蜜餞柚肉的功效與作用,蜜餞柚肉怎么做

本文關鍵詞:支氣管炎

蜜餞柚肉用到的食材

柚肉 : 500g

蜂蜜 : 250g

白糖 : 適量

蜜餞柚肉的功效與作用

蜜餞柚肉做法

柚肉切碎，放入瓷罐中，加入白糖，嚴封罐口，浸泡一夜。次日將柚肉倒入鋁鍋中，小火熬至濃稠時，加入蜂蜜拌勻，晾冷后，封存在瓷罐中。每日服3次，每次5～10g，溫開水沖服。

柚子皮蜜餞的做法步驟圖，柚子皮蜜餞怎么做好吃

用料 ?

三紅蜜柚（去果肉留皮） ? ?1個（約3斤） ? ?

冰糖 ? ?300g ? ?

水 ? ?適量 ? ?

鹽 ? ?少許 ? ?

長帝電烤箱 CKTF-52GS ? ?

柚子皮蜜餞的做法 ?

三紅蜜柚

將柚子皮用蘇打水浸泡5分鐘。

柚子皮洗凈，切薄片，用水不停的揉搓3-4遍，去除苦味。

鍋中燒開一鍋淡鹽水，將柚子皮倒入煮開。

撈出倒入涼水中過涼。

將柚子皮擠干水分。

鍋中倒入適水，加入冰糖煮化。

把柚子皮倒入糖水中煮沸，用小火收干點水分。

柚子皮鋪入烤盤，送進預熱好的烤箱中層，上下火最大火力230度烤20分鐘。

取出翻動一下。

繼續(xù)送進烤箱中層烘烤，這時選擇120度火力熱風循環(huán)烘烤2個半小時，中途每隔20分鐘取出翻動一下，連續(xù)取出翻動3次，剩下的時間讓它烘干即可。

時間到取出烤盤，用鏟刀趁熱鏟松散，這時的柚子皮已經(jīng)又脆又干了。

等透涼裝進密封罐保存即可。

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