薏苡仁蒸雞的功效與作用,薏苡仁蒸雞怎么做

本文關(guān)鍵詞:泌尿系結(jié)石

薏苡仁蒸雞用到的食材

雞 : 1只

薏苡仁 : 30g

核桃仁 : 50g

雞內(nèi)金 : 15g

海金沙 : 20g

琥珀 : 15g

地黃 : 15g

紅棗 : 10g

鹽 : 10g

蔥 : 10g

姜 : 15g

紹酒 : 20g

芝麻油 : 30g

薏苡仁蒸雞的功效與作用

薏苡仁蒸雞做法

將核桃仁、薏苡仁、雞內(nèi)金、海金沙、地黃、琥珀、紅棗放入鍋內(nèi)，加水500ml，放在中火上煎煮25分鐘，過濾，留藥汁。雞宰殺后，抹上鹽、紹酒，把蔥、姜填入雞腹內(nèi)，將煎煮好的藥汁液同雞放入蒸盆；把蒸盆置蒸蘢內(nèi)，蒸1個(gè)半小時(shí)。每日2次，吃雞肉，喝湯。

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