天麻紅棗燉魚頭的功效與作用,天麻紅棗燉魚頭怎么做

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天麻紅棗燉魚頭用到的食材

魚頭 : 1個(gè)

枸杞 : 適量

天麻 : 適量

紅棗 : 適量

山藥 : 適量

玉竹 : 適量

陳皮 : 適量

沙參 : 適量

鹽 : 適量

天麻紅棗燉魚頭的功效與作用

天麻紅棗燉魚頭做法

①魚頭洗凈，對(duì)半剖開后煎香；天麻、紅棗、山藥片、玉竹、陳皮、沙參均洗凈浮塵；枸杞泡發(fā)洗凈。

②煲內(nèi)倒入適量清水，放入所有原材料，用大火煮沸，再改小火慢慢燉至湯汁呈乳白色。

③起鍋前，加入鹽調(diào)味即可。

天麻魚頭湯的做法和功效是什么？

天麻魚頭湯的做法和功效如下所示：

首先準(zhǔn)備所有材料：花旗，魚頭，姜片，枸杞等。

1、洗凈魚頭，瀝干水分。

2、將除杞子外的其它材料放入燉盅內(nèi)。

3、起油鍋。

4、煎至兩面金黃。

5、將燉煮放入燉鍋，設(shè)置燉湯模式，時(shí)間設(shè)置90分鐘，至最后5分鐘時(shí)，加入枸杞子。

6、加入鹽調(diào)味即可。

功效：

魚湯有益智健腦補(bǔ)心功效，使人反應(yīng)靈敏、思維敏捷、精神飽滿。消除疲倦藥膳。此方能育陰柔肝養(yǎng)筋，消除疲勞，促進(jìn)體力恢復(fù)，緩解精神緊張。

將它和冬瓜、蔥白煮湯服食，可以減輕水腫癥狀；而若是與少許川貝合煮，便可以起到抗炎作用，治療咳嗽氣喘。魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預(yù)防哮喘發(fā)作。

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魚頭的做法，天麻燉魚頭怎么做好吃，天麻燉

用料
主料

魚頭500克

輔料
油
10克
鹽
10克
黃芪
10克
白芷
5克
枸杞子
10克
川芎
3克
天麻
10克
桂圓(干)
10克
紅棗
20克
黨參
10克
天麻燉魚頭的做法
1.
洗凈魚頭

2.
準(zhǔn)備好材料

3.
紅棗去核，將除杞子外的各種材料放入燉盅

4.
起油鍋

5.
放入魚頭煎

6.
煎至兩面金黃色

7.
放入燉盅并加入涼開水

8.
蓋上燉盅蓋，放入燉鍋

9.
蓋上燉鍋蓋，設(shè)置燉湯模式，時(shí)間1.5小時(shí)，燉至最后5分鐘時(shí)加入杞子

10.
加入鹽調(diào)味，美味的燉湯可以出鍋了

11.
美味的天麻燉魚頭

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