本文關(guān)鍵詞:支氣管炎
大雪梨 : 1個
冰糖 : 30g
先將雪梨外表面用溫開水反復(fù)沖洗干凈,在靠梨柄1/4處橫剖切開,將梨核掏去,將敲碎的冰糖納入其中,用牙簽將梨帽蓋上并插緊,放在蒸碗中,隔水蒸熟即可。早晚2次分服。
冰糖雪梨有潤肺化痰、清熱止渴、消痰降火、養(yǎng)胃、營養(yǎng)心肌的功效,還可以預(yù)防高血壓。做冰糖雪梨的時候首先要準(zhǔn)備幾個雪梨還有冰糖,然后將梨去皮去核,切成小塊狀,把切好的梨和適量的清水加入鍋中,煮沸,最后把它們倒入容器內(nèi),待溫?zé)岷蠹尤氡?,攪拌均勻后就可以吃了?br>
喝冰糖雪梨有什么好處
1、能清熱止咳,適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。
2、有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
3、具有甘甜可口,生津養(yǎng)胃,和中止咳的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到治療作用??擅客盹嬘?,數(shù)日見效。
4、有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。
5、對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
冰糖雪梨怎么做
首先可以取1個干凈的雪梨,洗干凈之后把皮削掉,然后把核去掉,把雪梨切成小塊放在鍋里,加入兩大碗水,10克冰糖,在火上大概煮20分鐘左右,或者把兩大碗的水煮成一小碗的量,趁熱喝下去,對于治療咳嗽、止咳化痰效果是特別好的。
1 冰糖燉雪梨的食療功效冰糖有生津潤肺,清熱解毒,止咳化痰之功效,可用于肺燥咳嗽,口干煩渴,咽喉腫痛等癥;雪梨有生津潤燥,清熱化痰,滋陰補(bǔ)腎之效,可生食,亦可和冰糖一同燉煮食用,冰糖燉雪梨具有滋陰潤肺,止咳祛痰的極好功效。
2 冰糖燉雪梨的食療作用冰糖燉雪梨能對嗓子起到極好的保護(hù)作用,能治療因感冒或是上火引起的咳嗽癥狀,對于慢性氣管炎,百日咳,慢性咽炎等癥狀亦有很好的治療作用。
冰糖燉雪梨清甜可口,有和中止呃功效,因胃陰不足,脾虛適合導(dǎo)致呃逆的人,吃冰糖燉雪梨可以起到緩解癥狀的作用。
冰糖燉雪梨對咽喉有較好的濕潤和理療作用,有利于局部炎癥治療,可以緩解喉嚨干癢等不適,有治療痰多,痰粘稠,肺燥咳嗽,干咳無痰等癥。
雪梨所含營養(yǎng)成分豐富,冰糖能幫助清除體內(nèi)多余毒素,兩者結(jié)合具有清熱解毒功效,有緩解外感溫?zé)岵《緦?dǎo)致的發(fā)熱,口渴,感冒問題。
3 冰糖燉雪梨的其他作用沒有上火,咳嗽,咽喉疾病的人也可以多喝冰糖燉雪梨,除了潤肺止咳之外,冰糖燉雪梨還有美容養(yǎng)生,滋潤皮膚,抗皺美白的功效。這是因?yàn)檠├嬷泻休^豐富的維生素C,維生素E,胡蘿卜素,具有很好的抗氧化作用,能有效清除體內(nèi)的自由基,此外雪梨中纖維素和礦物質(zhì)元素含量豐富,能幫助排出體內(nèi)多余的垃圾和毒素,所以吃冰糖燉雪梨能很好的補(bǔ)充維生素C,維生素E,這樣有助于促進(jìn)體內(nèi)的膠原蛋白合成,保持皮膚滋潤,并且能抗擊皺紋,增白肌膚。
4 冰糖燉雪梨的做法做法一:
材料:雪梨150克,冰糖15克。
做法:將雪梨洗凈,去核,帶皮切塊,和冰糖同時放入砂鍋中,加適量水,開文火煎煮20分鐘即成。
做法二:
材料:雪梨1個,冰糖適量。
做法:將雪梨洗凈,去皮,切去頂部當(dāng)蓋,再用小刀和勺子挖出雪梨核,將冰糖放入中間,蓋好鴿子,將雪梨放入燉盅或深碗中,放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸1個半小時到2個小時,待雪梨完全軟化即可。
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