本文關(guān)鍵詞:急性上呼吸道感染,春,冬
鮮芥菜 : 500g
生姜 : 10g
食鹽 : 適量
將芥菜、生姜洗凈,芥菜切段,生姜切片,同放入鍋內(nèi)加清水4碗,煎煮至2碗,用食鹽少許調(diào)味即成。飲湯,食菜,日分2次服。
1、芥菜味辛,性溫,入脾、胃、肺經(jīng),有利尿止瀉,祛風(fēng)散血,消腫止痛的功效。對(duì)于小便不利,咳血,牙齦腫痛,腹瀉,跌打損傷關(guān)節(jié)疼痛等癥有很好的治療作用,芥菜有清熱解毒,通便的作用,適用于便秘、高血壓、血管硬化的患者。
2、芥菜含有大量的活性很強(qiáng)的抗環(huán)血酸,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對(duì)氧的利用,有很好的醒腦提神,解除疲勞的作用。
其實(shí)很多人都容易患風(fēng)寒感冒,特別是在換季的時(shí)候,風(fēng)寒感冒治療起來并不難,輕微的風(fēng)寒感冒只要注意飲食多喝熱水的話是很容易好的,但是如果嚴(yán)重了那就要采取一些措施了,可以吃一些消炎的藥,那風(fēng)寒感冒喝姜湯可以嗎?風(fēng)寒感冒喝姜湯管用嗎?
1、風(fēng)寒感冒姜湯可以嗎
可以,適用于輕度患者。
姜湯最顯著的功效就是散風(fēng)寒,解決侵入人體的風(fēng)邪,姜辛溫,能發(fā)汗解表,姜湯在人體感染風(fēng)寒之初,對(duì)癥狀較輕的患者是很好的選擇。
2、風(fēng)寒感冒喝姜湯的好處
姜湯的好處有兩點(diǎn)。其一是預(yù)防風(fēng)寒感冒,因?yàn)榻行翜亟獗淼墓π?,作用緩和,天氣寒冷時(shí),以姜湯入胃,祛除體內(nèi)風(fēng)寒,防止感冒的發(fā)生。其二適用于輕度風(fēng)寒感冒癥狀,患者喝完姜湯后往往會(huì)有微汗,這說明已經(jīng)有了效果。
3、治療風(fēng)寒感冒的姜湯
(1)紅姜湯
配方:老生姜、紅糖。
做法:將生姜切片,稱取10克,放入鍋中,加適量水煮沸5-10分鐘,然后加紅糖,趁熱喝。
功效:有發(fā)汗解表的功效,適用于初受風(fēng)寒感冒時(shí)。
(2)大棗姜湯
配方:生姜、大棗。
做法:生姜刮皮切片(5片),將紅棗洗凈去核,將紅棗、生姜片一起放入砂鍋中小火煮20-30分鐘即可。
吃法:趁熱喝,姜片可以去掉,棗肉可以一起吃掉。
功效:生姜辛溫,有溫中散寒的功效,大棗補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,二者合用能促進(jìn)氣血流通,對(duì)風(fēng)寒引起的溫病很有效果。
(3)可樂姜湯
配方:可樂一瓶、生姜適量。
做法:取適量生姜切片放入鍋中,加入半瓶可樂一同煮沸,轉(zhuǎn)為小火煮大約10分鐘即可。。
功效:可樂姜湯能防寒去痰,增加人體熱量,作為輔佐治療的食療方法,對(duì)風(fēng)寒感冒能防能治。
4、風(fēng)寒感冒其他小偏方
(1)芥菜姜湯
配方:鮮姜10克,鮮芥菜80克,鹽少許。
做法:將生姜切片,洗干凈芥菜,然后切成小塊,加入清水四碗先大火煮沸,然后小火煎熬成一碗的量,用食鹽調(diào)味即可。
吃法:一日兩次,三日即可見效。
功效:本方疏風(fēng)散寒,宣肺止咳,適用于風(fēng)寒咳嗽、鼻塞頭痛,四肢酸痛等癥。
(2)生蔥驅(qū)寒法
生吃蔥能刺激神經(jīng)、有助腸胃消化、使人自然發(fā)汗,適宜風(fēng)寒感冒患者。
吃法:將蔥洗干凈,直接吃或是切成段方便入口。
(3)五神湯
配方:蘇葉10克,荊芥10克,茶葉6克,生姜10克,紅糖30克
做法;清水沖洗荊芥、蘇葉,過濾之后與生姜、茶葉一起放入鍋中,倒入清水500毫升,用文火煮沸。另外將紅糖混水倒入另一鍋內(nèi)煮沸溶解,兩部分溶液混合即可。
吃法:溫?zé)岱茫?次服完
功效:具有辛溫解表、宣肺散寒的功效,可治療外感風(fēng)寒型感冒。
5、健康小貼士
風(fēng)寒感冒患者應(yīng)該注意休息,飲食上不要吃辛辣油膩生冷食物,病情如果沒有得到緩解,應(yīng)該就醫(yī)治療,本文僅作參考。
6、與病毒可愛冒的區(qū)別
(1)風(fēng)寒型感冒
風(fēng)寒患者不僅有鼻塞、咳嗽、頭痛、無汗等癥狀外,很多人還會(huì)出現(xiàn)低熱、畏寒、全身疼痛、流清涕等癥狀。風(fēng)寒感冒是因?yàn)槭芰孙L(fēng)寒有關(guān)。中醫(yī)理論中以發(fā)汗解表藥治療風(fēng)寒感冒,如麻黃、生姜等中藥。
(2)病毒可愛冒
病毒可愛冒是病毒引起的呼吸道疾病。誘因有很多,像受寒、淋雨、營(yíng)養(yǎng)不良、過度勞累等。病毒可愛冒患者的鼻涕、唾液、痰液均含有病毒,所以患者在打噴嚏、說話、咳嗽時(shí)就能傳染病毒到空氣中,其他人靠的太近往往就會(huì)被感染,使用患者的臉盆、毛巾等物品時(shí)也會(huì)被傳染。人一旦患上病毒可愛冒,往往會(huì)有頭痛、乏力、食欲銳減、高熱(也有低熱)、咽喉痛、聲音嘶啞、畏寒等癥狀。病程一般3-7天。
芥菜是中國(guó)比較受歡迎的蔬菜,一般人都可以食用,那么吃芥菜有哪些功效與作用呢?下面就由我為大家介紹下芥菜的功效和作用還有禁忌,希望可以幫到大家哦。
芥菜的功效和作用1、增強(qiáng)人體免疫力
增加對(duì)疾病的抵抗力。
2、解毒消腫
芥菜還有解毒消腫的功效,同時(shí)能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,促進(jìn)傷口愈合。可用于輔助治療感染性疾病。
3、止痛明目
芥菜含有豐富的維生素A維生素B和維生素D,在這些維生素共同的作用下可止生肌,促進(jìn)十二指腸潰瘍的愈合。所含的胡蘿卜素有明目的作用,可作為眼科患者的食療佳品。
4、開胃消食
芥菜的組織較粗硬,增加胃腸消化功能,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。另外,芥菜腌制后有特殊的鮮味和香味,能促進(jìn)胃腸消化功能,可用來開胃,幫助消化。
如何挑選芥菜
葉用芥菜要選擇葉片完整,沒有枯黃及開花現(xiàn)象者為佳。若是包心芥菜,則需注意葉柄沒有軟化現(xiàn)象,葉柄越肥厚越好。
芥菜的膳食價(jià)值種子磨粉稱芥末,為調(diào)味料;榨出的油稱芥子油;本種為優(yōu)良的蜜源植物。
芥菜含有維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D很豐富。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì),參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對(duì)氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,抑制細(xì)菌毒素的毒性,促進(jìn)傷口愈合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,增進(jìn)食欲,可用來開胃,幫助消化。
最后還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性便秘者食用。
芥菜在吃法方面也有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,沙拉里放一點(diǎn)芥菜,會(huì)有一些辣味,應(yīng)避免用得過多,因?yàn)槠滟|(zhì)地粗糙而且味道濃重。為了去掉一些味道,可以在烹飪前用開水焯一下。芥菜和大麥、黑米、蕎麥、馬鈴薯及豆類都可以搭配,和沙司、面包糊一起做味道也相當(dāng)不錯(cuò)。芥菜可用蒸、煮或炒等方式烹飪。芥菜腌制后味道鮮美,可以增進(jìn)食欲,促進(jìn)胃腸消化功能。做湯時(shí)加入芥菜可以使菜肴略帶微辣。芥菜疙瘩中含有食物纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。此外,芥菜是眼科患者的食療佳品。
芥菜的制作技巧1.芥菜主要用于配菜炒來吃,或煮成湯。
2.芥菜加茴香砂、甘草肉、桂姜粉腌制后,便成榨菜也很美味。
3.將芥葉連莖腌制,便是我們常見到雪里蕻。
4.另外芥菜不能生食、也不宜多食。
芥菜的保存方法14天
芥菜的食用禁忌陰虛質(zhì)、濕熱質(zhì)體質(zhì)應(yīng)忌食或少食;
人群:嬰兒、幼兒人群應(yīng)忌食或少食;
芥菜的適合體質(zhì)
芥菜的功效和作用
1.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
芥菜當(dāng)中的纖維含量也很高,而這種纖維吃了之后,能夠幫助我們的腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)人們身體中的廢物排泄,除此之外,還可以幫助增強(qiáng)我們的新陳代謝,對(duì)于高血壓,高血脂等疾病有防治作用。
2.解毒消腫
芥菜還有解毒消腫的功效,同時(shí)能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生,促進(jìn)傷口愈合??捎糜谳o助治療感染性疾病。
3.提神醒腦
芥菜含有大量的抗壞血酸,參與機(jī)體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對(duì)氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用,經(jīng)常食用可有效緩解疲勞。另外,抑制細(xì)菌毒素的毒性,在流感高發(fā)期可以用來輔助治療感染性疾病。
4.提高免疫能力
芥菜味道辛,有利于腸胃健康,有利氣的作用,芥菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也能夠幫助人們提高免疫能力,能夠提高抵抗能力。
5.預(yù)防癌癥
芥菜中的維生素是非常豐富的,尤其是維生素c這種維生素可以防止其他有害鹽的消化,如果這種有害鹽在體內(nèi)中累積,就會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害,所以,維生素c就能夠起到消除這種有害鹽的作用,能夠幫助人們消化。
6.抗凝血
芥菜之所以叫芥菜,是因?yàn)樗渲泻薪娌怂徇@種物質(zhì),而這種物質(zhì)可以有效的止血,如果人們身體中有傷口的話,吃了芥菜就可以起到及時(shí)的止血作用。
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