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豬骨黃豆芽湯的功效與作用,豬骨黃豆芽湯怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 14:53:59

本文關(guān)鍵詞:男

豬骨黃豆芽湯

豬骨黃豆芽湯用到的食材

豬骨 : 200克

黃豆芽 : 50克

鹽 : 3克

豬骨黃豆芽湯的功效與作用

強(qiáng)身健體

豬骨黃豆芽湯做法

①豬骨洗凈

，斬塊；黃豆芽洗凈
。

②鍋入水燒開，放入豬骨

，去除表面血漬后，撈出洗凈
。

③將豬骨放入瓦煲內(nèi)

，注入清水
，以大火燒開，再用小火燉煮2小時(shí)
，放入黃豆芽煮片刻，加鹽調(diào)味即可
。

黃豆芽湯怎么做

1、準(zhǔn)備黃豆芽、牛骨湯等食材

，將豆芽去除根部，用清水洗凈瀝水
，切蔥花蔥白分開備用。

2
、大蒜切成蒜末，把牛骨湯倒入鍋中
，加入蒜末和蔥白，淋少許生抽
。

3
、撒上胡椒粉再次煮開撒上少許鹽、蔥花即可
。

黃豆芽湯怎么吃的做法

黃豆芽湯的做法

1.把黃豆芽的干癟的老根摘掉，洗凈瀝干

。

2.大蒜切成末

，大蔥切成蔥花備用
。準(zhǔn)備好生抽。

3.鍋中放入清水（約1000ml）

，大火煮燒開后，將黃豆芽放入
，接著加入蒜末，生抽
，調(diào)勻后，改小火煮10分鐘
。?

4.豆芽煮熟后，加入鹽

，白胡椒粉
，再煮3分鐘，然后放入蔥花即可出鍋
。

5.煮豆芽的湯可以用來(lái)泡飯，豆芽撈出來(lái)后

，加入辣椒面
，蔥花
，香油
，鹽
，糖，進(jìn)行涼拌
，一湯兩吃。

黃豆芽燒湯怎么做好吃

黃豆芽豬肉湯

所需材料

豬尾220克

，水發(fā)冬菇100克，胡蘿卜35克
，黃豆芽30克
，鹽6克

黃豆芽豬肉湯的做法

1將豬尾清洗干凈斬段汆水;水發(fā)冬菇清洗干凈
、切片。

2胡蘿卜去皮
，清洗干凈后切成塊狀;黃豆芽清洗干凈，備用
。

3鍋置火上，倒入水
，調(diào)入鹽
，下入豬尾
、水發(fā)冬菇
、胡蘿卜
、黃豆芽煲至熟即可。

黃豆芽豬肉湯的功效與作用

冬菇具有降脂降壓
、延緩衰老、助消化
、化痰理氣和抗癌的功效。黃豆芽具有清熱利濕
、明目、補(bǔ)氣養(yǎng)血
、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效
。豬尾具有補(bǔ)腰力、益骨髓的功效
。冬菇黃豆芽豬尾湯此湯具有助消化、補(bǔ)氣養(yǎng)血
、降脂降壓、養(yǎng)顏美容
、強(qiáng)身健體
、防治維生素B2缺乏癥的功效
。黃豆芽和豬尾巴一起吃
，可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
，可以促進(jìn)代謝
，增強(qiáng)人的免疫力和抵抗力
，而且還可以有降壓降脂的作用呢，可以美容養(yǎng)顏的哦
。大家可以經(jīng)常食用的哦。黃豆芽作為餐桌上常見的菜品之一
，它的做法多種多樣
，各個(gè)地區(qū)都有不同的風(fēng)味，可真正保留黃豆芽原本味道的菜品卻是黃豆芽湯
，很多人會(huì)在閑暇時(shí)煮上這樣一份湯，細(xì)細(xì)品味湯汁的風(fēng)味
。那么黃豆芽湯到底應(yīng)該怎么做呢，下面我們就來(lái)看看具體的步驟
。

首先，大家可以根據(jù)不同的喜好選擇不同的黃豆芽
，喜歡吃豆瓣的可以挑選帶肚子部分的東西，不喜歡吃豆瓣的可以直接選擇僅有豆苗的豆芽
，然后將買來(lái)的豆芽老根摘掉，防止這些部位殘留細(xì)菌
。準(zhǔn)備好主材之后
，我們需要再準(zhǔn)備一些蔥，姜以及適量的食鹽和生抽
，待所有配料準(zhǔn)備好之后放在一旁備用。

接下來(lái)將我們先前準(zhǔn)備的大蒜切成末
，把姜切成大小適中的姜片，最后再把蔥切成充實(shí)或者是蔥片
。做完這些步驟之后就可以在鍋中倒入大概1000毫升清水，將這些水完全燒開之后再放入豆芽
，隨后再加入我們事先準(zhǔn)備好的蒜末和姜以及生抽
，攪拌均勻后就可以把火力調(diào)成小火
，然后蓋上蓋悶燒。

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