本文關(guān)鍵詞:男
鵪鶉 : 1只
鹽 : 2克
黃芪 : 適量
紅棗 : 適量
扁豆 : 適量
綠豆 : 適量
①鵪鶉洗凈;黃芪洗凈,泡發(fā);紅棗洗凈,切開去核;扁豆、綠豆均洗凈,浸水30分鐘。
②鍋人水燒開,將鵪鶉放人,煮盡表面的血水,撈起洗凈。
③將黃芪、紅棗、扁豆、綠豆、鵪鶉放人砂燙,加水后用大火煲沸,改小火煲2小時,加鹽調(diào)味即可。
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