清補(bǔ)乳鴿湯的功效與作用,清補(bǔ)乳鴿湯怎么做

。 滋補(bǔ)肝腎，腰膝酸軟，氣短乏力。

天麻乳鴿湯的制作材料：
主料：雛鴿250克
輔料：天麻15克
調(diào)料：鹽5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克

天麻乳鴿盅的做法：
1. 天麻用溫水洗凈后切片；
2. 乳鴿褪色放血，50℃水去毛、內(nèi)臟、足爪，剁塊，再焯去血水；
3. 把鴿塊放盅內(nèi)，天麻片放鴿上，摻入清湯，用牛皮紙蒙口；
4. 上籠大火蒸1小時(shí)，再用中火蒸至鴿軟，吃味起鍋即成。
黃精圓肉乳鴿湯的制作材料：
主料：雛鴿200克
輔料：黃精40克,桂圓肉20克,陳皮5克
調(diào)料：鹽3克

教您黃精圓肉乳鴿湯怎么做，如何做黃精圓肉乳鴿湯才好吃
1. 乳鴿刮洗凈，去毛及內(nèi)臟。
2. 黃精，龍眼肉（桂圓肉）和陳皮分別洗凈。
3. 加適量水，猛火煲至滾，然后放入全部材料，用中火煲約3小時(shí)
4. 加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

小帖士-健康提示：
1. 此湯可補(bǔ)血養(yǎng)顏，寧心安神，潤(rùn)肺養(yǎng)陰；
2. 此湯補(bǔ)而不燥，有益身體，適合一家大小佐膳飲用；
3. 如患血?dú)馓摚^暈，眼花，耳鳴，心跳