車前野莧湯的功效與作用,車前野莧湯怎么做

本文關(guān)鍵詞:泌尿系感染

車前野莧湯用到的食材

紅色野莧菜 : 50g（連根）

鮮車前草 : 50g

白糖 : 適量

車前野莧湯的功效與作用

車前野莧湯做法

將上述兩藥洗凈，放入鍋內(nèi)，加水500ml，同煎成湯，棄渣，加白糖調(diào)味即可。代茶飲。日飲數(shù)次，連服數(shù)月。

野莧菜頭和哪些東西煲湯比較好野莧菜頭和什么煲湯比較好

1、野莧菜頭和蜜棗煲湯比較好。
2、野莧菜頭煲蜜棗湯是一道美食，制作原料主要有野莧菜頭、蜜棗、陳皮等。
3、做法：野莧菜頭洗凈，切長條。陳皮浸軟刮去瓤，備用。蜜棗洗凈，備用。水滾放入蜜棗、陳皮及棘莧菜頭，水滾轉(zhuǎn)慢火,煲三小時即可。
4、營養(yǎng)價值：野莧菜煲蜜棗湯可清熱解毒，可治痔瘡、目赤，但此湯性質(zhì)微寒，體質(zhì)虛弱的人不宜。

莧菜湯的做法大全有哪些

莧菜又稱野莧菜、赤莧、雁來紅，是一種野菜。由于它的營養(yǎng)價值很高，有的地區(qū)把莧菜稱為“長壽菜”。 我國栽培莧菜有三個類型：一是綠莧，葉片呈現(xiàn)綠色，耐熱性強，吃口硬。二是紅莧，葉片呈紫紅色，耐熱性中等，吃口軟糯。三是彩莧，葉脈附近呈紫紅色，葉片緣部呈綠色，吃口軟糯。

食材

主料

50g莧菜

2個雞蛋

配料

適量淀粉

適量鹽

方法/步驟

1

莧菜摘好洗凈待用。

2

鍋至火上加入水燒開。放入適量的鹽。

3

再放入莧菜。

4

當(dāng)莧菜燒開煮軟時，倒入調(diào)好的水淀粉攪拌均勻。

5

當(dāng)鍋再次煮開時，即可加入攪好的蛋液，等雞蛋凝固后即可出鍋。

END

注意事項

倒入蛋液后，先別攪動，等雞蛋凝固后再攪動。否則，雞蛋還沒凝固就會被攪得太碎，像漿糊一樣，影響口感。

野莧菜，野莧菜有什么功效與作用

野莧菜的藥用功效

【功效】清熱利濕。用于細菌性痢疾，腸炎，乳腺炎，痔瘡腫痛。

野莧菜的食療作用

1、促進凝血：野莧菜中含非常豐富的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，可以促進凝血功能，提高造血功能，提升人體內(nèi)的血紅蛋白數(shù)量。

2、增加鈣質(zhì)：野莧菜含非常豐富的鈣質(zhì)，對于兒童生長發(fā)育很大好處，而且野莧菜中的鈣質(zhì)非常易于被人體吸收，對牙齒和骨骼的生長發(fā)育起到促進作用。老年人也可以通過食用野莧菜，增強骨骼健康，防止骨質(zhì)疏松。

3、減肥作用：經(jīng)常食用野莧菜可以促進身體內(nèi)的毒素排出，防止便秘的發(fā)生，起到減肥的效果。

4、補充鐵質(zhì)：經(jīng)常食用野莧菜也可以防止人體缺血，貧血的人尤其要多多食用野莧菜，對于補鐵效果非常明顯，這是因為野莧菜中含的鐵比較容易被人體吸收。

擴展資料：

野莧菜禁忌

雖然野莧菜根有好多的好處，它也是有些食物禁忌的，首先就是它的烹調(diào)時間不宜太長，消化不良、腹?jié)M、脾胃虛弱者要少吃或者不吃為好，要是一次性吃的太多可能會引起皮炎。

野莧菜為莧科植物凹頭莧和反枝莧的全草或根。凹頭莧分布于全國各地;反枝莧分布于東北、華北、西北及山東、臺灣、河南、安徽、等地。具有清熱解毒，利尿之功效。用于痢疾，腹瀉，疔瘡腫毒，毒蛇咬傷，蜂螫傷，小便不利，水腫。

-野莧菜

三農(nóng)網(wǎng)-野莧菜

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