薏米豬蹄湯的功效與作用,薏米豬蹄湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:健脾祛濕,豐胸通乳

薏米豬蹄湯用到的食材

薏米 : 200克

豬蹄 : 2只

紅棗 : 4顆

蔥段 : 5克

姜塊 : 5克

鹽 : 適量

薏米豬蹄湯的功效與作用

薏米豬蹄湯做法

1、將薏米去雜后洗凈；紅棗泡發(fā)。

2、豬蹄洗凈斬塊，氽燙，撈出瀝水。

3、將薏米、豬蹄、紅棗、蔥段、姜塊放入鍋中，注入清水，煮沸后改用小火燉至豬蹄熟爛，加入鹽調(diào)味。

薏米花生豬蹄湯的做法 豬蹄花生湯怎么做好吃

材料
豬蹄.....1 對特色美味豬蹄花生湯(19張)
花生米....60 克
蔥段.....5 克
精鹽.....5 克
姜片.....5 克
料酒.....15 克豬蹄花生湯
折疊編輯本段烹制方法
1.買來的豬蹄放入清水中浸泡15分鐘，水中加1小勺白醋
2.然后用刀子將豬蹄上殘留的細毛刮掉，去毛的豬蹄用刀斬成小塊
3.倒入滾開水焯燙2次，去除豬蹄中的血沫和雜質(zhì)，最后沖洗干凈，姜切片，鮮花生剝出花生仁備用
4.處理好的豬蹄放入慢燉鍋，加入花生仁和姜片，倒入溫水至3/4鍋，通電后加蓋慢燉
5.慢燉4小時后斷電，然后繼續(xù)燜1小時，即可喝湯

薏米豬蹄湯的做法步驟圖，薏米豬蹄湯怎么做

食材

主料

豬蹄

300g

排骨

300g

薏米

100g

輔料

鹽

適量

姜

1塊

蔥

1根

豆蔻

6g

草果

1個

大紅棗

6個

步驟

1.薏米淘洗干凈后提前用水泡發(fā)4小時。

2.把買回來的豬蹄和排骨洗凈血水砍成小塊。（也可以讓賣肉的幫砍）

3.砍好的豬蹄和排骨冷水入鍋焯一下水并洗凈浮沫。

4.把洗好的豬蹄和排骨放入高壓鍋里，并放入泡好的薏米。

5.放入一塊拍散的姜、拍散的草果、蔥段和豆蔻。

6.按個人口味放入幾個大棗。

7.加入適量水，接通電源選擇“蹄筋功能”讓電壓鍋開始工作。

8.電壓鍋結(jié)束工作后，調(diào)入適量鹽即可。

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