本文關(guān)鍵詞:失眠
淮山藥 : 500g
白砂糖 : 200g
熟面粉 : 100g
熟蓮子 : 26g
蜜餞青梅 : 26g
龍眼肉 : 26g
花蛋糕 : 26g
白瓜子仁 : 26g
豬油 : 少許
蜂蜜 : 少許
蜜餞櫻桃 : 少許
將淮山藥研成細(xì)粉,熟面粉、白砂糖加水揉成圓形,放平盤內(nèi),成圓餅。用蓮子、桂圓肉、櫻桃、花蛋糕(切成菱形片)、瓜子仁,從外沿向內(nèi)分別擺上5圈,青梅(切成柳葉片)在當(dāng)中擺成花葉形,余下花蛋糕切成小丁待用。用一張大綿紙蓋于淮山藥面餅上,上籠蒸約15分鐘,取出去紙,灑上花蛋糕丁。再于鍋內(nèi)放適量清水,加蜂蜜,武火燒沸,撇去沫,入淀粉勾芡,加豬油后澆于餅上??崭故秤茫咳?次。
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