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玉米須煲鮮蚌的功效與作用,玉米須煲鮮蚌怎么做

飲食健康倡導(dǎo) 2023-06-25 00:17:43

本文關(guān)鍵詞:病毒性肝炎

玉米須煲鮮蚌

玉米須煲鮮蚌用到的食材

玉米須 : 60g

鮮蚌肉 : 100g

姜 : 5g

蔥 : 5g

鹽 : 5g

西芹 : 100g

素油 : 30g

玉米須煲鮮蚌的功效與作用

平肝利膽,利尿泄熱
。供急性黃疸型肝炎患者食用

玉米須煲鮮蚌做法

把玉米須洗凈,放入燉杯內(nèi)

,加水250ml,用武火燒沸后
,文火燉煮25分鐘
,去渣留汁。把鮮蚌肉洗凈
,切成薄片
;姜切片,蔥切段
,西芹洗凈
,切5厘米長的段。把鍋燒熱
,加入素油至六成熱時
,下入蔥、姜爆香
,隨即加入西芹
、蚌肉、鹽及玉米須汁液
,煮20分鐘即可
。每日2次,佐餐食用

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