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      蓮茸糯米團(tuán)的功效與作用,蓮茸糯米團(tuán)怎么做
      
        
      
            飲食健康倡導(dǎo)
            2023-06-24 21:32:38
        
      

        
      
           
      本文關(guān)鍵詞:急性腎炎
      

      蓮茸糯米團(tuán)
      

      蓮茸糯米團(tuán)用到的食材
      

      糯米粉 : 250g
       
       薏米 : 150g
       
       白蓮子 : 100g
      冬瓜糖 : 30g
       
       白糖 : 250g
      

      蓮茸糯米團(tuán)的功效與作用
      
健胃利尿
      ，補(bǔ)中益氣，治腎性水腫
        。 
      蓮茸糯米團(tuán)做法
       
      薏米加水在炒鍋中燜至熟透盛起待用
        。糯米粉加白糖50g酌加水揉成糯米粉團(tuán)。白蓮子加水蒸熟搗成茸
      ，加白糖100g攪成餡
      ；冬瓜糖剁成小粒放入餡料中
      。糯米粉團(tuán)作坯
      ，蓮茸作焰
      ，包成湯團(tuán)大的丸子；白糖100g加熱溶成糖液
      ，丸子涂糖液滾沾一層薏米仁
      ，放盆中入蒸蘢中蒸15分鐘即可。隨意服食
      。
      想吃糯米糍又不會(huì)做
      ，如何做出好吃的糯米糍
      ？
      糯米糍～非常香甜軟糯Q彈，而且不粘牙
      ，做出來之后圓乎乎胖墩墩
      ，一口咬下去滿滿的餡料漏到嘴里，甜甜的味道配上軟糯的口感
      ，幸福感爆棚哦。
      
糯米糍也叫糯米團(tuán)
      ，是一種流行于廣東
      、香港、澳門以及臺(tái)灣的甜品
      。糯米糍與日本麻糬為相近食品
      ，所以叫法有所不同。糯米糍比麻糬軟
      ，水份比例較多
      。糯米糍與麻糬的材料主要都是糯米粉團(tuán)，一般會(huì)有豆沙
      、蓮蓉或花生芝麻的餡料在內(nèi)
        ，也有較特別的餡料，如芝麻
        、抹茶
        、草莓、芒果、榴蓮等
        。但亦有不放任何餡料的（很多冰淇淋店用來做topping 的mochi rice cakes)
        。制法主要是將糯米粉、砂糖混合制成粉團(tuán)（有時(shí)會(huì)加入椰漿）
        ，然后蒸熟
        ，等不燙手之后，再選擇是否包入餡料
        ，最后可以選擇沾上椰絲或熟糯米粉或者芝麻即可制成
        。
      

      
今天來做顏值超高的草莓糯米糍，色澤鮮艷
      ，味美多汁
      、清香撲鼻的草莓，我真的是完全沒有抵抗力?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">！夏天的時(shí)候做過芒果糯米糍，超級(jí)香甜
      ！今天剛好買了草莓就試試換個(gè)口味吧
      ！
      

      

      
準(zhǔn)備材料：
      
草莓適量 椰蓉少許
      
糯米粉300g 煉乳30g
      
糖粉50g ?色拉油20g
      
開水350g ?鹽少許
      

      

      
做法：
      
1、草莓用鹽水浸泡15分鐘后
      ，洗凈切掉草莓蒂和葉子備用
      ！
      

      

      
2、除去草莓
      ，椰蓉以外
      ，所有材料放入一個(gè)盆中，攪拌均勻后蓋上保鮮膜
      ！
      

      

      
3
      、冷水上鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蒸15分鐘
      ！
      

      

      
4
      、糯米團(tuán)蒸好出鍋晾涼，取一份糯米團(tuán)壓扁后包入一個(gè)草莓收口
      ，放入椰蓉里滾一滾
      ，就做好啦，即食噢
      ！切開很漂亮吧
      ！忍不住就一個(gè)塞進(jìn)嘴里！吧唧吧唧
      ！享受
        ！
      

      

      
Tips:
      
水磨糯米粉比普通糯米粉做出的成品口感會(huì)更好！
      
蒸好的糯米團(tuán)放進(jìn)冰箱冷藏一下會(huì)更易于操作，手上抹油可以防止糯米團(tuán)的粘黏
        ！
      
沒吃完的糯米糍需放冰箱冷藏保存
        ，最好在2天內(nèi)吃完！
      

      

      

      the English of "糯米糍" and 做法
      Glutinous Rice Ball With Red Bean Paste 

       INGREDIENTS 

       Glutinous Rice Flour 300 g 
       Corn Flour 50 g 
       Sweet Condensed Milk 6 tbsp 
       Boiled Warm Water 200 ml 
       Red Bean Paste 400 g 
       Grinded Coconut 200 ml 

       RECIPE 

       1) Mix glutinous rice flour and corn flour in a large bowl 
       2) Add water and condensed milk, mix well as soft paste roll 
       3) Pour into pain container and steam in high heat for 15 minutes 
       4) Cut paste roll into 6 balls while it cool down, press a hole on ball by thumb 
       5) Steam red bean paste with 1 tbsp of water until soft, let it cool 
       6) Filled red bean paste into rice ball's hole by a spoon, seal the rice ball 
       7) Rolling the rice ball gently until the ball is total sealed 
       8) Roll over on grinded coconut, dish up and serve in cool,參考: chinarecipe/Sweet_Dishes/Glutinous_Rice_Ball_With_Red_Bean_Paste,Sticky Rice!,糯米糍是一種廣東甜品
        ，材料主要是糯米粉團(tuán)
        ，一般會(huì)有如豆沙或蓮蓉的餡料在內(nèi)，但亦有不放任何餡料的
        。制法主要是將糯米粉
        、砂糖和椰漿混合制成粉團(tuán)，再選擇是否包入餡料
        ，然后放入沸水中灼熟
        ，放涼后沾上椰絲或木薯粉即可制成。,
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/50689.html.
      
          
      
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