛一同納入鴨腹內(nèi)
      ，入蒸碗內(nèi)加肉湯
      、料酒用碗蓋封嚴(yán)，大火上蘢蒸3小時即可食用
      ，此方有益氣血
      、補(bǔ)虛之功效，適用于乏力
      、男子陽痿
      、遺精、女子月經(jīng)不調(diào)
      、經(jīng)行腹痛等癥，也是慢性氣管炎及病后體弱者的常用食療方劑
      ，四季皆可食用
      。健康人食用能精除疲勞、充沛精力
      ；中老年人長期食用能抗衰防老
      、健康長壽。

      苓歸烏雞盅

      原料：烏雞1只

      藥材：茯苓
      、當(dāng)歸

      調(diào)料：鹽
      、味精、雞精

      做法：

      1
      、烏雞洗凈切塊
      ，用沸水焯一下待用。

      2
      、鍋內(nèi)加適量水
      、鹽、味精
      、雞精
      ，下入烏雞塊、茯苓、當(dāng)歸
      ，小火煲3小時左右即成
      。

      貼心叮嚀：粗通中藥的人都知道，當(dāng)歸是特別有益女性健康的一味補(bǔ)血良藥
      ，不僅可以補(bǔ)血活血
      、調(diào)經(jīng)止痛，對于眩暈心悸
      、月經(jīng)不調(diào)
      、痛經(jīng)閉經(jīng)、虛寒腹痛等婦科疾病也有非常好的療效
      。至于茯苓
      ，它能夠鎮(zhèn)靜、安神
      、降低血糖
      。烏雞長久以來始終被視作婦科圣藥，對于婦女的白帶癥
      、不育癥
      、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后虛損都有奇效
      ，而且烏雞不僅藥效突出
      ，肉質(zhì)也非常鮮美，是難得的營養(yǎng)又好吃的食材
      ！

      黨參圓肉燉裙邊

      原料：裙邊

      藥材：黨參
      、桂圓肉

      調(diào)料：鹽、味精
      、上湯

      做法：

      1
      、選用上等裙邊洗凈待用。

      2
      、沙鍋內(nèi)加適量上湯
      、鹽、味精
      ，放入裙邊
      ，小火燉煮2-3小時即可。

      貼心叮嚀：很多人喜歡吃桂圓
      ，因?yàn)槟欠萏鹈栏氏愕淖涛?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。但是人們卻未必知道，桂圓的營養(yǎng)成分非常多樣
      ，每100克果肉中
      ，含有豐富的糖類
      、酸類、維生素A和B以及蛋白質(zhì)
      ，此外還有30毫克鈣
      。因?yàn)楹写罅坑幸嫒梭w健康的微量元素，水果桂圓早已成為一味良藥
      ，用于養(yǎng)心安神
      、補(bǔ)氣血的治療。而黨參也是生活中相當(dāng)常用的藥材
      ，一般用于家庭中的滋補(bǔ)燉品
      ，可以補(bǔ)中益氣，健脾益肺
      ，還能有效的改善食欲不振
      、四肢無力、口干舌燥
      ，肺虛燥咳等不良狀況
      。

      枸杞豬骨湯：生豬骨500克，枸杞子30克
      ，黑豆50克
      ，大棗20枚。加水適量一同煮至爛熟
        ，調(diào)味后飲湯食枸杞子
        、紅棗、黑豆
        。

      歸參鱔魚湯：當(dāng)歸20克
        ，黨參30克，鱔魚500克
      。先將鱔魚去頭尾、內(nèi)臟
      ，當(dāng)歸
      、黨參用紗布包，共放鍋內(nèi)加水適量
      ，再加料酒
      、姜、蔥
      、鹽
      ，一同燉煮至鱔魚熟。吃魚喝湯
      當(dāng)歸麥片粥應(yīng)該怎樣做
      ？
      歸脾麥片粥的主料：燕麥片60克
      歸脾麥片粥的輔料：黨參15克,黃芪15克,當(dāng)歸10克,酸棗仁10克,甘草10克,桂枝5克,桂圓肉20克,棗（干）10克,丹參12克
      歸脾麥片粥的做法：
      1. 黨參
      、黃芪、當(dāng)歸
      、棗仁
      、甘草、丹參
      、桂枝置清水內(nèi)浸1小時
      ；

      2. 撈出全部中藥，加水1000毫升
      ，煎汁去渣
      ；

      3. 麥片、桂圓肉
      、棗
      ，加入藥汁，共煮成粥
      。
      小帖士： 
      1.健脾養(yǎng)心
        ，益氣補(bǔ)血。

      2.適用于氣血雙虧
        、心脾兩虛
        、心悸氣短、面色蒼白
        、汗出肢冷
        ，及脾不統(tǒng)血，崩漏或月經(jīng)超前
        、量多色淡等癥
        。

      3.現(xiàn)多用于慢性心功能不全所致體質(zhì)衰弱者。

      4.用以代食
        ，久服效佳
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/49524.html.
      
          
      
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      冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
        ，健腦明目又補(bǔ)鈣
        ！
      
                        
      點(diǎn)上面藍(lán)色字免費(fèi)關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
 
                
            ，專治秋冬天咳嗽
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            。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
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      新生嬰兒止嗝有哪些辦法？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝，從根本上來說