杞麥炒冬筍的功效與作用,杞麥炒冬筍怎么做

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杞麥炒冬筍用到的食材

冬筍 : 50g

枸杞 : 15g

麥冬 : 10g

鮮菊花 : 5g

梔子 : 2g

料酒 : 適量

醬油 : 適量

白糖 : 適量

味精 : 適量

清湯 : 適量

杞麥炒冬筍的功效與作用

杞麥炒冬筍做法

將冬筍入油鍋，低溫炸成金黃色，撈起，放入另一鍋中，加料酒、清湯、味精、白糖、枸杞子、菊花、生梔子、麥冬，用武火燒沸，用文火燉煮至汁干即可。佐餐，常食。

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