歸升燉牛肚的功效與作用,歸升燉牛肚怎么做

本文關(guān)鍵詞:胃下垂

歸升燉牛肚用到的食材

炙黃芪 : 15g

黨參 : 15g

茯苓 : 15g

白術(shù) : 10g

當(dāng)歸 : 10g

半夏 : 10g

柴胡 : 10g

木香 : 10g

陳皮 : 10g

炙甘草 : 6g

砂仁 : 6g

大棗 : 5枚

黃牛肚 : 800g

豬骨 : 數(shù)塊

蔥 : 適量

姜 : 適量

歸升燉牛肚的功效與作用

歸升燉牛肚做法

將以上中藥加清水煎煮取汁；黃牛肚刮凈后再加醋、鹽反復(fù)揉洗凈；經(jīng)氽沸水后切成長條待用。將砂鍋放在旺火上，先加幾塊豬骨墊底，再加入牛肚條及鮮湯，沸后撇去浮沫，加中藥汁、蔥、姜、大棗、花椒、紹酒，改用文火燉至熟透，加味精、精鹽、胡椒粉調(diào)味。食肉飲湯。

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