本文關(guān)鍵詞:祛風(fēng)除濕,補(bǔ)腎壯骨,延緩衰老
湯.png)
鱔魚(yú) : 200克
山藥 : 50克
枸杞子 : 5克
補(bǔ)骨脂 : 10克
鹽 : 適量
蔥花 : 適量
姜片 : 適量
1
2、山藥去皮清洗干凈
3、凈鍋上火
，調(diào)入鹽、蔥花、姜片，下入鱔魚(yú)、山藥、補(bǔ)骨脂、枸杞子煲至熟即可。黃鱔是一種十分滋補(bǔ)的食物，那么大家知道黃鱔怎么做好吃又營(yíng)養(yǎng)嗎
？接下來(lái)這篇指南將告訴你答案。01紅燒鱔魚(yú)，這是鱔魚(yú)最經(jīng)典的做法了
，將鱔魚(yú)洗凈備用，將蔥姜蒜入油鍋爆香，倒入鱔魚(yú)一起翻炒，最后倒上料酒和醬油一起收汁即可02糖醋鱔魚(yú)
03鱔魚(yú)海鮮粥
04山藥鱔魚(yú)湯
黃鱔怎么燉湯放什么
黃鱔怎么燉湯放什么，黃鱔是我們生活中很常見(jiàn)的一種食物
黃鱔怎么燉湯放什么1鱔魚(yú)又名黃鱔，是藥食兩用的食物
，肉質(zhì)鮮嫩且含有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。鱔魚(yú)味甘性溫，入肝、脾、腎經(jīng)，主要功效為補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫補(bǔ)脾腎、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕、通脈絡(luò)，主治勞傷、產(chǎn)后血虛、惡露淋瀝、風(fēng)寒濕痹、陽(yáng)痿、早泄等病癥。一般情況下，鱔魚(yú)可搭配豬瘦肉、黃芪、蘆根、桑寄生、白豆腐、山藥、苦瓜等食物燉湯，制成鱔魚(yú)補(bǔ)氣湯、蘆根鱔魚(yú)湯、黃鱔豆腐湯、山藥鱔魚(yú)湯、苦瓜鱔魚(yú)湯等湯品，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1
、鱔魚(yú)補(bǔ)氣湯：鱔魚(yú)和豬瘦肉、黃芪搭配燉湯，具有補(bǔ)氣的作用2、蘆根鱔魚(yú)湯：主要是鱔魚(yú)和蘆根
、桑寄生搭配燉湯，具有治療虛勞咳嗽的功效，適用于肝腎陰虛所致的久咳、喘息、白痰、腰痛、肢冷；3
、黃鱔豆腐湯：用鱔魚(yú)和白豆腐燉湯，有利濕退黃的功效，適用于黃疸濕熱、小便不利者；4、山藥鱔魚(yú)湯：用鱔魚(yú)和山藥燉湯
，具有滋陰清熱、健脾止瀉的功效，適用于脾胃虛弱者及積食者；5
、苦瓜鱔魚(yú)湯：用鱔魚(yú)和苦瓜燉湯，有清熱解毒、潤(rùn)腸補(bǔ)血的功效，適用于氣血虛弱者。因鱔魚(yú)富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，故也可直接燉湯
。但要避免過(guò)量食用鱔魚(yú)，作為食物其含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有限，且鱔魚(yú)有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，過(guò)量食用易引發(fā)熱疾。此外還要注意，鱔魚(yú)的血液有毒，若誤食可能會(huì)對(duì)口腔、消化道黏膜造成刺激，嚴(yán)重情況下還可引發(fā)呼吸困難黃鱔怎么燉湯放什么2 黃鱔的功效與作用
1：提高免疫力
平時(shí)人們多吃些黃鱔
2：提高造血功能
黃鱔不但含有優(yōu)質(zhì)蛋白，還含有豐富的微量元素體
黃鱔的食用方法
1：紅燒黃鱔
黃鱔特別適合紅燒
2：黃鱔魚(yú)湯
黃鱔還可以用來(lái)做湯和再用黃鱔做湯的時(shí)候
，需要提前把它宰殺并處理干凈，再把它切成段狀，然后放在沸水中焯2~3分鐘取出以后放在湯鍋中加適量清水放入蔥姜可適量料酒加熱煮開(kāi)用小火慢燉成湯，出鍋前加少量食用鹽調(diào)味就可以。對(duì)黃鱔功效與作用及使用方法的介紹后
，大家能對(duì)黃鱔有更全面的了解，會(huì)產(chǎn)生想吃黃鱔的念頭，但大家第1次吃黃鱔的時(shí)候，最好讓出售黃鱔的`商家黃鱔血是水生動(dòng)物黃鱔身體內(nèi)血液，它可以入藥
黃鱔血的功效與作用
1：消炎止血
黃鱔血入藥以后能消炎也能止血
2：通絡(luò)活血
黃鱔血能通絡(luò)活血
3：補(bǔ)血
黃鱔血還是一種能補(bǔ)血的食材
4：滋補(bǔ)肝腎
黃鱔血具有一定的滋補(bǔ)作用
黃鱔怎么燉湯放什么3 泥鰍和黃鱔的區(qū)別有哪些
1 泥鰍：泥鰍屬于鰍科 黃鱔：鱔魚(yú)屬合鰓魚(yú)目 2 泥鰍：泥鰍 黃鱔：體細(xì)長(zhǎng)呈蛇形，體前圓后部側(cè)扁 3、營(yíng)養(yǎng)成分不同 泥鰍：每100g泥鰍熱量15.00大卡 黃鱔：食部每100g含水分80g 4、功效不同 泥鰍：泥鰍性平 黃鱔：祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為 5、鱔魚(yú)吃法大全 一 原料：黃鱔500g 做法： 1 2 3 二、黃鱔湯 原料：黃鱔1條，山藥200g 做法： 1 2 3、再放入黃鱔段焯燙洗凈過(guò)涼 4 5 6 7 三、干煸鱔段 原料：鮮活黃鱔500克 做法： 1 2、芹黃切成約4厘米長(zhǎng)的節(jié) 3、炒鍋置火上 4 四 原料：鱔魚(yú)1000克 做法： 1 2 3 五 原料：黃鱔350g，大米80g 做法： 1 2 3 六、黃鱔啫啫煲 原料：黃鱔 做法： 1 2 3 4、加入黃鱔一起爆炒 5 6 7、黃鱔熟透后 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/49745.html.
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