冰糖燉雪梨的功效與作用,冰糖燉雪梨怎么做

本文關(guān)鍵詞:支氣管炎

冰糖燉雪梨用到的食材

大雪梨 : 1個

冰糖 : 30g

冰糖燉雪梨的功效與作用

冰糖燉雪梨做法

先將雪梨外表面用溫開水反復(fù)沖洗干凈，在靠梨柄1/4處橫剖切開，將梨核掏去，將敲碎的冰糖納入其中，用牙簽將梨帽蓋上并插緊，放在蒸碗中，隔水蒸熟即可。早晚2次分服。

冰糖雪梨的功效與做法 冰糖雪梨有什么好處

冰糖雪梨有潤肺化痰、清熱止渴、消痰降火、養(yǎng)胃、營養(yǎng)心肌的功效，還可以預(yù)防高血壓。做冰糖雪梨的時候首先要準(zhǔn)備幾個雪梨還有冰糖，然后將梨去皮去核，切成小塊狀，把切好的梨和適量的清水加入鍋中，煮沸，最后把它們倒入容器內(nèi)，待溫?zé)岷蠹尤氡?，攪拌均勻后就可以吃了?br>
喝冰糖雪梨有什么好處

1、能清熱止咳，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。

2、有滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。

3、具有甘甜可口，生津養(yǎng)胃，和中止咳的功效，對于因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，對口燥食少，大便不暢者起到治療作用?？擅客盹嬘?，數(shù)日見效。

4、有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因?yàn)楦忻盎蚴巧匣鹨鹂人?、痰多等癥狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺、潤喉。

5、對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說，可以每天做一次冰糖燉梨，一次吃半個梨子，一天分兩次吃。

冰糖雪梨怎么做

首先可以取1個干凈的雪梨，洗干凈之后把皮削掉，然后把核去掉，把雪梨切成小塊放在鍋里，加入兩大碗水，10克冰糖，在火上大概煮20分鐘左右，或者把兩大碗的水煮成一小碗的量，趁熱喝下去，對于治療咳嗽、止咳化痰效果是特別好的。

冰糖燉雪梨的功效與作用

1 冰糖燉雪梨的食療功效冰糖有生津潤肺，清熱解毒，止咳化痰之功效，可用于肺燥咳嗽，口干煩渴，咽喉腫痛等癥;雪梨有生津潤燥，清熱化痰，滋陰補(bǔ)腎之效，可生食，亦可和冰糖一同燉煮食用，冰糖燉雪梨具有滋陰潤肺，止咳祛痰的極好功效。

2 冰糖燉雪梨的食療作用冰糖燉雪梨能對嗓子起到極好的保護(hù)作用，能治療因感冒或是上火引起的咳嗽癥狀，對于慢性氣管炎，百日咳，慢性咽炎等癥狀亦有很好的治療作用。

冰糖燉雪梨清甜可口，有和中止呃功效，因胃陰不足，脾虛適合導(dǎo)致呃逆的人，吃冰糖燉雪梨可以起到緩解癥狀的作用。

冰糖燉雪梨對咽喉有較好的濕潤和理療作用，有利于局部炎癥治療，可以緩解喉嚨干癢等不適，有治療痰多，痰粘稠，肺燥咳嗽，干咳無痰等癥。

雪梨所含營養(yǎng)成分豐富，冰糖能幫助清除體內(nèi)多余毒素，兩者結(jié)合具有清熱解毒功效，有緩解外感溫?zé)岵《緦?dǎo)致的發(fā)熱，口渴，感冒問題。

3 冰糖燉雪梨的其他作用沒有上火，咳嗽，咽喉疾病的人也可以多喝冰糖燉雪梨，除了潤肺止咳之外，冰糖燉雪梨還有美容養(yǎng)生，滋潤皮膚，抗皺美白的功效。這是因?yàn)檠├嬷泻休^豐富的維生素C，維生素E，胡蘿卜素，具有很好的抗氧化作用，能有效清除體內(nèi)的自由基，此外雪梨中纖維素和礦物質(zhì)元素含量豐富，能幫助排出體內(nèi)多余的垃圾和毒素，所以吃冰糖燉雪梨能很好的補(bǔ)充維生素C，維生素E，這樣有助于促進(jìn)體內(nèi)的膠原蛋白合成，保持皮膚滋潤，并且能抗擊皺紋，增白肌膚。

4 冰糖燉雪梨的做法做法一：

材料：雪梨150克，冰糖15克。

做法：將雪梨洗凈，去核，帶皮切塊，和冰糖同時放入砂鍋中，加適量水，開文火煎煮20分鐘即成。

做法二：

材料：雪梨1個，冰糖適量。

做法：將雪梨洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)蓋，再用小刀和勺子挖出雪梨核，將冰糖放入中間，蓋好鴿子，將雪梨放入燉盅或深碗中，放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸1個半小時到2個小時，待雪梨完全軟化即可。

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