豬瘦肉 : 500克
蘆根 : 20克
桃仁 : 20克
車前草 : 15克
鹽 : 適量
生姜 : 適量
①將中藥材洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。
②鍋內(nèi)燒水,水開后放入瘦肉飛水,再撈出洗凈。
③將各種藥材及生姜片、瘦肉放入煲內(nèi),加入適量開水,大火燒開后,改用小火煲1小時(shí),湯成后去藥渣,用調(diào)料調(diào)味即可。
蘆根為禾本科多年生草本植物蘆葦?shù)牡叵虑o。我國(guó)南北各地均有分布,常生于河流、池沼岸邊淺水中。下面就由我為大家介紹下蘆根的功效和作用及禁忌,希望可以幫到大家哦。
蘆根的功效和作用清熱生津。
本品能清肺熱,化痰濁,用于風(fēng)熱犯肺引起的肺熱咳嗽,痰稠難出。本品味甘能生津,性寒能清熱,可用于熱盛傷津口渴者。若用鮮蘆根汁則清熱生津之力更大。
清胃止嘔。
多配竹茹等同用,治療胃熱引起的嘔吐呃逆。
生津。
蘆根傳統(tǒng)分類在清熱瀉火藥一節(jié)中,有清熱功效。但實(shí)際上它的瀉火之力是弱的,養(yǎng)胃生津功效反而明顯。因此將蘆根移入養(yǎng)陰藥一節(jié)中。古代沒有輸液條件,治療發(fā)熱病的方劑放入蘆根,以幫助解決傷津脫液的問題。現(xiàn)代各種發(fā)熱病通過輸液,已經(jīng)糾正了水和電解質(zhì)平衡,病人仍然口干、納少、舌紅、少津,蘆根養(yǎng)胃生津,煎湯代茶飲服,不但能消除口干、食少的癥狀,更重要的是提高免疫功能,加速了身體康復(fù)。
治療口眼干燥。
治療干燥綜合征口眼干燥,在復(fù)方中加入蘆根,有助于唾液分泌,改善口燥咽干的癥狀,似比石斛更為有效。鮮蘆根較干蘆根更好,宜與生地、麥冬同用。
制作飲料和藥膳。
煎湯代茶飲服,夏季可以清暑熱,解口渴,秋天用以潤(rùn)燥。蘆根湯液帶有甜味而滋潤(rùn),可放茶葉同泡,當(dāng)作飲料。
對(duì)骨骼肌有抑制作用。
所含的薏苡素對(duì)骨骼肌有抑制作用,能抑制蛙神經(jīng)肌肉標(biāo)本的電刺激所引起的收縮反應(yīng)及大鼠膈肌的氧攝取和無氧糖酵解,并能抑制肌動(dòng)蛋白-三磷酸腺甙系統(tǒng)的反應(yīng),還有比較弱的中樞抑制作用,表現(xiàn)為對(duì)大鼠及小鼠均有鎮(zhèn)靜作用,并能與咖啡因相拮抗。
治熱淋澀痛。
蘆根功能清熱利尿,可用治熱淋澀痛,小便短赤,常配白茅根、車前子等用。
蘆根的禁忌脾胃虛寒者忌服。
《本草經(jīng)疏》:"因寒霍亂阼脹,因寒嘔吐勿服。"
蘆根的附方1.消渴:蘆根15g、麥門冬、地骨皮、茯苓各9g,陳皮4.5g。煎服。(《安徽中草藥》)
2.治百日咳,咯血:(蘆根)30g,卷柏6g,木蝴蝶6g,牛皮凍7.5g。水煎服。(《湖南藥物志》)
3.治大葉性肺炎,高熱煩渴,喘咳:蘆根30g,麻黃3g,甘草6g,杏仁9g,石膏15g。水煎服。(《寧夏中草藥手冊(cè)》)
4.治肺癰吐血:鮮蘆根1000g,燉豬心肺服。(《重慶草藥》)
5.治肺癰咳嗽吐腥臭膿痰:蘆根30g,薏米、冬瓜子各15g,桃仁、桔梗各9g。水煎服。(《寧夏中草藥手冊(cè)》)
6.治骨蒸肺痿,煩躁不能食:蘆根(切訖秤)、麥門冬(去心)、地骨皮各500克,生姜500克(合皮切),橘皮、茯苓各250克。
7.治五噎,心膈氣滯,煩悶吐逆,不下食:蘆根250克,銼,以水三大盞,煮取二盞,去滓,不計(jì)時(shí),溫服。(《金匱玉函方》)
8.治傷寒后,嘔噦反胃,及干嘔不下食:生蘆根(切)、青竹茹各一升,粳米三合,生姜150克。上四味,以水五升,煮取二升半,隨便飲。(《千金要方》蘆根飲子)
9、治小兒嘔吐,心煩熱:生蘆根50克。凈洗,以水一升,煎取七合,去滓,紅米一合,于汁中煮粥食之。(《食醫(yī)心鑒》生蘆根粥)
10.治妊娠嘔吐不食,兼吐痰水:生蘆根十分,橘皮四分,生姜六分,檳榔二分。以水二升,煎取七合,空腹熱服。(《經(jīng)效產(chǎn)寶》)
11.蘆根治產(chǎn)后吐利,霍亂,心腹痛:蘆根、人參、枇杷葉各50克。上搗篩,每服25克,水一盞半,煎八分,去滓,溫服,不拘時(shí)。(《普濟(jì)方》蘆根飲)
12.治胃氣痛吐酸水:蘆根15g,香樟根9g。煨水服,一日2次。(《貴州草藥》)
13.治麻疹不透:
①蘆根30g,檉柳9g。水煎服。(《山東中草藥手冊(cè)》)
② 蘆根、芫荽各適量。水煎濃液擦身。(《青島中草藥手冊(cè)》)
14.治猩紅熱:鮮蘆根、鮮白茅根各30g,白糖適量。水煎,當(dāng)茶喝。(《河南中草藥手冊(cè)》)
15.治咽喉腫痛:鮮蘆葦根,搗絞汁,調(diào)蜜服。(《泉州本草》)
16.治口瘡:蘆根200克,黃柏、升麻各150克,生地五兩。上四味切,以水四升,煮取二升,去滓含,取瘥。含極冷吐卻,更含之。(《外臺(tái)》引《集驗(yàn)方》)
17.治牙齦出血:(蘆根)水煎,代茶飲。(《湖南藥物志》)
18.治風(fēng)火蟲牙:鮮葦根60g,柳樹根60g,黃荊根、路邊姜各30g,二月泡根、薅秧泡根各18g。水煎服。(《重慶草藥》)
19.治目暴腫:蘆根250克,甘草(炙)50克,粟米三合,甜竹茹雞子大。上四味,銼如麻豆。每用25克,水二盞,煎取一盞,去滓,食后溫服,日三。(《圣濟(jì)總錄》蘆根湯)
20.治大便燥結(jié):蘆根、夏枯草、蜂蜜各15g,土大黃、皂角、銀花各6g。煨水服。(《貴州草藥》)
關(guān)于蘆根的民間傳說 相傳從前有一戶姓田的窮人,有一年在秋冬之交,由于孩子受了風(fēng)寒,燒得滿面通紅,昏睡不起,窮人急忙去鎮(zhèn) 上的藥鋪買藥。外號(hào)叫刀黑心的藥店店主慢悠悠地對(duì)窮人說:?要退燒,就得吃羚羊角,離了羚羊角,發(fā)燒退不了。?窮人急忙問道:?那羚羊角需要多少錢刀黑心說?退燒需要五分羚羊角,名貴藥材,一分一兩,五分五兩銀子。?窮人哪里有這么多銀子,便向刀黑心哀求能不能少要點(diǎn)錢。刀黑心把臉一沉說:?窮鬼,買不起藥就別來,我還不想賣給你呢!?窮人聽了非常氣憤,但又沒有辦法,無奈之下只有忍氣吞聲走出藥店。窮人剛一邁出藥店店門,就碰見了一個(gè)叫花子。
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