本文關(guān)鍵詞:春,夏,秋,冬
蘋(píng)果 : 1個(gè)
栗子 : 20g
大米 : 100g
1.蘋(píng)果去皮去核,洗凈,切小塊;栗子去皮;大米洗凈,浸泡30分鐘。
2.鍋置火上,放入大米和適量清水,大火燒沸后改小火,放入栗子,小火熬煮;待粥快煮熟時(shí),放入蘋(píng)果,略煮片刻即可。
蘋(píng)果粥的好處做法
【食材】
小米200克、蘋(píng)果一個(gè)(約250克)、紫薯一個(gè)(約300克)、枸杞一小把
【制作步驟】
1、準(zhǔn)備好原材料。
2、紫薯去皮清洗干凈切成小塊。
3、蘋(píng)果去核切成碎末。
4、鍋里加入足量水,加入蘋(píng)果碎末和紫薯塊,煮開(kāi)。
5、加入小米攪拌均勻,煮熟即可。
6、熟后加入枸杞。
7、完成。
【小貼士】
一、蘋(píng)果切得碎一些,切的丁比較大的話煮出來(lái)不好吃,但也不建議打成泥,除非做寶寶輔食;
二、普通鍋?zhàn)鲩_(kāi)中火,因?yàn)橐婚_(kāi)始蘋(píng)果碎末會(huì)出現(xiàn)一些泡沫,加上我煮的量不少,怕溢鍋;
三、剛開(kāi)始的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)比較多的泡沫,用筷子或勺子攪拌攪拌,煮一會(huì)就沒(méi)有了。
小米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、小米因富含維生素B1.B12等,具有防止消化不良及口角生瘡的功效。
2、小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。
3、還具有滋陰養(yǎng)血的功能,可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng),幫助她們恢復(fù)體力。
4、小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
蘋(píng)果是營(yíng)養(yǎng)比較全面的水果,因?yàn)槠渌苄跃S生素含量并不高,所以熟吃蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也并不會(huì)降低很多,用來(lái)做粥,有著淡淡的甜味,尤其是今天這個(gè)和紫薯、小米的搭配,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且自然的香甜味道,非??煽?。
主料;板栗20克、紅棗20克。
輔料;大米15克、小米15克、紅米15克、黑米15克、小麥仁15克、玉米茬15克、冰糖適量、水適量、花生25克。
1、準(zhǔn)備好所有食材。
2、將花生,紅棗,小麥仁,大米,小米,黑米,玉米茬,紅米清洗干凈。
3、將清洗干凈的食材放入燉鍋中,加入適量的水,大火燒開(kāi)。
4、撇掉表面的浮沫,加入剝好的的板栗,中小火慢燉20分鐘左右。
5、加入冰糖繼續(xù)燉10分鐘。
6、燉到米都開(kāi)花了就可以了。
7、裝入碗中可以喝了。
8、板栗雜糧粥成品圖。
1、大米洗凈后,用鹽與油泡20分鐘;
2、栗子與瑤柱洗凈備用;肉片也洗凈備用;
3、煲里注入適量的清水,放入兩片姜,肉片,栗子與瑤柱,蓋上蓋子,待水煮沸;
4、水煮沸后,再將大米倒入煲里;
5、蓋上蓋子,水燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)中火煲大概1.5小時(shí);
6、調(diào)入鹽調(diào)味;
7、即可盛裝來(lái)吃啦。
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