金養(yǎng)麥?zhǔn)萑鉁墓πc作用,金養(yǎng)麥?zhǔn)萑鉁趺醋?/h1>

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-24 17:58:37

本文關(guān)鍵詞:肺炎

瘦肉湯的做法大全家常 瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、蘋(píng)果雪梨瘦肉湯

中型蘋(píng)果半個(gè)，中型雪梨1個(gè)，豬里脊 500克，無(wú)花果干3個(gè)，南北杏仁各15克，枸杞3克。無(wú)花果、南北杏仁和枸杞用清水洗凈。蘋(píng)果和雪梨洗凈去核，但不用去皮，改刀切成大塊。將里脊肉洗凈后切成4大塊，沸水中焯燙3分鐘后撈出，沖掉肉表面的浮沫。把焯燙過(guò)的里脊肉和其他處理過(guò)的食材放入湯鍋內(nèi)，倒入清水，大火煮開(kāi)后撇去浮沫，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。食用前加鹽調(diào)味。

湯道：蘋(píng)果能生津止渴，雪梨則潤(rùn)肺消燥、清熱化痰，雖然脾虛的人不宜多喝，但與滋養(yǎng)補(bǔ)虛的里脊肉搭配，則不必多慮。這款湯潤(rùn)膚潤(rùn)肺，最適合空氣干燥的秋冬季。

2、絲瓜瘦肉湯

絲瓜150g，豬里脊肉100g ，蔥1根，姜2片，鹽1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高湯1碗（250ml）絲瓜洗凈，去皮，切半圓片；豬里脊肉洗凈，切薄片，蔥洗凈，切段備用。鍋中倒入油燒熱后，爆姜片及蔥段，放入高湯、鹽，然后加入肉片。加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。

3、淡菜紫菜瘦肉湯

瘦豬肉180克，淡菜90克，紫菜60克。淡菜用水浸軟，洗凈；瘦豬肉洗凈，切絲，用鼓油、生抽、鹽、生粉腌10分鐘，紫菜撕成小塊，放鍋內(nèi)炒片刻，去腥味和砂，用清水浸開(kāi)，洗凈。把淡菜放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煲沸15分鐘后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉絲煲至肉熟，調(diào)味供用。

4、瘦豬肉性味甘平，有滋陰養(yǎng)血的作用。合而為湯，則能養(yǎng)不足之陰液，清郁結(jié)之熱痰，降上浮之虛火，是陰虛之旺或肝陽(yáng)上亢的理想輔助治療湯品，也是熱病后極佳的調(diào)養(yǎng)品。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/50455.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 冰糖蔗柑的功效與作用,冰糖蔗柑怎么做

下一篇: 蔗漿粟米粥的功效與作用,蔗漿粟米粥怎···