馬齒莧直腸湯的功效與作用,馬齒莧直腸湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:痔瘡

馬齒莧直腸湯用到的食材

豬直腸 : 1段

馬齒莧 : 適量

馬齒莧直腸湯的功效與作用

馬齒莧直腸湯做法

將直腸洗凈后裝入馬齒莧兩頭扎緊，燉至爛熟，空腹1次服完。每天1次，4～6次為1個(gè)療程。

馬齒莧功效與作用 馬齒莧的吃法

1、馬齒莧功效與作用。馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì)。SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜，尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì)；維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機(jī)能，參與視紫質(zhì)的合成，增強(qiáng)視網(wǎng)膜感光性能，也參與體內(nèi)許多氧化過程。

2馬齒莧的吃法。將新鮮的嫩莖、葉洗凈,炒食、做湯、做餡、拌、熗等都可以,做出的菜脆潤(rùn)微酸,鮮美可口。很多人用馬齒莧做菜時(shí)喜歡焯一下,其實(shí)不用開水焯效果更佳,口感更爽,不發(fā)粘。當(dāng)然,你也可用開水焯后涼拌、煮湯、烙餅。

馬齒莧怎么吃 馬齒莧的作用有哪些

涼拌
一般，吃馬齒莧，最常見的就是涼拌。這種做法比較簡(jiǎn)單，味道也很好，比較鮮美，有酸酸滑滑的味道。
馬齒莧段放入沸水鍋內(nèi)焯至變色，色成碧綠即可撈出。放入涼水內(nèi)過涼待用;取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、鹽、香油均勻待用。
將過涼的馬齒莧撈出，瀝干水分，放入容器中加入兌好的調(diào)味汁，攪拌均勻即可。馬齒莧不能在鍋里燙太久不然口感就失去了。另外燙過過可以用清水沖洗粘液，洗去那種略粘的感覺。
煮粥
馬齒莧煮粥清淡爽口。味道較炒菜和涼拌那種酸感已經(jīng)少了很多。
要先將馬齒莧炒熟，將馬齒莧洗干凈，放入沸水片刻，之后撈出切碎。將油鍋燒熱，放蔥花，放馬齒莧，再加鹽入味，最后將馬齒莧和米煮粥。
馬齒莧的功效與作用
利水消腫，降低血壓
馬齒莧當(dāng)中含有鉀鹽，可以利水消腫。當(dāng)中鉀離子可以作用與血管壁，讓血管擴(kuò)張，有降血壓的作用。
消除塵毒
防治潰瘍馬齒莧能消除塵毒，防止吞噬細(xì)胞變性和壞死，還可以防止淋巴管發(fā)炎和阻止纖維性變化，杜絕矽結(jié)節(jié)形成，對(duì)白癜風(fēng)也有一定的療效;馬齒覺還含有較多的胡蘿卜素，能促進(jìn)潰瘍病的愈合。
殺菌消炎
馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。
防治心臟病
馬齒莧中含有一種豐富的Y-3脂肪酸，它能抑制人體內(nèi)血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，幫助血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管擴(kuò)張，可以預(yù)防血小板聚集、冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。

馬齒莧的功效與作用及食用方法

馬齒莧還有著殺菌消炎的作用，對(duì)于痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等都有一定的抑制作用，可以輔助各種炎癥的治療，被稱為是“天然抗生素”。馬齒莧是一種藥食同源的植物，其食用方法是很多的，可以生食、經(jīng)過烹煮食用、榨汁、泡水飲用，無論哪種食用方法都是可以的。
馬齒莧是一種中藥，屬于一種清熱利濕的藥，其味酸，性寒，是歸肝、大腸經(jīng)的，又叫做五方草、長(zhǎng)命菜、馬齒草、酸味菜等等。
馬齒莧的功效與作用
1、利水消腫
食用馬齒莧可以降低血壓，因?yàn)轳R齒莧中含有大量的鉀鹽，可以直接作用于血管壁，促進(jìn)血管壁擴(kuò)張，防止動(dòng)脈管壁增厚。
2、消除塵毒
馬齒莧還有著防治潰瘍的作用，可以防止吞噬細(xì)胞變性，預(yù)防淋巴管發(fā)炎，對(duì)于白癜風(fēng)等病癥也是有一定的療效的。
3、殺菌消炎
馬齒莧還有著殺菌消炎的作用，對(duì)于痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌等都有一定的抑制作用，可以輔助各種炎癥的治療，被稱為是“天然抗生素”。
4、防治心臟病
馬齒莧中還含有y-3脂肪酸，可以抑制血清膽固醇的生長(zhǎng)，促進(jìn)血管擴(kuò)張，還能在一定程度上預(yù)防血小板的聚集，達(dá)到防治心臟病的作用。
馬齒莧食用方法
馬齒莧是一種藥食同源的植物，其食用方法是很多的，可以生食、經(jīng)過烹煮食用、榨汁、泡水飲用，無論哪種食用方法都是可以的。
馬齒莧食用禁忌
馬齒莧屬于寒涼食物，還會(huì)刺激子宮收縮，所以孕婦是不能食用的，否則有可能會(huì)會(huì)導(dǎo)致胎兒不保，此外也不建議和黃瓜一起吃，否則會(huì)影響?zhàn)B分的吸收。

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