山楂燕麥粥的功效與作用,山楂燕麥粥怎么做

本文關鍵詞:脂肪肝

山楂燕麥粥用到的食材

山楂 : 25g

薏米 : 20g

赤小豆 : 20g

燕麥片 : 15g

粳米 : 50g

山楂燕麥粥的功效與作用

山楂主要含有山楂酸、脂肪分解酸、棕檬酸、維生素C、枸椽酸、黃酮等成分，具有擴張血管，改善微循環(huán)，降低血壓，促進膽固醇排泄而降低血脂的功效。薏米含有薏苡仁脂、薏苡仁素等，有健脾祛濕，降脂降壓和減肥作用；赤小豆清熱利水，消腫降壓；燕麥具有降膽固醇和降血脂的作用。因含熱量低，既有利于減肥，更適合脂肪肝者經(jīng)常食用。可以消除體內和肝臟堆積的多余脂肪。

山楂燕麥粥做法

先將薏米用清水浸泡至脹，與赤小豆一起放入鍋里加水適量，大約煮30分鐘至七八成熟，再放入粳米，先用武火煮沸，后用文火熬煮，待赤小豆、薏苡米、粳米熟軟，最后放入燕麥片，再煮15分鐘即可。早晚溫熱服食，每周2次。

山楂燕麥粥宜忌

由于山楂是酸性物質，長期食用，會出現(xiàn)返酸、胃部不適或胃痛等癥狀。胃酸高者和胃、十二指腸球部潰疬的患者，不要在空腹時食用。

燕麥粥的功效與作用

1 排毒通便燕麥粥中富含膳食纖維，膳食纖維在腸道中能吸水膨脹，增加糞便體積，起到促進腸胃蠕動力的作用，可促進排便，常吃燕麥可防治便秘。

2 降低膽固醇燕麥可有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用可對中老年人心血管病起到一定的預防作用。每日吃50克燕麥熬成的粥，可以使每百毫升血液中的膽固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。

3 預防心血管疾病燕麥粥中含有亞油酸，可降低血清膽固醇、甘油三酯的濃度，具有防治高膽固醇和動脈硬化癥的作用。燕麥中還有大量纖維素，可以維持血糖平衡和抑制膽固醇吸收，起到預防心血管疾病的作用。

4 補鈣燕麥粥含有豐富的鈣質，可有效地預防和緩解骨質琉松，促進骨賂和牙齒的正常生長。燕麥中含有豐富的維生素B1、維生素E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質更有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效。

燕麥粥的做法是什么？ 燕麥粥的做法是什么樣的

燕麥是日常生活中比較常見的食材，它不但營養(yǎng)價值豐富，而且還具有減肥的功效，因此很多女性朋友都特別喜歡吃它，尤其是用它制成的燕麥粥更是深受人們的喜愛。其實燕麥粥的做法是非常簡單，只需要四步就可以完成，想減肥的人一定要經(jīng)常吃哦！

一、食材

主料：玉米面(黃)150克，燕麥片100克

輔料：豆?jié){250克

調料：白砂糖30克

二、做法

1.燕麥仁洗凈，放入鍋內，加4碗水煮至熟并呈開花狀;

2.冷豆?jié){和玉米粉攪拌，調成玉米糊;

3.將玉米糊緩緩倒入煮熟的燕麥仁鍋里，用勺不停攪拌，燒沸;

4.然后轉用小火煮10分鐘，熄火，加入糖調味即可。

三、燕麥的功效與作用

益肝和胃，用于肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅-心腦血管病起到一定的預防作用。

2.經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。

4.它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

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