百合粉粥的功效與作用,百合粉粥怎么做

本文關(guān)鍵詞:支氣管炎

百合粉粥用到的食材

百合粉 : 30g（鮮百合60g）

粳米 : 100g

冰糖 : 適量

百合粉粥的功效與作用

百合粉粥做法

百合干后研成粉。先將粳米洗凈，加水煮粥，米開后放入百合粉及冰糖，再煮1～2沸即可。供早餐或點心服食，每日1～2次。

百合粉粥宜忌

百合粉的功效與作用及食用方法 吃百合粉的好處是什么

1、補陰退熱，不少婦女常有低溫發(fā)熱癥狀，是陰虛的一種表現(xiàn)，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，上癥可消。

2、滑腸潤便，百合特別的柔滑，具有通常潤便的功效。便秘的患者適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌俸?，可以改善便秘的癥狀，而且對于燥癥，效果更加明顯。

3、清心除煩，有些人心陰虛，經(jīng)常出現(xiàn)心跳心慌心煩，舌質(zhì)發(fā)紅，心神不安。百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。百合甘涼清潤，主入肺心，長用于清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

4、補中益氣，有些人神氣不足，語言低沉，呼吸微弱，口干舌苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

5、化痰止咳，百合具有清肺的功效，所以百合能夠治療發(fā)熱咳嗽，并且能加強肺的呼吸功能。一切氣管病患者，食百合均宜。

6、百合湯，將百合除去雜質(zhì)洗凈，在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結(jié)核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。

7、百合煎，取百合30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

百合的功效與作用吃法 百合的簡介

1、百合的功效和作用：百合的獨特營養(yǎng)成分主要是生物堿，止咳效果明顯，還可以增加肺臟內(nèi)血液的灌流量，改善肺部功能，它也有一定的鎮(zhèn)靜作用。中醫(yī)將百合入藥，用于治療慢性支氣管炎、肺氣腫和久咳等癥。

2、百合鮮食干用均可。百合是中國傳統(tǒng)出口特產(chǎn)。

3、百合粥：取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內(nèi)加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

干百合熬粥的做法

百合粥的做法 ：準(zhǔn)備材料百合、大米、瘦肉

1、洗洗大米放適量的清水到鍋里煲

2、將前上瘦肉切好腌制一會（腌制：鹽、粉、油、生抽）

3、將百合扒開洗干凈

4、大米已開花，放入腌好的瘦肉煲開后轉(zhuǎn)小火煲

5、在粥快好時放入準(zhǔn)備好的百合煲5分鐘左右就可以了，放鹽調(diào)味，就可以了。

擴展資料

美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病后身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

2、百合湯：

將百合除去雜質(zhì)洗凈，在清水中反復(fù)漂洗后加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一并食用，可作結(jié)核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細(xì)細(xì)品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮(zhèn)飲料。

3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養(yǎng)陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。

4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺熱咳嗽。

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