油煎南瓜餅的功效與作用,油煎南瓜餅怎么做

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油煎南瓜餅用到的食材

糯米粉 : 400g

南瓜 : 250g

白糖 : 50g

生油 : 25g

豆沙 : 200g

油煎南瓜餅的功效與作用

油煎南瓜餅做法

南瓜切塊，放入蒸籠里蒸熟，冷卻后剝?nèi)ネ馄ぃ辉賹⑹炷瞎蠑嚦珊隣?，加糯米粉和糖，揉成粉團(tuán)，散放到蒸籠里蒸熟，倒入涂過(guò)油的盆里待涼，再搓成圓長(zhǎng)條，摘成12只坯子。將坯子用手按扁，成旁邊薄中間厚的圓形皮子，包上豆沙后，按成餅形，即成南瓜餅生坯。將平鍋燒熱，放生油；再將生坯放入鍋內(nèi)，用小火煎成兩面微黃色即可。隨意食用。

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