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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      香附豆腐泥鰍湯的功效與作用,香附豆腐泥鰍湯怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-24 05:41:26
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:清熱,祛濕,通絡(luò),疏肝解郁,行氣化瘀
      

      香附豆腐泥鰍湯
      

      香附豆腐泥鰍湯用到的食材
      

       泥鰍 : 300克
       
       豆腐 : 200克
       
       香附 : 10克
       
       紅棗 : 15克
      薄荷葉 : 適量
       
       鹽 : 適量
      味精 : 適量
      高湯 : 適量
      

      香附豆腐泥鰍湯的功效與作用
      
香附可疏肝解郁、行氣化瘀
        ，對肝郁氣滯
      、胸脅脹痛或刺痛等癥均有療效
      。泥鰍可清熱
      、祛濕
      、通絡(luò)
      ，與香附搭配煲湯
      ，最適宜因肝郁而長色斑的女性食用。 
      香附豆腐泥鰍湯做法
       
      1
        、將泥鰍處理干凈
        ，備用；豆腐切小塊
      ；紅棗洗凈；香附洗凈
      ，煎汁備用
      。
      2、鍋上火倒入高湯
      ，加入泥鰍
      、豆腐、紅棗煲至熟，倒入香附藥汁
      ，煮開后
      ，調(diào)入鹽、味精
      ，放入薄荷葉借口
      。
      春季喝什么湯最好
       春季喝什么湯最好
      春季喝什么湯最好，在日常生活中
      ，很多人對于飲食都是很注重的
      ，特別是湯，不同季節(jié)會選擇不同的湯
      ，其中有很多人想要知道在春季的時(shí)候適合喝什么樣的湯
      ，下面我分享春季喝什么湯最好，一起來看下吧
      。
      春季喝什么湯最好1
       第一
      、泥鰍湯 
      準(zhǔn)備好泥鰍、生姜
      、黃芪
      、紅棗以及淮山等等材料和適量的油鹽，將泥鰍處理好并且把黃芪等等材料裝在袋子里面扎緊口子
      ，把泥鰍和生姜放進(jìn)鍋里面
      ，加入清水先用大火燒開，然后用小火來熬煮
      ，熬煮時(shí)間在一個(gè)小時(shí)左右
      ，把藥袋撈出來加入鹽調(diào)味服用。這種湯里面的.黃芪和紅棗有不錯的補(bǔ)氣效果
      ，而泥鰍則有不錯的滋陰補(bǔ)腎效果
      ，所以，適合春季服用
      。
       第二
      、老鴨筍湯 
      準(zhǔn)備好老鴨、枸杞和筍尖等等材料
      ，把老鴨大力干凈
      ，切成小塊以后泡二十分鐘瀝干水分，筍尖切成絲
      ，將所有的材料全部放在鍋里面
      ，接著放入適量的水在其中，用大火燒開
      ，之后改成小火燉四個(gè)小時(shí)
      ，放入油鹽等等調(diào)料在里面起鍋服用即可
      ，老鴨和筍都屬于微涼性的食物，在春季也是比較容易上火的
      ，所以
      ，服用這種湯能起到清熱和下火效果。
       第三
      、豆腐泥鰍湯 
      準(zhǔn)備好豆腐
      、泥鰍和生姜等等原料，將豆腐切成小塊
      ，泥鰍清洗干凈并且打理干凈以后用小火炸黃撈起來
      ，接著在鍋里面放入一定的水和姜片，煮開以后放入泥鰍煮熟
      ，最后放入豆腐進(jìn)去燒開加入調(diào)料起鍋服用就行
      ，豆腐和泥鰍里的營養(yǎng)都特別豐富，而且
      ，這種湯口感也清淡
      ，春季多喝一些不僅能滋補(bǔ)養(yǎng)生，還能滿足味蕾需求
      。
      春季喝什么湯最好2 1
      、男人春季養(yǎng)生湯 
      男人春季養(yǎng)生湯：杜蓉湯
      材料：豬腰150克，杜仲8克
      ，肉蓯蓉5克
      ，鹽、蔥
      、姜
      、料酒適量。
      做法：先將豬腰剔去筋膜
      ，挎花刀
      ；再把杜仲和肉蓯蓉放入砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用
      ，而后再將豬腰及蔥
      、姜、料酒放入鍋中
      ，加入清水
      ，燉約40分鐘，再放入鹽稍煮一會
      ；最后加入杜仲和肉蓯蓉
      ，文火燉熟即可食用。
      功效：此湯湯味鮮美
      、沁人心脾
      ，具有健脾開胃、補(bǔ)腎益精的作用
      。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗
      ，過度疲勞的人也很適合用于滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>
       2、最適合春季的養(yǎng)生湯 
       白玉豬小肚湯 
      功效：又是一年春來到
      ，雖是萬物復(fù)蘇之時(shí)
      ，卻也是“春困”來襲之季。要想在接下來的工作日里保持抖擻的精神和旺盛的精力
      ，那么這款祛濕消腫的白玉豬小肚湯正好適合昏昏欲睡的你
      。
      材料：白茅根60克、玉米須60克
      、紅棗10個(gè)
      、豬小肚500克。
      制法：將豬小肚洗凈切塊
      ，用鹽
      、生粉拌擦，再沖洗干凈
      。先放入開水鍋煮15分鐘
      ，取出在清水中沖洗。紅棗去核后
        ，與白茅根
        、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻
        ，再與豬小肚一起放入瓦罐內(nèi)
        ，加入清水8碗左右。大火煮沸后
      ，改用小火煲2個(gè)小時(shí)
      ，可加入適量食鹽和少量生油。
       薏仁豬腳湯 
      功效：健脾益胃
      、利濕
      、壯腰膝。
      材料：薏仁30g
      ，干凈豬腳一只約半斤
      。
      制法：薏仁碾碎，豬腳洗凈剁塊與薏仁一同放入砂鍋
      ，加黃酒
      、姜及清水1500毫升，蓋好
      。先用猛火煮滾
      ，除去湯面浮沫
      ，再用文火煨約2小時(shí)；待豬蹄爛熟后
      ，依次加入鹽
      、醬油、蔥
      、胡椒粉
      。
       天麻補(bǔ)腦湯 
      功效：那些被頭疼困擾的上班族們，不如自己燉一鍋天麻補(bǔ)腦湯
      ，補(bǔ)補(bǔ)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的頭腦吧
      ，因?yàn)樘炻榭墒蔷哂徐铑^痛、益氣養(yǎng)肝的效用哦
      ！
      材料：魚頭
      、天麻。
      制法：用清水洗凈2個(gè)大魚頭和100克天麻
      ，將魚頭封煎后放一旁
      。在沙鍋中倒入約8碗清水，先放魚頭
        ，后放入天麻
        ，隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火，燉兩至三小時(shí)
        ，再放入適量鹽即可
        。
      泥鰍湯的功效與作用
       泥鰍湯的功效與作用
      泥鰍湯的功效與作用，泥鰍被稱為水中之參
        ，生活在湖池
        ，是營養(yǎng)價(jià)值很高的一種魚，目前多為直接烹調(diào)
        ，以各種粥湯
        、煲制為主。湯味鮮美
        ，易于消化吸收
        。下面來看看泥鰍湯的功效與作用。
      泥鰍湯的功效與作用1 1
        、改善貧血 
      泥鰍生活在稻田
        、小河以及一些沼澤地，平常除了吃一些細(xì)小的蟲子外
        ，每天也會吃一些泥土
        ，并且對其中的鐵元素的吸收較高，因此
        ，泥鰍屬于高鐵食物
        ，食用可促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的合成
        ，有補(bǔ)血效果。尤其是以芝麻黑豆泥鰍湯補(bǔ)血效果最佳
      。
       2
      、預(yù)防心腦血管病 
      泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少
      ，并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸，是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)
      ，能清除血管中低密度膽固醇的合成
      ，可有效預(yù)防動脈粥樣硬化。
       3
      、增強(qiáng)免疫 
      泥鰍中含有很多的蛋白質(zhì)
      ，在經(jīng)過胃腸消化之后會被分解為氨基酸，可促進(jìn)自身的蛋白質(zhì)合成
      ，增強(qiáng)自身的體力
      ，而體液免疫蛋白的合成則會直接增強(qiáng)免疫力。
       4
      、滋陰祛濕 
      泥鰍煮食能滋陰止渴
      ，清熱祛濕。凡熱耗陰濕之口渴不解
      ，或濕熱蘊(yùn)蒸之黃疸
      、消渴、小便不利
      ，均可做輔助食療品
      。堅(jiān)持食用5-6天，便覺精力充沛
      。
       5
      、補(bǔ)腎壯陽 
      中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍是著名的食療補(bǔ)品
      ，尤其適于男性
      ，對陽瘺、早泄有顯著療效
        。且補(bǔ)而能清
        ，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品
        。并且泥鰍中含有一種特殊蛋白
        ，有促進(jìn)精子合成的功效，十分適合備孕男性食用
        。
       6
        、強(qiáng)健筋骨 
      泥鰍富含微量元素鈣和磷
        ，經(jīng)常食用泥鰍可預(yù)防小兒軟骨病、佝僂病及老年性骨折
        、骨質(zhì)疏松癥等
        。將泥鰍烹制成湯，可以更好地吸收鈣質(zhì)
        。
       營養(yǎng)價(jià)值 
      泥鰍皮膚中分泌的黏液即所謂“泥鰍滑液”
        ，有較好的抗菌消炎作用，拌糖抹患處可治痛腫
      。泥鰍的肉質(zhì)富于營養(yǎng)
      ，每100克含蛋白質(zhì)9.6克，遠(yuǎn)比一般的魚
      、肉類高
      。泥鰍湯含人體所需氨基酸和賴氨酸等較高，還含有大量維生素
      ，其維生素B1的含量比鯽魚
      、黃魚、蝦類高3-4倍
      ，維生素A
      、維生素C含量也較其它魚類為高。泥鰍湯所含脂肪成分較低
      ，膽固醇很少
      ，因此，心血管疾病患者
      、貧血
      、肝炎病人等多食有益。
      1
      、改善貧血：泥鰍湯具有改善貧血的功效
      。泥鰍中含有較高的鐵元素，對于改善貧血癥狀有很好的'輔助作用
      。所以貧血患者可以食用泥鰍來讓身體更健康
      。
      2、補(bǔ)腎壯陽：泥鰍湯具有補(bǔ)腎生精的作用
      。泥鰍富含的賴氨酸是精子形成的必要成分
      ，常吃泥鰍不但能促進(jìn)精子形成，還有助于提高精子的質(zhì)量
      。所以泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值在于可以讓男性保健
      。
      泥鰍湯的功效與作用2 泥鰍怎么煲湯最有營養(yǎng) 
      泥鰍山藥湯。先把準(zhǔn)備好的泥鰍放入鍋中煎，至兩面金黃色后加入山藥和其它個(gè)人喜歡的香料
      ，蓋上鍋蓋
      ，熬制湯呈乳白色即可?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ？梢云鸬胶芎玫姆腊┛拱?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      、護(hù)眼明目的功效。
      泥鰍豆腐湯
      。分別將兩樣食材加入鍋中煎
      ，再進(jìn)行熬制。有一種清淡的美味
      ，有很好的防癌抗癌作用
      。
      泥鰍紅棗湯。將紅棗枸杞等養(yǎng)生食材加入鍋中加熱后
      ，加入準(zhǔn)備好的泥鰍。這樣熬制成的湯有很好的抗癌
      、養(yǎng)生
      、安神的作用。
      番茄黃瓜泥鰍湯
      。將煎好的泥鰍放入番茄黃瓜湯中
      ，有活血化瘀、護(hù)眼明目的功效
      。
      紅燒泥鰍
      。不僅美味，還能有很好的防癌
      、抗癌功能
      。
      泥鰍粥。在煲粥的時(shí)候加入煎好的泥鰍
      ，不僅飽腹
      ，還有很高的營養(yǎng)價(jià)值。
       泥鰍食用禁忌 
      1
      、不可同茼蒿
      ，狗肉，螃蟹一起食用
      ；
      2
      、患有高血壓，高血脂的病人不可食用
      。
       泥鰍的簡介 
      泥鰍體形圓
      ，身短，只有三、四寸長
      ，和其它的魚類不同
      ，是一種特殊的鰍類，其視覺不是很好
      ，但是觸覺及味覺卻極為發(fā)達(dá)
      ，這跟泥鰍的生活習(xí)性有關(guān)，廣泛分布于亞洲沿岸的中國
      、日本
      、朝鮮、俄羅斯等地
      ，能食用
      ，能入藥。
      泥鰍湯的功效與作用3 吃泥鰍的禁忌有哪些 
       1
      、三高的人不能吃 
      泥鰍性平
      ，不存在說有人虛不受補(bǔ)，所以一般人都能吃
      。不過它屬于無鱗魚
      ，含膽固醇較高，年齡大的
      、血壓高的
      、血脂高的、血黏度高的人
      ，最好少吃或不吃
      ，防止得冠心病。
       2
      、泥鰍不可和蟹同食 
      泥鰍性溫補(bǔ)
      ；而蟹藥性冷利，二者功能相反
      ，若同時(shí)食用會引起中毒現(xiàn)象
      。
       3、泥鰍不能和茼蒿同食 
      泥鰍不宜與苘蒿一同食用
      ，若二者一同食用會降低營養(yǎng)價(jià)值
      ，且影響消化吸收，對健康不利
      。
       泥鰍的功效 
       1
      、改善貧血 
      因?yàn)槟圉q中含鐵量多，對貧血等疾病有很好的輔助療效
      。
       2
      、補(bǔ)腎牡陽
      ，恢復(fù)元?dú)?/strong> 
      中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍是著名的食療補(bǔ)品
      ，尤其適于男性
      ，對陽瘺、早泄有顯著療效
      。且補(bǔ)而能清
      ，諸病不忌，是泌尿系統(tǒng)疾病患者的上好輔助治療佳品
      。
       3
      、預(yù)防動脈粥樣硬化 
      泥鰍肉中含脂肪較少，膽固醇更少
      ，并且含有一種類似甘碳戍烯酸的不飽和脂肪酸
      ，這是抵抗人體血管硬化的重要物質(zhì)，可有效預(yù)防動脈粥樣硬化
      。
      泥鰍湯的做法
       導(dǎo)語 ：泥鰍　味甘;性平有 補(bǔ)益脾腎;利水;解毒等功效
      。我?guī)砟圉q湯的做法，希望大家喜歡
      。
       　 　食材明細(xì) 
       泥鰍1000克
      、生姜4片、料酒2大勺
      、蔥適量、鹽1小勺
      、雞精半小勺
      、胡椒粉半小勺
        咸鮮口味 
        燉工藝 
       數(shù)小時(shí)耗時(shí)
       簡單難度
       　 　泥鰍湯的做法步驟 
      1
       準(zhǔn)備好的用料。
      2
       先把泥鰍去頭
      ，內(nèi)臟洗凈
      。
      3
       水里加入生姜2片，料酒1大勺燒開
      ，把處理干凈的泥鰍倒進(jìn)關(guān)火燜2分鐘
      。
      4
       再用清水洗去上面的粘膜。
      5
       油加熱后煸香姜片
      ，蔥結(jié)
      。
      6
       泥鰍加入煎十幾秒鐘。
      7
       移到砂鍋里面加水
      ，料酒燒開
        。
      8
       改小火燉到魚肉酥爛，湯汁濃稠
        。
      9
       最后加入鹽調(diào)味
        ，喜歡胡椒粉的還可以加點(diǎn)胡椒粉。
       　 　小竅門 
       湯汁需要小火慢燉才能更營養(yǎng)，美味
        。
      泥鰍湯怎么做
       泥鰍營養(yǎng)價(jià)值豐富
        ，不僅具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，而且還有很高的藥用價(jià)值
        ，泥鰍的做法有很多種
        ，可以煲湯，可以煎炸
      。那么泥鰍湯怎么做呢
      ？泥鰍湯的做法有哪些呢？
       泥鰍湯的做法 ：
      1
      、 春筍泥鰍湯 
      把買來的活泥鰍放到清水里養(yǎng)幾天
      ，最好是每天早晚換換水，以幫助泥鰍吐凈腹中的臟物
      ，并洗掉外皮的粘液
      ，隨后用熱油煎炸變黃，就趕快撈出備用
      。事先將春筍和木耳在水中經(jīng)過充分的泡發(fā)
      ，泡發(fā)好后將春筍切成片片。將炸過的泥鰍和木耳
      、春筍
      ，還有鹽、蔥
      、姜
      、蒜等一股腦放到清水里，并在鍋里燉煮
      ，十分鐘后
      ，等泥鰍熟透了就可以了。春筍泥鰍湯
      ，富含蛋白質(zhì)
      、鱗、鐵等營養(yǎng)成分和維生素等
      ，不僅能滿足人體的需求
      ，而且還能促進(jìn)消化，防治便秘等
        。
      2
        、 玉須泥鰍湯 
      首先要準(zhǔn)備好干凈的泥鰍、雞脯肉
        、排骨
        、玉米須
        、蔥、姜等材料
        ，并把泥鰍開膛破肚清理干凈
        ，用開水沖洗幾遍，并瀝干水分
        。將排骨
        、雞脯肉放到砂鍋，并將泥鰍放到最上面
        ，然后將玉米須用紗布包好
        ，和姜、蒜等一同放到鍋里
        。開火燉煮
        ，直至完全熟了為止。這狂玉米須泥鰍湯
        ，能充分發(fā)揮泥鰍和玉米須的功效
        ，能清熱祛濕，幫助排尿
        ，可消腫
        ，對糖尿病、泌尿炎癥
        、高血壓
        、黃疸肝炎等多種疾病有一定的治療緩解功效。
      3
        、 黃芪泥鰍湯 
      首先將中藥黃芪和去了核的大棗用清水洗干凈
      。然后將瘦豬肉在開水里煮幾分鐘，撈出來備用
      。泥鰍開膛并用熱水燙洗幾次，并瀝干水分
      ，用熱油煎炸一下
      。然后將泥鰍、黃芪
      、大棗
      、瘦肉、姜
      、蔥等一起放到清水里燉煮
      ，開小火多燉煮一段時(shí)間，然后放上鹽和雞精就可以了
      。
      

          
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      這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會對身體造成很大的傷害
      ，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
        ，并且富含營養(yǎng)
        ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一
 
                
            
 
                
            ！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋？為了產(chǎn)婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
                
                  冬天少吃豬肉多吃它<div   id=，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補(bǔ)鈣！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點(diǎn)起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點(diǎn)睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
      。打開臺燈
      。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
      ！.png" alt="立秋后幾點(diǎn)起床最健康？
      ！都看一眼吧
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好
      ，寶寶即使可以做小兒推拿
      。小兒推拿可以促進(jìn)腸胃運(yùn)動，從而促進(jìn)消化吸收
                
                  。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
      ？萬萬不要這樣做~