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      紅棗冬菇排骨湯的功效與作用,紅棗冬菇排骨湯怎么做

      飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 14:47:42

      本文關(guān)鍵詞:女

      紅棗冬菇排骨湯

      紅棗冬菇排骨湯用到的食材

      排骨 : 150克

      紅棗 : 3顆

      鹽 : 3克

      冬菇 : 適量

      紅棗冬菇排骨湯的功效與作用

      強(qiáng)身健體

      紅棗冬菇排骨湯做法

      ①排骨洗凈,斬件

      ;紅棗去核
      ,洗凈泡發(fā);冬菇洗凈
      ,泡發(fā)10分鐘。

      ②鍋?zhàn)⑺疅_

      ,下入排骨氽透,撈起洗凈

      ③燉盅注水,將紅棗

      、冬菇
      、排骨放入
      ,用大火煲沸,改小火煲2小時(shí)
      ,加鹽調(diào)味即可。

      紅蘿卜冬菇排骨湯的做法

      紅蘿卜冬菇排骨湯的做法

      紅蘿卜冬菇排骨湯的做法

      ,在我們的生活中大部分的人都是沒有辦法抵抗美食的存在的,對(duì)于美食的種類也是有很多
      ,不同的食物也有不一樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
      ,以下了解紅蘿卜冬菇排骨湯的做法。

      紅蘿卜冬菇排骨湯的做法1 材料

      排骨

      ,胡蘿卜,香菇先泡發(fā)
      ,料酒,姜
      ,鹽

      做法

      1、所有材料洗凈切好

      2

      、鍋里加水放少許料酒排骨燒開去血水后洗凈瀝干

      3

      、所有材料放入鍋里,放幾片姜
      ,一次加夠水
      ,煲45左右!

      4

      、出鍋前放適量鹽調(diào)味即可!

      做法二

      用料

      排骨香菇

      胡蘿卜姜

      步驟

      1

      、碗內(nèi)放排骨
      ,加入適量料酒,鹽和生粉
      。鍋內(nèi)加水煮沸放入排骨過水。

      2

      、燉鍋內(nèi)加水,放入姜片和排骨
      ,燉約1小時(shí)

      3 、將切片的香菇和切塊的胡蘿卜放入燉鍋

      4

      、約1小時(shí)后加入鹽,味精等調(diào)味即可

      紅蘿卜冬菇排骨湯的做法21

      、胡蘿卜1個(gè)
      ,豬排骨300克
      ,紅棗4個(gè)
      ,蔥兩小根
      ,姜4片
      ,料酒適量,鹽適量

      2、所有材料洗凈切好

      ,小蔥挽結(jié),胡蘿卜切塊
      ,排骨切塊。

      3

      、鍋里加水放少許料酒,放排骨燒開去血水后洗凈瀝干

      4、鍋里放焯過水的.排骨

      、姜片、蔥
      、紅棗,一次加夠水
      ,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)

      5

      、加入胡蘿卜再煲30分鐘。出鍋前放適量鹽調(diào)味即可

      大排骨湯和什么搭配好

      (1)蘿卜排骨湯

      材料、白蘿卜一大根

      、小排骨

      做法

      1

      、蘿卜橫切
      ,每片約三厘米厚,不必太薄
      。再對(duì)切,成月亮形

      2、排骨飛水

      ,即放入沸水中略煮,而后用冷水沖干凈
      ,以便去油去血水。

      3

      、湯鍋裝水,將排骨冷水下鍋
      ,加姜片
      ,八角
      ,蔥
      ,料酒少許,用高壓鍋煮20分鐘

      4

      、20分后,倒入湯鍋
      ,把浮沫除去
      ,放蘿卜

      5

      、再20分后,放鹽

      (2)冬瓜排骨湯

      原料

      、排骨半斤,冬瓜1斤
      ,鹽
      、香菜

      制法

      1、冬瓜切成寸塊

      2、排骨燙去血水

      3

      、用水將排骨煮至七成熟
      ,加入冬瓜及鹽
      ,至熟,撒上香菜

      特點(diǎn)、此湯味道清淡

      ,利于清熱

      (3)蓮藕排骨湯

      材料

      、豬小排
      、蓮藕各500克、姜1塊
      、鹽
      、米酒。

      制法

      1

      、蓮藕先用刀平拍
      ,讓藕肉松散
      ,再切滾刀
      ,然后用鹽腌一下
      ,待用

      2、把洗凈斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開

      ,用勺撇去血泡,加拍過的生姜一塊
      ,再開鍋時(shí)加藕一起燉,直到熟

      3

      、根據(jù)自己口味,調(diào)一下咸淡
      ,燉出來的藕湯,有蓮藕的甜香味

      (4)苦瓜排骨湯

      材料、苦瓜500克

      ,排骨400克,蔥段
      、姜片
      、紹酒、鹽
      、味精適量。

      制法

      1

      、將苦瓜去瓜蒂、去瓤
      ,切成塊
      ;排骨洗凈切小塊

      2

      、鍋中加清水適量,燒開
      ,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈

      3

      、鍋上火
      ,放入排骨
      、清水,用大火燒開
      ,撇去浮沫後放入蔥段、姜片
      、紹酒
      ,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鐘
      ,加鹽、味精調(diào)味即可

      微波爐做法、放入排骨

      、清水
      ,先用高火6分鐘將湯燒開
      ,撇去浮沫後放入蔥段、姜片
      、紹酒
      ,再用中小火20分鐘將排骨燒熟
      ,放入苦瓜后,先用高火3分鐘
      ,再用中小火10分鐘即可。待排骨熟爛后再放入苦瓜
      ,否則瓜易散碎。用雞粉代替味精
      ,味道更好
      。此湯具有消暑解熱作用
      ,用微波爐作簡(jiǎn)單方便
      ,是夏令佳品。

      2

      、高壓鍋燉排骨的方法

      第一步、準(zhǔn)備一只排骨

      ,花生,黑木耳
      ,當(dāng)歸,紅棗和姜

      第二步、清洗排骨切塊

      ,之后煮一鍋水沸水將排骨塊去血水去腥。

      第三步

      、在高壓鍋中放入排骨塊,加水
      ,姜,花生
      ,黑木耳
      ,當(dāng)歸燉

      第四步

      、高壓鍋氣閥上汽后四十分后就可以關(guān)火了

      第五步、將鹽

      ,花椒和胡椒放入鍋中
      ,調(diào)味即可。

      紅蘿卜冬菇排骨湯的做法3 紅蘿卜玉米排骨湯怎么做

      1、功效作用

      紅蘿卜玉米排骨湯是最適合夏季喝的

      ,因?yàn)橄募救藗兎浅H菀妆涣胰諘窈?div id="4qifd00" class="flower right">
      ,臉上就?huì)出現(xiàn)黑色素沉淀,喝紅蘿卜玉米排骨湯可以健胃清熱
      、除煩安神、美白防曬
      ,還可以淡化黑色素
      ,對(duì)怕曬黑的女性來說無疑是最理想的美白防曬食物了。

      2

      、紅蘿卜玉米排骨湯

      材料:排骨、豬棒骨、玉米

      、紅蘿卜、山藥
      、姜
      、鹽

      步驟:

      (1)排骨

      ,棒骨焯水去血沫,撈出備用

      (2)生姜切片備用,紅蘿卜

      ,玉米,山藥切塊備用

      (3)鍋內(nèi)盛清水,放入姜片

      ,排骨小火煮

      (4)排骨小火燉半小時(shí)后加入紅蘿卜,玉米

      ,繼續(xù)小火燉;

      (5)大概一個(gè)半小時(shí)

      ,排骨熟爛到自己想要的程度后加入山藥,等山藥熟了后加鹽關(guān)火

      3

      、好處

      紅蘿卜玉米排骨湯在夏季喝是最好的了,而且每天喝都可以,不會(huì)擔(dān)心長(zhǎng)胖

      。因?yàn)榧t蘿卜玉米排骨湯里面的玉米中所含較多的植物纖維素,有潤(rùn)腸通便之功

      能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出

      ,紅蘿卜味甘
      ,性平,有健脾和胃
      、補(bǔ)肝明目、清熱解毒
      、壯陽(yáng)補(bǔ)腎
      、透疹、降氣止咳等功效
      ,可用于腸胃不適
      、便秘等
      。排骨含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪
      、維生素、磷酸鈣
      、骨膠原等
      ,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)
      ;排骨營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
      ,有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血等功效

      紅蘿卜玉米排骨湯做法簡(jiǎn)單,湯味鮮美嗎

      ,而且不需要添加太多的調(diào)味品,可以保留玉米和紅蘿卜的甜味
      ,健康又美味。紅蘿卜玉米排骨湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高
      ,夏季喝紅蘿卜玉米排骨湯可以補(bǔ)益腸胃
      、滋陰潤(rùn)燥,還可以止血利尿
      ,生津止渴,寬中行氣
      、健胃助消化。而且
      ,紅蘿卜玉米排骨湯對(duì)消化不良和食欲不振的高血壓患者
      、糖尿病患者來說都是非常適合的

      4

      、白蘿卜排骨湯

      材料:

      排骨一斤,蘿卜一個(gè)

      ,生姜一塊
      ,鹽
      ,雞精少許

      做法:

      1

      、排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水
      ,這個(gè)水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片
      ,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右
      ,此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。

      2

      、蘿卜洗凈切塊
      ,放入燉好的排骨湯中大火燒開。

      3

      、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽和雞精出鍋

      冬菇排骨湯怎么做

      冬菇排骨湯怎么做
      做法
      1. 玉米去衣洗凈,切成幾段


      2. 冬菇用冷水浸泡至軟
      ,撈出輕輕搓洗菇傘
      ,可去蒂也可不去蒂;
      3. 排骨洗凈斬件
      ,汆水撈起;
      4. 煮沸清水
      ,放入所有材料,武火煮20分鐘
      ,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用

      功效:
      清熱明目,開胃利水
      ,富含蛋白質(zhì)
      、鈣質(zhì)和礦物質(zhì),對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有很好的輔助作用

      香菇排骨湯的功效與作用

      香菇排骨湯的功效與作用

      香菇排骨湯的功效與作用,香菇排骨湯成為了餐桌上大多數(shù)人的選擇

      ,因?yàn)椴粌H僅味道鮮美
      ,還能夠增強(qiáng)身體的健康,但是人們它的功效卻了解不多
      ,以下介紹香菇排骨湯的功效與作用

      香菇排骨湯的功效與作用1 香菇的功效與作用

      1、健體益智

      香菇類食品有提高腦細(xì)胞功能的作用?div id="4qifd00" class="flower right">

      ,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸
      ,常吃
      ,可健體益智。香菇中的蛋白質(zhì)
      ,多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。

      2

      、健胃助食

      《本草求真》中記載香菇大能益胃助食?div id="m50uktp" class="box-center"> ?芍委熓秤徽瘢龠M(jìn)脾胃功能

      3、清熱解毒

      香菇具有清熱解毒的功效

      ,民間常用香菇來輔助治療小兒天花
      、麻疹等疾病。

      4

      、聰耳益壽

      香菇與雞燜燒同吃

      ,可以防治老年虧虛性耳聾
      ,療效不錯(cuò)。香菇被稱為延年益壽的天然保健品

      5、潤(rùn)膚美容

      香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏

      、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料
      。能促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素
      ,滋養(yǎng)皮膚
      ,可使肌膚紅潤(rùn)光澤而更富有彈性,是健美中的佳品

      6、益氣安神

      香菇還含有一種“香菇素”

      ,可以使位于腦干部位的自律神經(jīng)安寧。

      7

      、預(yù)防感冒

      吃香菇能夠提高機(jī)體免疫功能,預(yù)防感冒

      香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

      1

      、香菇含豐富的維生素D原,但維生素C甚少
      ,又缺乏維生素A及A原。

      2

      、菇蛋白質(zhì)里包含18種氨基酸,人體必須的8種氨基酸里
      ,香菇就占了7種
      ,并且多屬L型氨基酸,活性高
      ,易被人體吸收,消化率高達(dá)80%

      3、香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕見的傘菌氨酸

      、口蘑氨酸和鵝氨酸等
      ,所以風(fēng)味尤其鮮美。

      香菇的食用方法

      1

      、香菇燉雞

      材料:土雞,香菇

      ,蔥
      、姜
      、蒜
      、鹽各適量

      做法:

      (1)將土雞洗凈、切塊

      。放入燒開的水中煮2分鐘
      ,撈出

      (2)干香菇發(fā)泡好

      ,洗凈,在香菇面上劃十字刀
      。蔥、姜
      、蒜洗凈備用。

      (3)將土雞放入砂鍋中

      ,加香菇、姜
      、蒜
      ,加水大火燒開
      ,改小火燉1小時(shí)

      (4)最后加蔥段、鹽煮5分鐘即可。

      2

      、玉米香菇排骨湯

      材料:玉米兩個(gè)

      ,香菇六朵
      ,排骨半斤,排骨半斤

      做法:

      (1)排骨洗凈用涼水做鍋,煮開

      ,把血沫撇掉,香菇泡開

      (2)把排骨轉(zhuǎn)砂鍋放入涼水,水要一次放夠

      (3)放入料酒

      ,蔥醬煮開水后放入玉米和香菇。大火開后轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)小時(shí)
      ,出鍋前放一些鹽,就可以出鍋了

      3、香菇油菜

      材料:鮮香菇5個(gè)

      ,小油菜250克
      ,植物油1勺,鹽10克

      做法:

      (1)鮮香菇洗凈后

      ,橫、縱方向各切一刀
      ,將一個(gè)香菇切成4塊

      (2)燒熱炒鍋,倒入植物油

      ,油溫7成熱的時(shí)候
      ,將香菇放入,用中火翻炒。

      (3)2分鐘后

      ,將小油菜放入翻炒1分鐘
      ,撒入食鹽,再快速翻炒10秒即可

      香菇排骨湯的功效與作用21、提高機(jī)體免疫功能

      2

      、衰老
      。香菇的水提取物對(duì)過氧化氫有清除作用
      ,對(duì)體內(nèi)的過氧化氫有一定的消除作用。

      3

      、降血壓
      、降血脂、降膽固醇
      。香菇中含有嘌呤、膽堿
      、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)
      ,能起到降血壓
      、降膽固醇
      、降血脂的作用,又可預(yù)防動(dòng)脈硬化
      、肝硬化等疾病

      4

      、治療疾病
      。香菇還對(duì)糖尿病
      、肺結(jié)核、傳染性肝炎
      、神經(jīng)炎等起治療作用
      ,又可用于消化不良、便秘等

      玉米的功效與作用:

      1、減肥

      。食后可消除肥胖人的饑餓感
      ,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一

      2、防癌抗癌

      。植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出
      ,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的`副作用。

      3

      、降血壓降血脂。豐富的鈣可起到降血壓的功效
      ,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇
      、并防止其沉積于血管壁
      ,因此
      ,玉米對(duì)冠心病
      、動(dòng)脈粥樣硬化
      、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

      4

      、增加記憶力
      、抗衰老
      。刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力
      、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能

      5、明目

      。經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米
      ,緩解黃斑變性、視力下降
      ,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用
      ,可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。

      6

      、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)?div id="d48novz" class="flower left">
      ?煞乐伪忝亍⒛c炎
      、腸癌等

      排骨的功效與作用:

      排骨有滋陰潤(rùn)燥

      、益精補(bǔ)血的功效
      ,適宜于氣血不足,陰虛納差者
      。排骨還提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪
      ,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康
      ,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)

      香菇排骨湯的功效與作用3 玉米香菇排骨湯的功效

      玉米香菇排骨湯最重的功效,就能滋補(bǔ)身體

      ,為人類身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分,避免身體虛弱的出現(xiàn)
      ,另外玉米香菇排骨湯還能補(bǔ)鈣
      ,預(yù)防骨質(zhì)疏松,也能清肝明目
      ,更能預(yù)防三高。玉米香菇排骨湯中還含有多種抗氧化成分
      ,人們經(jīng)常食用能起到延緩衰老和延長(zhǎng)壽命的作用。

      玉米香菇排骨湯怎么做

      制作玉米香菇排骨湯的材料

      平時(shí)制作玉米香菇排骨湯時(shí)只需要準(zhǔn)備適量的鮮玉米

      ,香菇以及五百克排骨和適量的食用鹽就可以

      制作玉米香菇排骨湯步驟

      1:把排骨洗好以后放在沸水中焯三到五分鐘,把排骨中的血水全部去除掉

      ,焯好以后取出去掉水分備用

      2:把玉米洗好以后切成段狀備用,把香菇要提前泡一下

      ,泡好以后取出去掉蒂部
      ,再?gòu)闹虚g切開備用

      把處理好的排骨和玉米以及香菇一起放入到砂鍋中

      ,再加入適量的清水
      ,然后用大火燒開,把上層的浮沫去掉
      ,再轉(zhuǎn)成小火煮制一小時(shí)左右,加入適量的食用鹽調(diào)味
      ,調(diào)勻以后再煮十分鐘就能關(guān)火,美味滋補(bǔ)的玉米排骨湯也就做好了

      香菇牛肉粥是以香菇和牛肉以及大米等為主要食材

      ,經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮得到的一種美味養(yǎng)生粥,它保留了香菇和牛肉中的豐富營(yíng)養(yǎng)
      ,而且口感軟糯細(xì)滑,容易被人體消化和吸收
      ,今天為大家介紹的是香菇牛肉粥的功效與作用,同時(shí)也會(huì)為大家介紹香菇牛肉粥的做法
      ,能讓大家知道香菇牛肉粥怎么做

      香菇牛肉粥的功效與作用

      1:滋補(bǔ)身體

      滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體是香菇牛肉粥的重要功效,因?yàn)橄愎脚H庵嘀胁坏写罅刻妓衔?div id="jfovm50" class="index-wrap">,還含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種氨基酸以及香菇多糖這些物質(zhì)被人體吸收后能補(bǔ)中益氣,緩解體虛

      ,并能提高身體多器官功能
      ,它能讓人體變得更強(qiáng)壯更健康

      2:補(bǔ)脾健胃

      補(bǔ)脾健為緩解人類脾胃虛寒,提高人類脾胃消化功能是香菇牛肉粥的重要功效

      ,另外它還能用于人類病后身體恢復(fù),能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)
      ,可讓人體盡快恢復(fù)健康
      ,除了這些以外它還能補(bǔ)益氣血也能強(qiáng)壯筋骨。

      香菇牛肉粥的做法

      1:香菇牛肉粥在做的時(shí)候要準(zhǔn)備100克牛肉

      ,提前把它切成細(xì)末加料酒,生抽蠔油腌制香菇提前泡發(fā),切成小丁
      ,再準(zhǔn)備適量的大米,淘洗干凈以后如果放入香菇丁
      ,加入適量清水加熱煮開。

      2:放入準(zhǔn)備好的牛肉末

      ,再放入適量的姜末
      ,繼續(xù)用中小火熬煮熬煮到鍋中的粥,軟糯粘稠后
      ,放適量胡椒粉和食用鹽調(diào)味,最后撒上適量的香蔥末就能出鍋食用

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